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這天午膳一過，黃朵朵就讓素月把之前從御膳房要來的玉米等東西拿到他坦小廚房, 準備開始做爆米花了。

和敬看著面前那一碗一碗的玉米粒，腦門上滿是問號：“黃娘娘, 您這是要做玉米羹嗎？”可這么多玉米, 要吃到什么時候？

“不是, 黃娘娘要做爆米花。”黃朵朵笑瞇瞇道。

“爆米花？”和敬的眼中閃過一絲茫然，“那是什么？”

和婉也都一臉疑惑地看著黃朵朵。

見兩孩子都一臉的茫然，黃朵朵心中有些憐憫：真是可憐的孩子，居然連爆米花都沒吃過？

于是低下身來耐心和和敬和婉解釋道：“這爆米花嘛, 就是一種小零食，就是把玉米在鍋里加熱，然后爆出花來, 很好吃的, 等下黃娘娘做出來, 和敬一嘗就知道了。”想到爆米花那蓬松香脆的味道, 黃朵朵眼中不由地閃過一絲懷念之色。

唉，真懷念當年一邊吃爆米花一邊看電影的日子啊！可惜現在別說電影了, 連戲都聽不了幾回，就算能聽戲的時候也是規矩一大堆, 沒有半分自在的。

“娘娘說的這個, 奴才聽著有些像奴才老家蘇州的爆谷？”一旁的小路子撓了撓腦袋道, “不過奴才那邊爆的都是糯米, 這玉米也能爆成米花？”

“爆谷？”黃朵朵一愣，隱約記得小時候家鄉的土話中的確也有這么稱爆米花的，道，“嗯，這爆米花和爆谷差不多。至于這玉米能不能爆成玉米花……”

黃朵朵把目光移到面前那一碗碗玉米粒前，有些遲疑道：“應該能吧~”

“嗯？”眾人有些不解。

什么叫做應該能？

其實黃朵朵心里也有些沒底。

她上輩子自然是做過爆米花，但是她做的爆米花的原材料都是在淘寶上買了配好的，只要照著說明書上的步驟做就是了，基本上都能爆開。因為配料都是精準配比好的，所以味道都還不錯。

但是在現在這個大清朝，一切只能自己動手配了。爆米花最重要的三樣東西，玉米、黃油、砂糖。砂糖簡單，黃油在民間少見，但是在這皇宮卻也不是稀罕玩意，但關鍵就是這玉米了。

倒不是說著玉米有多稀奇，實際上玉米明朝的時候傳入中國的，到現在全國上下有二十幾個省都有玉米了。可以說，玉米這東西一點也不稀有。

但是普通的玉米不稀有，這專門爆爆米花的玉米就不是那么容易找了。

她上輩子之所以每次都能爆成功，關鍵就是買的那個玉米就是專門用來做爆米花。普通家里買的玉米能不能爆成功，那主要看運氣了。反正她在抖音里面看過很多爆翻車的。

正是因為不知道玉米的品種，她也只能讓素月從御膳房里每種玉米都要來些，打算一個個試了。她就不信了，這么多不同種類的玉米，她就爆不出來爆米花？

“行了，別問那么多，直接做就是了，你們娘娘我之前也沒做過爆米花，哪能一下就做出來？就當玩唄！”事到如今，黃朵朵也不敢把話說的太滿了，只能裝作一臉不在乎地說道。

那您剛才還打包票誰這爆米花很好吃？

眾人忍不住在心中腹誹。

黃朵朵讓秋果先把鍋燒熱，然后把黃油和砂糖一起放進了鍋中用鏟子翻炒融化。本來素月想要把鏟子接過來的，但是卻被黃朵朵拒絕了。

等黃油和砂糖融化地差不多了，就該放玉米粒了。

“娘娘，咱們先放哪一碗的？”素月看著這一碗碗的玉米粒，有些犯難道。

她哪知道先放哪個？

黃朵朵有些無語翻了個白眼，沒好氣道：“反正都一樣，一碗一碗地試，說不定第一把就能爆出來了！”說著就直接抄手手邊的一碗倒了進去。

不過可惜的是，黃朵朵的運氣似乎不大好，在翻炒了半天，眼看這鍋中的玉米愈發的粘稠，卻不見半點要爆開的跡象，黃朵朵意識到，恐怕這次要翻車了。

“黃娘娘，這……不是爆米花吧？”和敬雖然沒吃過爆米花，但是看著鍋里這粘稠地像糖漿一樣的東西，怎么都不像是黃娘娘剛才說的爆米花，臉上不禁失望之色。

黃朵朵臉一僵，勉強笑道：“這種玉米不好爆，估計做不出爆米花了，不過咱們這這么多種玉米，咱們再換一種，一定能做出爆米花的。”

黃朵朵的心情已經夠不好了，偏偏秋果這個沒眼力勁地還在那里一臉驚奇道：“娘娘不必難過，雖然這爆米花沒做出來，但是這黃油加砂糖炒起來好香啊，感覺像是在熬糖漿一樣，要是放上山楂裹起來做冰糖葫蘆一定很好吃。”說著秋果就情不自禁地咽了咽口水。

她想吃糖葫蘆了。

黃朵朵：“……”

和敬：“……”

要不是知道這秋果是個缺心眼的，她都要認為她是在嘲笑自己 。

黃朵朵抱著胳膊朝著秋果冷笑一聲：“冰糖葫蘆沒有，冰糖玉米倒是有一鍋，囔，都在這里了，全都賞你了，你給我都吃完。素月，換鍋。”

懶得理一臉傻樣的秋果，黃朵朵吩咐素月換鍋，準備爆第二鍋了。

秋果：“……”她剛才說錯什么了嗎？

秋果看著一臉委屈、還不知道發生了什么的秋果，忍不住搖了搖頭。

這個傻丫頭，娘娘信心滿滿地在公主面前做爆米花，結果失敗了，娘娘的面子已經掛不住。這個時候不躲還說這沒眼力的“風涼話”，娘娘不生氣才怪呢！

又搖了搖頭，素月利索地換了鍋，黃朵朵也開始準備爆第二次了。

不過遺憾地是，這次依然沒有成功，依然和糖漿差不多，越炒越粘稠。

黃朵朵也不氣餒，接著爆。

但也不知道運氣不好怎的，接下來一連三鍋，玉米都沒有爆開的跡象，黃朵朵的表情有些難看的同時又有些懷疑，是不是這個時代的玉米還沒有改良到那種程度，所以才做不出來爆米花？

想到這里，黃朵朵不禁有些心虛了。

如果這爆米花真做不出來，丟不丟臉另說，但是和敬肯定是要失望的。想到這里，黃朵朵暗自有些后悔了。早知道是這么一個情況，她就應該自己先試驗好的再把人叫來。

不過現在這樣她也只能硬著頭皮繼續做下去了。好在皇天不負苦心人，終于在換了六個鍋后，黃朵朵終于在第七鍋的時候把爆米花爆出來了。