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有好吃的,自然要先給她。
蘇心禾聽了這話,笑意嫣然地?覷他,道:“夫君……我發(fā)現(xiàn)你近日?里,越來(lái)越會(huì)?說(shuō)甜言蜜語(yǔ)了,到底是同?誰(shuí)學(xué)的?”
李承允面不改色,道:“不過(guò)是肺腑之?言。”
蘇心禾一臉不信,小聲道:“你莫不是看了惜惜的話本子吧?”
李承允仿佛被面前的料粉嗆道,忽然偏頭咳嗽起來(lái)。
蘇心禾給他送上了茶水,他卻不喝,只?問(wèn):“不過(guò)翻了幾頁(yè)……你如何知道?”
蘇心禾眼珠一轉(zhuǎn),道:“惜惜與我的關(guān)系可不一般,你做了什?么,她還能瞞我?”
她們不但是姑嫂,還是最好的“酒肉朋友”!這一層關(guān)系,對(duì)吃貨而言,簡(jiǎn)直牢不可破。
李承允若有所?思:“看來(lái)她近日?,是太閑了些,是該練字繡花了。”
蘇心禾沒(méi)聽見(jiàn)這話,只?一心一意地?吃起了烤羊腿,這烤羊腿就得趁熱吃啊,不然豈不是暴殄天物么!?
李承允片了不少羊肉下來(lái),便放下了小刀,與她一同?品嘗。
蘇心禾夾起一塊上好的羊腿肉,在料粉里滾了滾,放到李承允的盤子里,道:“夫君,你試試這一塊,灑了辣椒粉更?好吃。”
李承允點(diǎn)頭,他夾起了蘇心禾挑的羊腿肉,徐徐送入口中,這羊肉絲毫沒(méi)有膻腥味,吃起來(lái)肉質(zhì)醇厚,肥而不膩,香氣四溢。
羊肉上的紋理感,被火一炙,便更?加突出,與唇齒撞擊在一起,葷香絲絲入扣,令人深陷其中。
李承允道:“這羊肉比起北疆的來(lái),也不遑多讓。”
蘇心禾下巴微揚(yáng),面上有小小的得意:“我點(diǎn)的菜不錯(cuò)吧?”
“嗯……”李承允靜靜看她,溢出笑意,“都是你的功勞。”
如今入秋,正是吃羊肉滋補(bǔ)的時(shí)候,這羊腿可謂讓蘇心禾十分滿意。
吃過(guò)了烤羊腿,蘇心禾眼珠滴溜一轉(zhuǎn),又?將目標(biāo)放到了旁邊的大盤雞上。
這大盤雞塊塊飽滿,盤子里醬汁濃郁,嫩黃的雞肉,配上鮮紅的醬汁,便形成了鮮明的視覺(jué)沖擊力,土豆被切成小塊,乖乖地?浸在醬汁當(dāng)?中,仿佛等著人來(lái)嘗。
蘇心禾夾起一塊雞肉,放到了碗里,雞肉蕩起一片橙紅的油汁,仿佛在白瓷碗上作了幅畫,寫意得很,她低下頭,啟唇嘗了一口雞肉,這雞肉幼嫩無(wú)比,爽滑地?在唇舌上轉(zhuǎn)了個(gè)圈,貝齒一咬,香辣鮮麻的汁子便溢了出來(lái),再?次點(diǎn)燃了食欲。
蘇心禾感動(dòng)得想哭:“唔——真好吃!”
李承允見(jiàn)她吃得,也忍不住笑起來(lái),“喜歡就多吃點(diǎn)。”
李承允夾起一塊雞腿,放到了蘇心禾的碗中,她歡喜地?接了,繼續(xù)埋頭苦干。
李承允一聲不響地?看著蘇心禾吃東西,她容色雪白,小嘴嫣紅,每一口都是小小的,很得體,但面上的神?情又?充滿了幸福感,看起來(lái)吃得格外香。
坐在她身旁,連食欲都會(huì)?變得很好。
蘇心禾全神?貫注地?應(yīng)對(duì)著自己碗里的大盤雞,吃了好一會(huì)?兒,才發(fā)現(xiàn)李承允一直在看自己,她鼓著小臉抬頭,疑惑地?眨眨眼,“夫君怎么不吃?”
