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等著回到家中，看到周雪琴手里面提留著個袋子，幾個孩子立馬擁了上來，然后扒著袋子往里面瞅。

“姐，是不是又給我們買好吃的了？”周紅星覺得姐姐今天真大方，竟然給買了這么多零嘴。

“咦？不是零嘴，這是魚！”

“魚？我也要看看！”

小孩子天性很喜歡小動物，得知周雪琴竟然買了魚，全部都過來看周雪琴袋子里面的東西。

看到竟然真的有魚，孩子們激動地不行。

“姐，將它們放到盆子里，再倒上一些水吧，要不然它們都不能呼吸了?！敝芗t星說道。

周雪琴：“沒事的，它們早就死了，姐中午給你們做【酸酉奄魚】咋樣？”

雖然第一次聽這個名字，但是姐姐做的飯肯定好吃。

幾個人連連點頭，“好！”

周紅星他們帶著孩子去一邊玩，周雪琴則去廚房里面給孩子們準備午餐。

【酸酉奄魚】是基諾族的一道特色菜，基諾族也是當地少數民族之一，他們做菜也相當有自己的特色。

民間曾經流傳著這樣一句俗語【漢炒、傣蘸、基諾舂】，基諾族做菜喜歡用舂的手法，【酸酉奄魚】則是他們民族極具特色的一道菜，因為味道酸辣可口，所以也深受當地漢民喜歡。

【酸酉奄魚】的做法在少數民族的菜里面算是比較簡單的，因為需要用到米飯，所以得提前將米飯煮熟。

在煮米飯的空里，就可以捯飭魚。首先將新鮮的鯉魚洗干凈，然后刮去魚鱗，除去不能吃的內臟，將魚頭放在一旁，然后將洗凈收拾好的魚洗凈切成差不多大小的塊，如果是小魚，就不用切，可以用整個。

然后倒入適量的辣椒面、食鹽和煮熟的米飯，將其攪拌均勻，緊接著用芭蕉葉放在竹筒口，等著熟了以后就可以吃了。

這樣做出來的【酸酉奄魚】保持的魚肉的鮮美，還會有竹子和芭蕉的清香。

實際上，真正的基諾族【酸酉奄魚】都是用鹽巴辣椒這些腌制起來以后，埋在土里半個月，拿出來放上油烤著吃，但是半個月太長了，很多人做熟了直接就吃。

飯做好，孩子們上桌，看到周雪琴第一次做的【酸酉奄魚】，孩子們都好奇地看著。

“姐，你把魚整成這個樣子，還有辦法吃嗎？”

“就是呀，烏漆嘛黑的，看著很不衛生的樣子。”

周雪琴：“姐姐淘洗的可干凈了，保證衛生，你們先嘗一小口，看看味道如何?！?

周翠花夾起其中的一塊，然后放在嘴里嘗了一小口，“好吃！大家都快吃！”

看到周翠花一副吃了蜜的樣子，大家伙也都趕緊嘗了嘗自己碗里面的。