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“你揍我？看我不揣扁你！”

房間里面?zhèn)鞒龊⒆哟蚣艿穆曇簦辞闆r已經(jīng)亂成一鍋粥。

“紅星，你快去看看。”

“好。”周紅星趕緊去房間查看情況。

他是孩子王，七個孩子中間是老大哥，其他孩子都喜歡聽他指揮。

當(dāng)他一進(jìn)屋子，吵鬧立馬停止

周雪琴給孩子們做竹筒雞，將提前準(zhǔn)備好的一根粗約十多厘米的新鮮竹子拿出來，新鮮竹子才能產(chǎn)生濃郁的竹香，做出來的菜才好吃，然后其中選一節(jié)長度五十厘米左右的砍下來，一頭留節(jié)，一頭砍掉留口，再把砍好的竹筒清洗干凈，放在一旁留著備用，這就等于一個簡易的鍋。

因?yàn)楫?dāng)?shù)刂褡迂S富，數(shù)不勝數(shù)，大家還喜歡做出來從飯菜有新鮮的竹香，所以這些竹筒基本上都是一次性的，用完就會當(dāng)柴禾燒掉。

‘鍋’已經(jīng)備好了，緊接著就是準(zhǔn)備菜和輔料。

周雪琴一手抓住雞頭，讓它頭后仰，然后將雞脖子上的毛拔干凈，緊接著另一只手拿出磨好的鋒利菜刀，朝著雞脖子上抹去，等著出血以后，再將雞血都流到一個碗里面。

殺完雞，把雞放到搪瓷盆子里，然后用提前燒開的熱水澆在雞身上，再趁熱將雞毛都拔干凈。

雞毛拔下來厚，挑出干凈好看的來，洗干凈以后曬到陽臺上，干了以后可以給孩子們做毽子。

現(xiàn)在雖然沒有手機(jī)、電腦和游戲機(jī)，但是孩子們的樂趣不少。

比如跳繩、丟沙包、踢毽子、抓迷藏等。

拔完雞毛就是將雞肚子里面的東西捯飭干凈，比如雞腸子、雞胗等。

將雞和內(nèi)臟都清洗干凈以后，把它們放在一個盆子里，然后倒入適量的鹽巴、蔥、姜、胡椒、白糖和醬油進(jìn)行腌制。

等著腌制好了以后，將雞肝、雞腸子等塞入雞肚子里面，再放入提前清洗備好的竹筒里面，然后用芭蕉葉將竹筒的口堵住，再放到炭火上烤差不多兩個小時，等著烤熟了以后將芭蕉葉拿開就可以開吃了。

這樣做出來的【竹筒雞】雞肉鮮甜，還有芭蕉和竹葉的清新香氣，再配上82年的大米飯，那真是吃兩大碗都停不下來。

正是因?yàn)槲兜牢溃m然做法很古老，卻一直在民間流傳的原因。

等著芭蕉葉一拿開，菜香撲鼻，順著空氣跑到了屋子里面，立馬將幾個正在玩鬧的孩子吸引了出來。

“哇，好香呀！”

“這個味道也太好聞了吧！”

贊美的話孩子們都說膩了，但還是忍不住夸贊。

大一些的孩子看到飯菜做熟，已經(jīng)知道幫著把碗筷擺好，給四個小不點(diǎn)戴上飯兜，然后幫著盛飯菜。

“今天的菜好特別呀！我第一次看到用竹筒做的菜。”龐小芳說道。

周雪琴：“這個叫【竹筒雞】，是哈尼族的傳統(tǒng)名菜，還有傣族的竹筒飯，也是用竹子做的。”

龐小芳：“這邊的飯菜做法跟我們那里非常不同，我們那里就是用大鐵鍋炒，不過我覺得竹筒做出來的很清香。阿姨，以后我能跟著你學(xué)做飯嗎？”

周雪琴看了看龐小芳，她現(xiàn)在才七八歲而已，“你確定現(xiàn)在要學(xué)嗎？”

龐小芳點(diǎn)點(diǎn)頭：“嗯，我真的想學(xué)做飯我，我覺得這邊少數(shù)民族的菜真的美味又好看，這是一件很好玩的事情。”

周雪琴本想待她上初中再學(xué)，但是既然她興趣這么濃厚，真是勤奮好學(xué)的孩子，不能打擊她的積極性。

“行，難得你這么感興趣，那以后阿姨就教給你做飯。”周雪琴笑著道。

第57章 藍(lán)衛(wèi)國重回500號

“姐，我也要學(xué)，如果考不上大學(xué)當(dāng)個國營飯店的大廚也不錯。”

“阿姨，我也要跟著你學(xué)！”

“娘，我也學(xué)！”

“還有我呢！”

“不急不急，將來你們都得做，不過現(xiàn)在你們?nèi)齻€可以學(xué)，但是你們四個，先好好地吃飯吧，等著長大了以后再學(xué)也不遲。”周雪琴說道。

幾個小不點(diǎn)還沒有灶臺高，如果被熱油燙到就麻煩了，安全第一。

對于孩子，周雪琴要求不高，就是希望他們健健康康、快快樂樂地成長就行，當(dāng)然，在次基礎(chǔ)上，如果學(xué)有所成，取得不凡的成績，再好不過。

藍(lán)衛(wèi)國回到了500號機(jī)械廠大院。

他的身邊多了一根細(xì)長的拐杖，不過還是一如既往地英俊帥氣，氣質(zhì)不凡。

聽到了熟悉的敲門聲，周雪琴連忙從廚房里跑出來。

打開門以后，果然看到了藍(lán)衛(wèi)國。

“你回來了！”周雪琴開心地說道。

周雪琴發(fā)現(xiàn)藍(lán)衛(wèi)國這次回來的行李，比以往任何一次都多，而且還多了一個拐杖。

“你這是腿受傷了？”周雪琴好奇地問道。

藍(lán)衛(wèi)國：“在一次抓捕匪徒的過程中摔傷的。”

藍(lán)衛(wèi)國：“什么時候的事情？”<script>chapter1();</script>