蘇心禾說(shuō)著,便幫他夾了一個(gè)烤包子,道:“這個(gè)可好吃了,一定要趁熱啊!”
烤包子的面皮,與西域的馕餅有著異物同?工之?妙,面皮被疊成方形之?后,裹上肥瘦參半的羊肉,再?送到馕坑里烤制,烤好的包子便鼓脹起來(lái),乳白色的面皮,被烤得硬脆焦黃,用筷箸輕輕敲一敲,都能聽到聲響。
李承允夾起烤包子,卻沒(méi)想到這包子比想象得更?有分量,壓得筷箸一沉,有些不穩(wěn),他連忙低頭,咬下一口,只?聽得“嘎嘣”一聲,那烤包子的外皮,便生裂開?來(lái),竟比酥餅還要脆上幾分!
李承允無(wú)聲咀嚼著烤包子,烤包子的外皮,焦香中透著質(zhì)樸的面香味兒,內(nèi)里羊肉裹著汁水,嫩滑得很,吃到后半程,咸鮮的湯汁暈染到包子內(nèi)壁,又?為這面皮添了不少葷香。
一個(gè)烤包子下肚,李承允頓時(shí)覺(jué)得胃腹之?中,踏實(shí)?不少。
這便是西域主?食的魅力。
但除了烤包子一外,還有一樣主?食,值得讓人撐著肚子承接——那便是大盤雞里的寬面。
西域人豪邁直率,不拘小節(jié),就連做出來(lái)的面條,都比中原的要粗上不少,帶大盤雞里消耗過(guò)半之?后,蘇心禾便將小二奉上的寬面,一股腦兒倒了進(jìn)去。
白花花的面條,打?著卷兒滾到了紅湯里,瞬間染上了香辣的紅油,蘇心禾取來(lái)一雙干凈的筷箸,夾起寬面,和著大盤雞里的湯汁攪拌起來(lái),很快,一盤香噴噴的“拌面”,便在蘇心禾的努力下誕生了。
她夾起一束寬面,放到了干凈的碗里,遞給李承允,道:“夫君喜歡面條,快嘗嘗。”
李承允接過(guò)了拌面,不經(jīng)意問(wèn)道:“你如何知道,我喜歡面條?”
“因?yàn)槊恳淮畏蚓悦鏃l時(shí),都會(huì)?吃得干干凈凈。”蘇心禾盛完面條給李承允,才開?始盛自己的,笑問(wèn):“我說(shuō)得對(duì)不對(duì)?”
李承允端起面碗,低聲答道:“對(duì),也不對(duì)。”
蘇心禾本來(lái)要將面條送入口中,聽到這話,卻停下了動(dòng)作,問(wèn):“此話怎講?”
“并非所?有的面條,我都喜歡。”李承允淡淡道:“唯獨(dú)你的最好。”
蘇心禾輕輕笑起來(lái),道:“看在你這么欣賞我的份兒上,下次再?給你做好吃的!”
李承允端著碗,只?覺(jué)得碗底熱乎乎的,心里也熱乎乎的,欣然接受:“好。”
這寬面相較于他們平時(shí)吃的,更?加厚實(shí)?,嚼起來(lái)有種彈潤(rùn)的韌勁兒,大盤雞的精華都被面條吸收了去,便讓人覺(jué)得,這面條比起雞肉來(lái),也不分伯仲。
兩人一人一個(gè)碗,低頭吃面。
就在這時(shí),舞臺(tái)的方向傳來(lái)一陣喝彩之?聲,兩人下意識(shí)抬眸看去,卻見(jiàn)方才那舞姬一舞畢了,周邊的食客們,都爭(zhēng)相往舞臺(tái)上扔銀子銅板,鼓掌聲不絕于耳,整個(gè)醉仙居的大堂,都變得沸沸揚(yáng)揚(yáng)。
那舞姬對(duì)眾人施施然行了一禮,眼睛雖然彎著,卻并沒(méi)有多少笑意,她的目光在大堂里來(lái)回逡巡,最終落到了李承允的身上。
李承允無(wú)意中對(duì)上她的視線,又?面無(wú)表情地?移開?,低頭與蘇心禾說(shuō)話。