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邊月嗯了聲,“還有皮蛋。”
皮蛋瘦肉粥可好吃了。
不過怎么做皮蛋她是不會的,還得找大廚打聽打聽或者去書店買書才行。
關于雞蛋問題,暫時就這樣了。
邊月決定明天帶人回家,先送一波雞蛋。
她在考慮要不要給邊爹開工資,總白用可不行。
嗯,也許給美人娘開工資更好。
爹負責干活,娘負責收錢,沒毛病!
“月月,第一批兔子可以賣了。”顧景摯直接報了個數字,“三十八只。”
第一批野兔子數量不多,可現在整個溫泉谷的兔子已經快超過四百個了。
主要是兔子太能生了,一個月一窩,一窩六七個,七八個也有。
“第二批兔子都長得差不多了,如果放開讓生…我們可能喂不過來。”顧景摯也有點無奈了。
邊月也覺得有些幸福的煩惱了,“暫時還是不要再招人了。”
主要是寨子本來人就不多,小孩子就更少了。
她們還有年齡限制,即使再招也只能招年齡更小的,也干不了太多活。
“咱們賣些第二批兔子吧,我覺得留一百只就成了。”
反正也養得差不多了。
而且快上秋了,兔子太多,需要打的草料也多,這也是個大工程。
顧景摯也不反對,“那…直接賣,療養院那邊可以消化三十多只吧。”
再多就夠嗆了。
邊月已經有想法了,“先殺五十只,我準備今年冬天給每人發條兔子大衣。就做風干兔子。”
剩下的讓邊爹幫忙賣了。
肉這玩意不愁賣的。
然后嘆口氣,“咱們還是太小了,要不然可以直接賣。”
省得總麻煩自家爹。
顧景摯記下,殺兔子做風干兔子都沒啥難度,不過五十只兔子不能一下子殺。
不是殺不完,是吃不完。
殺了兔子,兔子血能吃,兔雜也能吃。
最好一天殺十只,這樣連著一個星期就就都有葷腥了。
還得把風干架子多弄一些。
現在架子上都是蘑菇和各種菜干。
“景摯哥,咱們冬天需要買糧食不?”邊月問了個很關心的問題。
主要是今年人多了,雖然她們自己種植了不少,但也不知道夠不夠。
顧景摯直接拿出紙筆,開始計算起來,“現在咱們伙食不差,因為有油水,大家伙沒有以前那么能吃了。現在煮地瓜、土豆飯大半鍋就夠了,咱們現在地瓜快沒了,土豆還有大半袋,不過新地瓜快下來了,咱們種得早。不過地瓜只有六畝地,冬天咱們種菜的,不會再種地瓜、土豆,這么一算的話…”
邊月探頭去看,看著一個個數字。
顧景摯算的很快,“我覺得還是要買點,趁著秋收糧食足,咱們有地瓜,這個可以不買,甚至可以賣一些,換成土豆、高粱、玉米啥的。至于大米、白面還是用肉換吧。”
他本來不想換細糧的,但又不想讓月月成天吃粗糧。
邊月補充道,“也可以用錢,去年冬天咱們掙了不少呢。”
顧景摯作為大管家,家里有多少家底自然是知道的,“也沒剩多少了,供這么多人吃了一年了,還買了不少老母雞和雞蛋,還有雞籠子…”
叭叭叭,就是一大堆。
邊月撓撓頭,她也是知道的,前期投入很不少。
顧景摯卻改了話口,“咱們今年曬了不少干蘑菇干木耳,回頭能賣一些錢,再過一個來月就能打松子采榛子了,又是一筆收入,冬天還能賣些菜干。”
所以養這么多人也不都算是白吃飽。
第128章 冬耕
秋天是豐收的季節, 溫泉谷也早早的開始了收割。
這是因為溫泉谷溫度較高,種植時間比較早,收割時間自然也就提前了。
邊月在估算地瓜、土豆的重量。