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田悟修嚇得一頭鉆澡桶里不敢出來,問:“你你你,星君來這里作甚?”
云華已推開門進來了,理所當然道:“看到你沒水用,我來幫忙。”
田悟修死命搖頭:“不用不用,這點小事不用勞煩星君。”話音未落,噴出一個大噴嚏——水冷了。
云華忍不住微笑,道:“你若是凍壞了,明天就沒法子比賽啦,豈不是糟糕。”說著便走近過來,將手伸進桶里。
田悟修用力往后縮,欲蓋彌彰的將頭發散開在水面上,試圖多擋住一點。卻聽云華笑道:“你把澡巾踩腳下啦。”
田悟修腳在水里劃拉兩下,果然感覺到有澡巾,用腳夾高,伸手掏出來擰水,忽然反應過來:“你怎么知道澡巾在水里!你又用你那個什么靈識偷看我了罷!”
“我是看了,可沒偷看。”云華半點沒有不好意思,“不然怎么知道你沒有熱水用?”
田悟修一聲哀嚎。
澡桶里的水很快重新熱起來,也奇跡般的重新清澈了,田悟修透過漸漸清亮的水面,看到了自己的……他刷一下用澡巾捂住,哀求道:“水已經好了,星君回去歇著吧。”
云華到底將旁邊的空桶都裝滿熱水才滿意離開,臨出門忽然想起甚么,又回過身,認真問:“明天可有豬肘子?”
田悟修大力點頭:“必須有!”
云華粲然一笑,冰河解凍,春暖花開。
第二日,秦家后院密密匝匝圍了無數人看熱鬧,后廚的人忙忙碌碌,進進出出,把好多密封的匣子罐子箱子籃子……一樣樣小心翼翼地搬進廚房,徐廚子站在門口指揮,不時呼喝著“小心!別撒了!這個慢點拿!”這樣的話,即便如此,最后一個罐子還是他親自抱進去的,神態極為緊張,也不曉得罐子里裝的甚么貴重食材。田悟修則自己挑了個擔子進去,看起來輕飄飄的沒多少東西。
二人比賽按照秦家平日里宴席的種類進行,第一道冷盤,第二道熱炒,第三道正菜,第四道湯菜,第五道面點,所有材料都搬進廚房后,洪祜施法用層層云霧將后廚包裹得嚴嚴實實,別說看,連一絲聲音都傳不出來,只叫自己的傀儡道童站在門口負責傳菜。
冷盤最快,半炷香功夫不到,里面已傳出來兩個一模一樣的食盒,一個盒子里裝著鮮桃仁拌蟄頭,澆以糖醋,鮮桃仁雕做鳳頭,蟄頭絲擺成鳳尾,呈鳳凰展翅狀。桃仁鮮香,蟄頭脆嫩,刀工既精味道又好,最難得的是這隆冬季節竟有鮮核桃仁,也不曉得從哪里弄來。另一個盒子里的菜則簡單許多,是素拌木耳。
秦家家主只望一眼便認出哪道菜出自徐廚子之手,徐廚子出手也確實不凡,這道鮮桃仁拌蟄頭就算奉到國宴上也不丟臉,比那個看起來就村氣的拌木耳簡直不可同日而語。但既是比賽,總要兩個都嘗嘗,洪祜取食之后,他也夾了一筷子嘗了。
沒想到這簡單的涼拌菜,入口卻驚艷,他定神細細去品,喃喃道:“有糖,鹽,麻油,芥辣,還有……這酸味不是醋,究竟是甚么我卻嘗不出來。”
洪祜微微一笑,放下筷子,道:“是梅子,甜的也不是糖,是蜜,他用的是市面上最最普通的蜜漬梅子,因此才有這般圓潤柔和的口感。”
秦家家主又夾了一筷子細細品了,半晌方才嘆道:“果然是梅子,這廚子好巧的心思。”