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就是蟹本尊，就是不知道過(guò)了這么多年它經(jīng)歷了什么，模樣變得比原來(lái)怪異丑陋多了。

蟹有多種做法，香辣蟹、紅燒蟹、爆炒蟹，但是葉溭的最?lèi)?ài)確實(shí)原汁原味的清蒸蟹。

大道至簡(jiǎn)，最簡(jiǎn)單的其實(shí)是最難。

就像著名的開(kāi)水白菜，名字簡(jiǎn)單，成品看起來(lái)也很樸素，但是它制作調(diào)味的耗費(fèi)可一點(diǎn)都不比其他名菜少。

清蒸蟹也一樣，重點(diǎn)在調(diào)味上。

葉溭事先將蟹放水里吐沙了，現(xiàn)在將它撈出，拿刷子刷洗得干干凈凈好下鍋了，將它朝下放著，蒸十分鐘。

蘸料則有姜絲、糖、和醋。

如果有醬油，葉溭會(huì)選擇咸味蘸料，但是沒(méi)有醬油，葉溭只好退而求其次了。

但是他還是另準(zhǔn)備一個(gè)小碗放著姜、鹽和醋。

十分鐘后，蟹做好了，葉溭秉承著廚師要先品嘗的原則，自己先剝了一只嘗嘗。

星際版大閘蟹的殼硬得要命，葉溭費(fèi)了九牛二虎之力才將殼掰開(kāi)。

不過(guò)他掰開(kāi)之后發(fā)現(xiàn)他應(yīng)該先吃蟹腿啊!

蟹腿的肉多好吃啊，鮮嫩飽滿(mǎn)，肉質(zhì)緊實(shí)。

但是蟹黃的味道也是一絕。

豐滿(mǎn)的口感類(lèi)似蛋黃，沙沙的，但鮮香美味，蘸上蘸料，酸甜的味道裹著海的鮮味，別有一番風(fēng)味。

再試試蟹腿，肉色潔白，紋理細(xì)膩，滑入口腔的時(shí)候感覺(jué)到它的鮮嫩，吃起來(lái)津津有味。

葉溭埋頭吃地得爽快極了，畢竟星際版蟹長(zhǎng)得有小足球那么大，真的很滿(mǎn)足。

肥蟹鮮美的味道縈繞在上空，鉆進(jìn)在場(chǎng)所有人的鼻尖，考生和老師目瞪口呆地看著那個(gè)吃的歡快的人。

同學(xué)!咱們是在考試!不是餐廳!你能控制住自己不？

嘗味道不要太過(guò)分啊!

眾人以一種能殺死人的目光盯著他，葉溭后知后覺(jué)地放下筷子，擦擦嘴巴。

好像惹眾怒了。

強(qiáng)裝淡定地收拾好桌面，葉溭將清蒸蟹和地三鮮放在一起，眼睛看向正在腌制的烤翅。

還有一個(gè)小時(shí)。

葉溭瞄了眼手腦，將烤翅架在烤箱內(nèi)，預(yù)定五十分鐘。

在不斷滾動(dòng)烘烤后，五十分鐘到了，葉溭將其取出，不慌不忙地在翅身刷上一層沁花蜜，再放進(jìn)烤箱。

兩分鐘后，淡淡的蜜香從烤箱里傳出，葉溭眼睛閃過(guò)一抹興奮。

蜜汁烤翅完成了!

擺好盤(pán)后，急促的鈴聲恰好響起，葉溭擦擦額頭上的細(xì)汗。

好險(xiǎn)，差點(diǎn)就趕不上了。

至此，三道菜全部完成，葉溭自信滿(mǎn)滿(mǎn)地站在料理臺(tái)后，等著廚師協(xié)會(huì)的人降臨。

此次廚師協(xié)會(huì)一共派了五人前來(lái)，五個(gè)人分為兩組和一個(gè)組長(zhǎng)，當(dāng)兩組遇到有爭(zhēng)議的作品時(shí)，由組長(zhǎng)評(píng)判。

但是此次考試，所有人的目光都往葉溭的料理臺(tái)上飄。

廚藝系的學(xué)生一如既往地中規(guī)中矩，為了順利畢業(yè)都選擇了蒸煮，除了極個(gè)別實(shí)在沒(méi)有天分，將食材煮的稀巴爛，或者調(diào)味奇葩外，其他學(xué)生都安全通過(guò)，這沒(méi)什么好糾結(jié)的。

但是今年出了一個(gè)外行的社會(huì)考生，在學(xué)生眼里他是方旭少將的新婚妻子，肯定是一竅不通，但在不常上網(wǎng)的廚師協(xié)會(huì)成員眼里，他就是滄海里的遺珠，流落在民間自帶傳承的天才廚師。

不過(guò)協(xié)會(huì)成員的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)還是有的。大家不緊不慢地一個(gè)一個(gè)考生評(píng)價(jià)過(guò)去，最后兩組考官恰巧在葉溭的料理臺(tái)前匯合。