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“徐嫂子，你想學可?以，但是我說什?么你都聽?嗎？”

徐鳳仙一看有戲，連連點頭，“那是肯定啊，雪蓮妹子你放心，只要你肯教我，你說啥我都聽?啊！”

“那好，先?幫我揉五斤面再說，包餃子急用。”

徐鳳仙：？？？

第42章 [vip] 年夜

宋雪蓮這么說也是事出有因。

臨近過年了, 挨家挨戶這時候都開始準備包過年的餃子，她和秦碩本來商量著多做幾?個餡的，三鮮餡、韭菜肉、酸菜肉的各種口味都嘗一嘗, 結(jié)果秦碩這個愛吃肉的倒好, 上?來就剁了五斤肉出來。

宋雪蓮粗略地估算了一下, 這要是再加上?蔬菜，少說不得十來斤？

和餡甚至得找來家里最大的搪瓷盆才能勉強盛下, 這……

喂豬也不帶這么喂的吧？！

秦碩倒是不以為然, “沒事媳婦，大不了咱包凍餃子, 把?過年幾?天的都包出來！還省事了。”

省事？？

這和餡和面都是力氣活, 做兩三斤的還好, 一口氣做十斤的，誰整得動？

她本來和秦碩商量著，一個負責和餡, 一個負責揉面, 可這會兒秦碩主動把?和餡的活包攬了，另一個和面的任務(wù)自?然就落到了她的頭上?。

雖然秦碩叫她一旁歇著就行, 可這會兒人?家費勁巴力地干活，她自?己光閑著也不好。

沒想到正愁找不到苦力, 結(jié)果徐鳳仙這就送上?門來了。

話說徐鳳仙這次為了變美也是下了血本, 說揉面還真就二話不說，利索揉了幾?斤出來。不愧是在糧店干過的同志！

婦女能頂半邊天啊！

宋雪蓮也沒食言, 把?那?研究多時的養(yǎng)生茶配方都一口氣給了對方。腦力換勞力, 她覺得還挺賺的！

徐鳳仙雖說揉面揉得腰酸背痛, 不過當拿到那?配方時，也覺得一切努力都是值得。

徐鳳仙美滋滋回?家去了, 宋雪蓮和秦碩這邊則是忙活著包餃子，就連兩個小崽也圍過來湊熱鬧，美其名曰要上?手幫忙，其實就是圖個新鮮想要玩面。

宋雪蓮給揪了兩個面團，讓倆人?去一邊玩過家家。

夫妻倆在這邊包餃子，兄妹倆就在那?邊捏面人?，宋雪蓮覺得挺省心，至少孩子們還挺乖的，沒來這邊搗亂。

就是有點?廢面……

這回?是秦碩搟皮她來包，秦碩那?速度倒是挺快，一轉(zhuǎn)一搟，不一會兒餃子皮就攢了一大堆。等攢的差不多了，秦碩也過來幫她一起包。

就這樣包了二百來個時，鍋里排骨燉得差不多了，正好宋雪蓮也覺得有些腰酸，兩人?也就先停了工，中場休息時吃了排骨。

這回?排骨她特意燉得清淡口味，湯里只?加了鹽雞精和簡單的大料去腥，沒有多余醬汁，喝得就是排骨的原汁原味。

配菜則是玉米和胡蘿卜，小火慢燉了三個小時，出鍋之后湯汁帶著玉米的香甜，泡著米飯非常好吃。

兩個孩子喝湯都喝上?了癮，直呼比上?回?那?羊湯還好喝！

秦碩啃著排骨的手一滯，“媳婦，你在家還給孩子燉羊湯啦？”

宋雪蓮抿嘴一笑，“還不是因為你饞我們？”

秦碩這才知道?，原來上?次自?己寄回?來喝羊湯的照片，孩子們看了都饞得不行，非要嘗一嘗是什么滋味。

不過他照片里喝得是羊雜湯，宋雪蓮則是用羊腿肉給孩子們燉的。上?次去市場，正好碰見老板正在剔羊腿肉，剩下的大棒骨上?面還帶了許多肉沒有剃干凈，宋雪蓮就直接低價買了回?來，剁成小塊一起放鍋里燉了。

煮出來的羊湯特別濃郁，沒有一點?膻味，顏色還是奶白色的，看著就誘人?。

秦碩聽著都流口水了，連忙低頭喝了兩口排骨湯解饞。

吃完飯，兩人?又接著將剩下的餃子包了出來，總計五百來個。兩個孩子在一旁直呼好家伙！

“這餃子都成災(zāi)啦！！”

“不得吃到明年？”

秦碩則表示，他們一家四口，一頓吃上?一百來個，最多也就夠吃四五頓的。光除夕、初一、初五三頓就能解決得差不多了。

宋雪蓮一愣，“一頓一百個？我最多吃二十個！”

“我十個！”

“我也十個！”

秦碩見老婆孩子都挨個報數(shù)了，嘿嘿一樂，“我五十個！”

“哇！五十個？！爸爸好厲害！”

“爸爸吃的好多，怪不得長?了大高個！”

宋雪蓮：“……”豬！

包完餃子，秦碩找來大塊的塑料薄膜，鋪在院子的大長?桌上?。這會兒室外氣溫低，餃子擺在外面兩個小時就凍得結(jié)結(jié)實實，不過這還不行，得再給餃子洗遍澡才算是真正凍好了餃子。

過好水之后，餃子外面就能結(jié)成一層冰殼，是個天然的保護罩，能防止餃子風干裂縫什么的。

除夕夜，外面炮聲不斷，年味十足。