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“妹子你看,這南集的川飯店不下十幾家。我家靠著祖傳的燠肉手藝開了這鋪子,經營二十幾載才將將站穩了腳,回頭客自也是有的,可始終未打出什么大名號。我見你這水晶皂兒做得實在好,和我家飯食又搭。你日后要是再做了飲子,便先來六姐這里走一遭,如何?”
能找到穩定合作的店家當然最好,這正中虞凝霜下懷。
她沒想到的是,這位田六姐極有遠見,不僅也看出了川菜和冷飲的完美合作,還要將這種合作買斷,讓她只來這一家川飯店。
她那番話說得隱晦,但實際就是這個意思。
也不怪田六姐忽然唐突,提了這樣的要求。實在是她看出了今日不同于往日之處。
她家的飯菜客人雖愛吃,但口味使然,向來吃不了多少就火燒火燎的,頂多再要幾碗飯。
而客人們用了冰涼涼的水晶皂兒之后,胃口重開,居然都又加點了一兩道菜肴。
況且有虞凝霜這樣靈俏的小娘子在堂中撒暫,和客人說幾句話,也顯得熱絡有人氣。
像她家這樣的小食肆力有不逮,菜單上品類不多,可不像大酒樓白案紅案齊全,有自己的醬缸子、菜壇子,還能做各色精細點心。所以她才更想要和這些走街串巷的小商販打好關系,術業專攻,互為補充。
若是她家能打出個常有冰飲子供應的名號,想必是極吸引人的。
虞凝霜也和田六姐一樣,幾息之間,已經考量許多。
她現在只有從嚴巡檢處得的四公斤冰,貨源有限,賣得可算供不應求,就算只在一家店常駐,應該也可以盡數售罄……所以對她而言,這個要求不算束縛,反倒是可以白蹭遮風擋雨的屋頂和紛至沓來的顧客。
但是她仍沒把話說全,反而說:“承蒙六姐厚愛。好,以后我若是做了冰飲子,在鄰里間吆喝過后,定直接到你這兒來。我也盼著你們夫妻生意興隆,客似云來,把我的冰飲子都買盡,免得我還要一家家食肆輾轉呢!”
這是保留了在鄰里間賣貨、以及若是在這田家雜煎賣不完,還可再去別家食肆的權利,合情合理。
田六姐自是聽懂了,也沒有意見,便親密地拍拍虞凝霜的手,“那燠肉要是喜歡吃就和姐姐說,回回給你準備。”
和聰明人說話就是省心,兩人三言兩語就這么將事情定下了。
虞凝霜便直接帶著妹妹在角落餐桌安頓下來,坐等生意。晝食時間仍未過,店中陸續有客,虞凝霜也陸陸續續開張。
到了最后,碎冰已化得差不多,所幸仍是涼滋滋的,美味未減,虞凝霜干脆又讓出三文錢,每份只收十五文,就這般將一整盆都賣完了。
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虞川自書塾回來時,一推門就見阿娘在編蒲履,妹妹在一旁幫忙,這是一切如常的景象。<script>chapter1();</script>