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安托萬點點頭,眼睛眨了眨:“Papa不是說要好好記住嗎?”
男人摸了摸兒子軟絨絨的頭發,欣慰地笑起來:“好兒子?!?
兩人又在田間走了一會兒,男人用隨身的剪刀摘下幾小串葡萄樣本放進塑料袋里。
這些葡萄等一下還要送到實驗室去分析成分,如果出來的結果跟他預料的差不多,那么這兩天就可以開始采摘了。工人們已經等好幾天了。
他自信地想:應該不會差很多。
他不是在金丘長大的,他的家在勃艮第的首府第戎,但他的母親是香波村著名的Grand
Cru慕旎家族的千金,他的童年和少年時期,也有一半的時間是在這個小村莊度過的。他18歲成年后開始在舅舅這個酒莊里學習釀酒,到現在已經又一個18年過去了,他也從學徒變成首席釀酒師,這個酒莊的每一塊地的紋理他都像自己的掌紋那么熟悉;而這些葡萄,他也像對自己的孩子一樣了解。
算起來,他這輩子活到現在都沒怎么踏出過勃艮第,連大學都是在第戎讀的。但是他釀的酒卻會通過各種復雜的銷售網絡,被送到全世界的各個地方。而且,他還娶了一個來自遙遠東方的姑娘。
命運真是神奇。
想到這里,他面帶微笑地看了一眼蹲在地上玩泥土的兒子,才五歲的小朋友就已經展現出遠遠超越同齡人的敏銳嗅覺和味覺,這在別的地方、別的家庭,可能幾乎算不上什么天賦,甚至根本不會被發現,但是在我們勃艮第就不同了。
兒子似乎完全繼承了我的天分呢。他驕傲地想。
注:
1、Grand
Cru:勃艮第產區葡萄酒的等級分級法是以土地而不是莊園來分的,Grand
Cru中文一般譯為特級田,是最高等級的土地。
2、雖然香波村的每一塊Grand
Cru都有明確的所有人,不過畢竟是,這里的慕旎家族是虛構的。
卷一
第一章
2013年·上海陸家嘴
三四十年前,這里還是一大片農村與工廠,像個城鄉結合部,短短數十年過去,這里已經成為中國的金融中心、全球資本家都不敢不關注的地方。這里有全中國最高的建筑、最集中的摩天大樓群、最高檔的商場、最豪華的酒店,以及,最燒錢和最賺錢的公司。
此時是正午一點,正是用餐高峰,即便如此,卡頓的西餐廳Sa,氣氛依然是平和而放松——每桌的前菜基本都已經撤下,主菜也陸續上齊。侍者們不再來回穿梭,三三兩兩在角落靜候,用餐的客人們以基本不會互相干擾的音量交談著,偶爾發出的杯盤刀叉碰撞的聲音,在這樣的環境中顯得格外清脆。
餐廳正中一個半自助的圓臺,兩個服務生站在一根柱子邊,略高于環形用餐區的臺面讓他們可以觀察到每一桌客人的需要。胸前掛著Selina胸牌的女服務生小聲地問旁邊的資深同事Tony:“剛才老大在跟你叮囑什么?今天有什么特別重要的客人嗎?”
Tony往珠簾后靠窗的位置瞥了一眼:“還有什么客人會比那一位更重要?”
那是整個餐廳里最好的位置,52樓的窗外視野極佳,窗外是黃浦江景,而窗內的座位,則被半透明珠簾隔絕成一個私密空間。而現在,那里只坐了一桌客人,準確地說,只有一位客人,他正慢條斯理地享用著面前的炭烤三文魚,偶爾抬頭,也只是看向窗外,對珠簾外的一切漠不關心。
Selina也往