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不時翻炒下,每塊肉都均勻地染上了顏色。
倒了水進鍋里,她出聲讓李志改成了大火,切好的蔥段姜片也全都倒了進去。
姜暖聽著耳邊咕嘟咕嘟的響聲,眉眼笑著,沒想到直接做成功了,現在就等著收汁了。
知青點里有一塊土地是自留地,都是他們知青種的一些瓜果蔬菜,她去摘了些青菜。
等紅燒肉出鍋后,她又用肉熬出的油渣炒了一鍋青菜出來。
菜不夠吃的話,還有他們知青之前腌制的蘿卜干,吃起來也是清脆爽口。
肉的香味漸漸散開,李志扒著柴火,肚子里咕咕叫著,眼睛發光得望著蓋著肉的大盆子,已經咽了好幾次口水。
不說他是這個狀態,隔壁好幾家也回來做飯的人都聞到了這個味道。
“誰家在吃肉?這味道太香了!”
“我聞著味道像是從知青點飄過來的?!?
被香味吸引過來的她們探著頭往知青院子里的廚房瞅著,發現竟然是看著就像十指不沾陽春水的姜暖在做飯。
眼巴巴地看了好一會兒,那些下工的人回家喊人,她們才想起來自家飯還在鍋上燉著,趕緊跑回了家繼續做飯。
這時候,知青們也下工了,路上遇到鄰居投來羨慕的眼神還莫名其妙,他們也聞到了香味,都在七嘴八舌地說著這香味是哪家在做肉吃,沒有一個人猜測是從知青點傳過來的。
他們來到大隊幾年,平常哪有余錢去買肉吃,也就等過年大隊分發了錢,他們才有錢去國營飯店吃一頓好的。
自己買了肉做不好,也是糟蹋那肉,所以干脆都是去國營飯店換個口味。
等他們進了知青點,看到廚房里做好的飯菜,都驚在了原地,立馬明白了那些人的眼神是什么意思了。
有男知青湊到灶火旁,撞了撞在處理灶灰的李志,嘴里嘖嘖聲起:“沒想到李志你還有這手藝,之前都是在藏拙啊?!?
“李志你可以呀,還悄悄買了肉給大家吃。”
聽到大家都稱贊自己,李志忙扔了撈灶灰的木棍,搖頭擺手,“肉是姜知青買的,飯也都是她做的,我今天就只負責了燒火。”
聽到李志的話,看他也不像在撒謊,大家驚嘆不已。
等分飯時間到后,眾人見到了換了身衣服的姜暖,一致地端著碗筷圍了上來。
有人聞著經久不散的肉香味,還有那青翠欲滴的小青菜的清香,激動說道:“姜知青,你這手藝當真絕了,青菜都能炒得這么香?!?
之前哭著想吃肉的女知青劉香分到了兩塊好看的肉,立馬大口咬了一口,肉汁溢散在口腔中,她的眼睛閃著亮光,“這紅燒肉香爛不膩,太好吃了!”
說完后,她忍不住趕緊把另一塊紅燒肉填進了口中,閉上眼睛慢慢回味著。
“我下館子都沒有吃過這么好吃的紅燒肉。”
看旁邊人都做出這么夸張的表情,肚子早就咕嘟叫的張紅苗也趕緊嘗了嘗碗里的青菜和紅燒肉。
嘗這一下簡直是一發不可收拾,直到連續吃了一大半想到玉米面饅頭還沒有吃一口,她才抬起頭來,忍不住看向不發一言的姜暖。
姜暖留意到她的眼神,回了個笑,低頭咬了一口自己的成果。
美味度放大十倍的美食技能卡,果然厲害。
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葉曉月端著從隔壁買的飯回來,看到的就是這樣一番場景,知青們都埋著頭,狼吞虎咽得吃著飯。
她聳動鼻翼,聞到肉的余香,頓時感覺手里的飯不香了。
饞蟲上來后,看沒有人出聲和她說話,她心里哼了一聲,一路小跑去廚房打算去盛飯。
結果打開鍋蓋一看,鍋里是空的。
她心生怒意,轉身出了廚房便喊道:“你們誰多盛了肉,把我的那份也拿走了!”
知青們面面相覷,誰也沒有出聲。
“鍋里一塊肉都沒了,你們還不承認——”
正當她還在大肆質問時,姜暖抬起了頭打斷了她的話。
姜暖瞇眼輕笑著:“不好意思,你說你今天不吃我做的飯,就沒做你的那一份。當然為了公平,今日你沒吃的糧食份量我給你勻出來了?!?
葉曉月下意識順著她的手指著的方向,看到那碗里放著的面粉,尷尬地立在了原地。
轉而想到什么,她面上忿忿不平,“為什么只有面粉,那我的那份肉呢?”
她這話出來,姜暖還沒有出聲,就有人替她回了話。
“這肉是姜知青自己花錢買的,哪有你的份?!?
“今天還說姜知青是害人精,怎么的這就想吃人家買的肉了?”
“姜知青才來兩天,就天天找人家的岔,左一句資本家做派右一句害人精的,不知道的人,還以為你和姜知青有什么仇呢?!?
“對了,以后輪到姜知青做飯,我看都把你的糧食給盛出來,你覺得怎么樣?”
大家三言兩語的發問,直問得葉曉月的臉色漲成了豬肝色。
她和姜暖哪有什么仇,自己就是看不慣她!