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一月不見,如隔三秋,推開院子門,藍衛(wèi)國發(fā)現小院已經發(fā)生很大變化。
走的時候院子里有雜草和碎瓦片,但是現在已經被開發(fā)成了小花園,有玫瑰花、百合花、茉莉花和桃蘋花等。
周雪琴買了一些菜回來,看到門口停著藍衛(wèi)國的車,知道肯定是他回來了。
藍衛(wèi)國正在納悶,自己都到院子里了,怎么一個人都沒有出來迎接呢。
“你回來了!”周雪琴在后面說道。
藍衛(wèi)國猛地回頭,看到周雪琴以后露出充滿少年感的笑容,純粹、陽光、剛強又柔情萬丈。
看到周雪琴手里提著菜,知道她肯定去買菜了。
今天是周三,孩子們應該都在學校。
“你出門都不帶鎖門嗎?我還以為你在家。”藍衛(wèi)國說道。
周雪琴:“咱們這里不應該是最安全的地方嗎?我想小偷的腦子就算秀逗了也不會跑到這里來的,再說了就是去買個菜而已。想不到你回來得還挺快,看來事情辦得挺順利呀。”
藍衛(wèi)國臨走前曾說這次出差少則幾個月,但是堪堪一個月而已,藍衛(wèi)國就提前回來了。
“總體還算順利。”他們這一行不可能特別順順當當的,總會有一些小意外,不過時間長了,也就知道如何應對,只要不涉及生死,全是小事。
藍衛(wèi)國將從瑞平帶回來的特產拿了出來,“這是我從瑞平帶回來的,他們那里靠近緬甸,所以有很多特色美食,今天我給你做一道‘泡魯達’。”
“泡魯達?這名字聽起來好洋氣呀,我還是第一次聽說,不知道到底是什么樣子的美食?”周雪琴覺得這個名字應該是音譯過來的,莫名充滿了一種想要長見識的期待。
看到周雪琴的樣子,藍衛(wèi)國笑了笑:“我現在就去給你做。”
周雪琴感覺藍衛(wèi)國每天的精神狀態(tài)都特別好,仿佛永遠不知疲倦一般,身體素質很好。
“對了,這個月孩子們在這邊適應得怎么樣?有沒有遇到什么問題?”藍衛(wèi)國出差一個月,不能時刻跟進孩子們的狀況,只能通過周雪琴這邊的反饋,間接地了解到。
周雪琴:“能有什么問題,孩子們的適應能力相當強,已經跟這里的孩子們打成一片,放學以后就去操場,跟一群人在那里玩耍。”
得知孩子們對這邊生活適應得很好,藍衛(wèi)國也就放心許多。
之前他還擔心孩子們會出現不適應的現象,現在看來是他多想了。
藍衛(wèi)國將帶回來的椰子、草莓粉、木薯粉等拿出來,然后準備好幾個干凈的盤子和碗。
首先將紫米飯煮上,把水燒開備用,草莓粉用水化開,將適量的木薯粉放入碗中,倒入木薯粉的二分之一或更多一點的熱水,再將化開的草莓粉水倒入其中,攪拌均勻,這樣草莓阿達籽就先做好了。
第二步,將草莓涼粉用熱水沖開,20克草莓粉大約需要500克開水,靜置讓它冷卻凝固。
第三步,將面包切成喜歡的片或條,根據自己的口味烤不同時間。
第四步,打開椰子,將椰子汁倒出來備用,椰子肉挖出來放在盤中,再將西瓜、芒果洗凈去皮切好備用。
第五步,紫米飯捏成團鋪在碗底,根據個人口味和喜好放入喜歡的水果和食物,比如草莓阿達籽、涼蝦、蜜紅豆、草莓涼粉、椰汁片、芒果、西瓜等,將椰子汁倒入其中,然后再將烤好的面包片或面包干放入里面。
就這樣,甜甜糯糯頗具熱帶風情的美食【泡魯達】就做好了。
經過一頓捯飭,藍衛(wèi)國終于做出了美味的【泡魯達】,“做好了,嘗一嘗吧,我也是現學現賣,不知道口味咋樣?”
藍衛(wèi)國遞給周雪琴一杯,自己喝了一杯,他們兩個等于在喝實驗品,等著做得好了就可以給孩子們喝。
周雪琴看著這個新鮮的玩意說道,“
原來這就是【泡魯達】,想不到長得挺好看的,看著就很有食欲的樣子。”
“嘗嘗看。”藍衛(wèi)國說道。
因為第一次吃并不知道味道怎么樣,周雪琴就淺嘗了一口。
雖然只是淺嘗了一口,但是立馬就愛上這個美食。
“不錯不錯!相當不錯吆。”周雪琴說完又喝了一大口,然后拿著勺子挖著里面的水果吃。
藍衛(wèi)國想不到第一次嘗試就成功了,尤其是周雪琴的稱贊,讓他頗有成就感,自己也喝了一口。
雖然不如當地人做的地道,但是也挺好喝的。
“既然你喜歡吃,那以后我再給你做。”藍衛(wèi)國說道。
周雪琴,“算了吧,雖然很美味,但是做法太復雜了,浪費時間,而且咱們這里也沒有椰子。”
周雪琴知道藍衛(wèi)國平日光工作就已經很忙很辛苦,哪能讓他成天想著給自己做好吃的。
“雖然沒有椰子,咱們可以改良一下的,用其他水果代替,芒果西瓜什么的咱們都有,咱們還可以放上牛奶不是?”藍衛(wèi)國笑著說道。
周雪琴笑了笑,雖然他很忙,但是他對這個家,對自己,也真的很用心。
“有道理。”周雪琴說道。
藍衛(wèi)國:“知道你愛吃稀豆粉,我還買了好多豌豆粉回來。”
“豌豆粉咱們這里也有賣的。”周雪琴說道。
藍衛(wèi)國:“那邊種豌豆挺多的,氣候比較合適,豌豆粉質量好,價格也實惠,所以我買了兩袋,等著下午的時候給劉大哥送去一袋。”
“你是說那個同鄉(xiāng)劉全嗎?”周雪琴臉色凝重起來。
藍衛(wèi)國:“對,上次來到這里,多虧了劉大哥,讓我快速地對這邊的情況有所了解,心里特別感激。”
“他好像遇到了一點小問題。”周雪琴說道。