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就算是他兩世為人，都不得不佩服這個年輕人的清醒通透。

這種人，做生意，沒問題，

一個有能力而且心思通透的人，對一個剛開始起步的家族來說幾乎是可遇不可求的。

這一點兒，出身皇商世家的劉老爺是再明白不過的，所以他自小也是這么教導女兒若蘭的。

而沈伯謙自己也很自信。

他的自信一方面源于對自己能力的認知，另一方面也是因為有老婆做他的堅實后盾。

雖說是他暫管劉家生意，但若蘭也不是就此不聞不問的，大的方向老婆指揮，自己也就是跑跑腿兒。

為了定下哪些事兒他做決定，哪些事兒要麻煩老婆，小夫妻倆足足討論了兩天。

此時此刻，二人都是胸有成竹。

隨著沈伯謙背后珠簾后面蔣英一句“各位掌柜的可以開始回事兒了，按老規矩”，偌大的客廳里才又有了響動。

一位身材精瘦，四十歲上下雙目炯炯有神的男人率先站起來，有條不紊的說了起來。

到大掌柜這個級別的，匯報的自然不會是什么細枝末節的東西，都是轄內生意的整體情況。

沈伯謙仔細聽十幾個人說完，迅速提煉出重點。

其實，雖然各位掌柜負責的生意行業不同，區域不同，但匯報的主要內容其實差不多。

總結來看，就是：

去年的生意做的怎么樣，毛利多少，刨除營業費用、稅費等各項雜費后，凈盈利多少。

去年經營情況比起前年是好了還是差了，原因是什么，有什么完善或改進的意見。

對今年生意的計劃，以及盈利目標。

還有就是人員變動情況，以及需要東家這邊支持的一些資源的增補。

十幾位大掌柜輪番說完，沈伯謙聽的連連點頭。

最后一個，也就是羅廚子說完所負責的酒樓的經營情況，以及新開兩家酒樓的計劃后。

沈伯謙點頭吸氣，閉上了眼睛。

一瞬間，大廳又陷入了冷場的蜜汁尷尬沉默之中。

幸好，很快他就睜開了眼，語速平緩的說道：“大家可能也知道，我從來沒沾過生意上的事兒，是個地地道道的外行。

好在今天時間不急，我就耽誤大家一會兒，請各位指點我一下。”

說完沈伯謙起身，一個眼色過去，一直站在一邊的趙福一拍手，兩個伙計抬著一塊黑漆漆的木板放在大廳一側。

沈伯謙轉身拿起身后桌子上的一個木盒，走到黑板前，又從木盒內抽出一根白色的東西，在黑板上輕輕一點。

隨著一聲清脆的點擊聲，黑板上出現了一個小白點兒。

“各位都是行家，我初來乍到，說的若有不對的，請盡管指出來。”

沈伯謙這么一說，各位掌柜的自然是連道不敢，他也沒再堅持，笑著道：

“來之前我先看了一遍各處前年和大前年的賬本，加上各位剛才說的，我對目前劉家的生意也有了一些認識，我先寫出來，大家也先看看，等下咱們一起說。”

說著他抬手在黑板上寫了起來，真個大廳里只剩下他手中的粉筆劃過黑版的摩擦聲和停頓時的點擊聲。

不一會兒，偌大的黑板上出現了一個表格。

緊接著，各家掌柜轄內過去三年的經營數據和增長情況全部被他一一列示出來。

就在他寫的同時，趙福帶著兩個小伙計，在每位掌柜身邊的方桌上，放了一塊小黑板和一盒粉筆。

因是用各位掌柜名字的首寫字母和阿拉伯數字來板書，沈伯謙很快就把數據統計列了出來。

但各位掌柜的卻是看不懂了。

畢竟，除了他，在坐的沒人知道他寫的是什么鬼東西。

名字還好說，只說是暫時寫個代號，誰也不會在意，但阿拉伯數字可就沒這么簡單了。

首先他得先讓大家弄明白他寫的是什么才行。

好在，能站到這里來的都是一等一的人才，沒有一個笨人。

所以，沈伯謙只是簡單的解釋了一下阿拉伯數字的用法和規則，所有的掌柜都瞬間變得熱情起來了，看他的目光也有些不同了。

這一切都被珠簾后面，穿著寬松孕婦衣衫的劉若蘭看在眼里。

接過蔣英手中的甜湯吃了兩口放下，忍不住托腮一笑，眼中盡是驕傲。

別說這些掌柜的，幾天前沈伯謙向她介紹這套計數方法的時候，她也大為震驚。

無他，這種計數方法，比起現在通用的，實在好上太多倍了。

各位掌柜都是明白人，不消她說也能看得出來這套計數方法的好處，自然都是欣喜不已。

但這比起沈伯謙的頭腦來說，又不算什么了。<script>chapter1();</script>