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二隊隊長就憤憤的。這群沒大沒小敢犯上的,明天就操練他們!
程萊被送回去以后已經不早了,想著白天已經洗過了,就直接睡了,帶著一身羊肉味火鍋味。
轉天一覺睡到十點鐘,被電話吵醒,趕緊起床過去開門。
唉,顧老板就是太客氣,破門什么都關不住,直接進來就行了,瞎講究。
一身大褲衩子大背心的程萊摳著眼角打著哈欠頂著亂糟糟的雞窩頭領著顧老板往回走。
手拿合同一身正裝的顧老板那眉頭皺的呀。
程萊走到自己院子,擰開自來水刷了刷牙拿香皂搓了兩把手臉,也不擦干,甩了甩水就往桌子跟前坐,一坐下手在背心上蹭了蹭就跟人要筆簽合同。
顧長晏心里就跟長草似的。心說,傻弟生活習慣看來還不錯,不然要也這樣,他得一天照三遍打弟弟。
程萊直接簽了,說:“二隊長說他中午過來,我們隊長不在,溫泉那茬得過他的手。”
顧長晏點頭,誰來都行,反正他沒打算在合同上坑人,不怕人看。那邊愿意插手更好,流程會更快。
程萊摸摸肚子,嘿嘿一笑:“哥我餓了,現在就包餃子行嗎?別等晚上了要不。”
顧長晏:“……行。”然后起身就走,他要親自去選香椿芽。
然后顧老板端著不銹鋼小盆親自選了二十支大小相似長相標致的雜樹嫩芽,又選了長得順直粗細差不多的未冒芽老樹枝子讓程萊催生了二十支粗壯些的香芽。
兩種香椿芽,調兩種餡兒,嫩芽雞蛋餡兒,壯芽豬肉餡。
程萊讓干啥干啥,心說,還用比,肯定是他種的好吃。
三種薺菜餡,純薺菜,薺菜雞蛋,薺菜豬肉。
程萊就:“……”這大老板怕不是有什么怪癖吧?不就弄個餃子餡?必須手動剁餡,絞的不行嗎?下調料還得按時間按順序,這么麻煩的嗎?這么些年他和老爹吃的難不成不是餃子嗎?也蠻香蠻好吃的呀。
到包的時候,程萊昨晚從食堂拿回來的餃子皮不用,得手搟。程萊說,這個我會,我來搟。搟了兩個,被要走了搟面杖。包了一個,被拿走了餃子皮。
行吧,他等著吃。
這大老板絕對有什么怪癖。
那么有錢的人,一大把年紀了還娶不上媳婦,肯定是有原因的!
第14章
顧老板在煮餃子。
程萊在看顧老板煮餃子。
五種餃子餡,一種二十個。程萊原本以為會分兩鍋一起煮的,結果不是,一種餡煮一鍋,一鍋才煮二十個。
小小的餃子,花邊兒,圓圓的,尖嘴處捏成一個彎,彎的弧度方向完全一致,餃子大小完全一致,每一個餃子都是十二個褶。擺在大托盤上,橫看豎看斜看都是一條線。
怎么說呢,多少剛過門的新媳婦在婚禮上都包不出這么漂亮的餃子,過門多少年的老媳婦也都包不出這么漂亮的餃子。
三點水之后,電磁爐里的香椿雞蛋餡可以出鍋了,電熱鍋里的香椿豬肉餡也好了。
程萊,程萊想吃,但是沒敢動。
顧長晏吩咐:“撈餃子會吧!”
程萊歘一下抄起漏勺:“這個我會!”
兩種餃子撈起,沖下涼水,桌子上擺好,人也乖乖坐好。
顧長晏刷了鍋重新燒水,等水開的時候坐下來吃餃子,心里略遺憾,這里太簡陋了,應該五個鍋一起燒,五種餡一起熟一起吃才好。
夾起一個香椿豬肉餡餃子咬下一口,把程萊給鮮的呦。艾瑪,終于知道顧老板為什么包個餃子這么麻煩了,這也太好吃了吧!
這是哥活了二十年吃過最好吃的餃子!
沒有之一!
再看顧老板吃餃子。
先吃香椿雞蛋餡兒餃子。第一個吃原味,第二個蘸料碟一號,第三個吃原味,第四個蘸料碟二號。
然后吃香椿豬肉餡兒的。重復上面流程。
程萊眨了眨眼,又眨了眨眼。他已經吃了二十個,一個口味十個,剩下一半兒沒敢動。他一口一個,一個餃子隨便嚼那么三五下就咽下去了。顧老板一個餃子吃四口,一口嚼十六下。
這就是個大寫的強迫癥啊!
顧老板一種餡兒吃八個,正好倆療程,不是,倆流程。
然后鍋里水剛好燒開,顧老板起身繼續煮餃子,說:“那幾個我不要了,你吃了吧。”
程萊趕緊抄筷子:“謝謝哥,哥你真好!那我不客氣啦!”
程萊一邊吃一邊夸:“哥你包的餃子真好吃,我從沒吃過這么好吃的餃子!我爸也沒吃過,回家非得跟他學學不可,饞著那個老頭子!”
就剩四個餃子,程萊還是一口一個,話也多了起來。要知道,剛剛他可是強忍著跟人食不言來著,可憋死了。
顧老板專心煮餃子,嘴角沒忍住上挑了一下。
這次的兩種口味,顧老板每種只按流程吃了四個就把筷子放下了。