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一個膘肥體壯的大漢接著站了出來,一開口就是老江湖:“你擱這裝什么大爺啊,我一秒鐘讓你沒影我告訴你。”邊說邊擼起袖子向城管走去。
緊接著本地的”關系戶“也登場了,”我可告訴你,縣里的張處長可是我嫡親的小舅子,你今天要是不讓我擺攤就給我等著瞧。“
可是這伙人明顯低估了政府政治夜市市場的決心,城管之所以站在一旁,一是不想和老百姓起沖突,倒時有理都變沒理,實在是血淚經驗。
二就是在等警察過來協助工作,他們在出發前就已經猜到可能會出現暴力抗法行為,已經提前聯系執法人員請求幫助了。
那幾人還在繼續撒潑,沒幾分鐘,警察就過來了,看戲的人也被疏散了,江奈也只能順著人流回去,鬧事的人不出意外應該是要被請去喝茶了。
大戲落幕,同在現場的張老板的老婆卻是心中松了一口氣,本來她也會是今天鬧事人中的一員,可是被張老板攔下了,死活不讓她去,當時她可是罵個不停。
現在看見警察都過來了,當時心都提到嗓子眼了,生怕把她也抓去,別看平時是天不怕地不怕的樣子,可是對警察的恐懼是刻在骨子里的。
大部分的小老百姓遇到事兒,那是寧愿自己私下解決,也不想鬧到公安局去,這可能是骨子里的小市民階級的天性。
看完了戲,時間也來到了晚上六點,夜市開始熱鬧起來了,一點都沒有剛剛發生了大事情的感覺,大家都回到各自的攤位上趕忙做起生意。
江奈也是照例讓周琦琦拿著試喝上前推銷,其實前幾天江奈已經取消試喝活動了,一般這種活動最多就是開業搞幾天,不可能一直試喝的。
會來夜市逛的一直都是同一批人,三天的試喝已經覆蓋大部分事業消費群體了。但是誰讓試喝的第二個條件是新品呢。
雖然江奈對這次推出的焦糖雪頂奶茶十分有信心。但是江奈個人的口味不能代表市場大部分的口味,產品還是得投放市場去檢驗。
關鍵是有部分消費群體是不敢嘗新的,這個試喝活動也是為了吸引這部分消費群體。
打開喇叭,端上試喝,常規操作走一波。
而且為了讓這個奶茶更吸睛,江奈今天中午臨時讓江愛國帶回來一些彩色的小細條糖,可以灑在奶油頂上,這個也和珍珠一樣,喜歡就可以加,不額外收費。
這么一看,十元一杯的焦糖雪頂奶茶好像很劃算的樣子。因為這兩個小料單獨加也是要兩塊錢的。
但實際上只能說,顧客看起來可能小賺,但是商家永遠不會吃虧。
兩塊錢的小料其實批發價很低,它的利潤實際上比得過奶茶本身,通過商家給你添加兩種小料的選擇來提高售價,這其實是一種捆綁銷售手段。
江奈看著眼前的奶茶摸摸下巴,不禁點頭道,她如今是越來越有商人的模樣了,不過江奈稱得上良心賣家,她可是真一分錢一分貨,可不搞什么虛假宣傳。
看著越來越多的客人被新品奶茶吸引過來,再看看對面的張老板一副小人狂怒的模樣,江奈心里小人的嘴角都快翹上天了,估計張老板沒想到自己這么快就出新品了。
這次的焦糖雪頂奶茶想要抄襲過去可就沒那么簡單了,像融糖炒茶,奶油打發都是有一定技巧在里面的。
要么有人教,要么自己摸索,可有人教不代表就可以學得會。要不然江奈這么手把手教周琦琦怎么著也該會了,可她硬是掌握不了融糖炒茶的技巧,可見還是要點天賦在里面的。
第24章 反擊
江奈看現在的客人還不是特別多,江愛國和周琦琦還應付得過來,就給周琦琦使了個眼色示意自己先離開一會。
然后就走到夜市街頭,江奈目光不斷掃視路過的行人,最后停留在一對高中生模樣的女孩子身上。
立馬上前伸手攔住她們,兩個女孩子看見一個十幾歲的小孩攔住自己還覺得奇怪呢,正滿臉疑惑的時候就聽見江奈開口說道:“姐姐,我是里面泰式奶茶攤主的女兒,前幾天有一家店抄襲我們家的奶茶,還把攤子就擺在我們對面,我實在是太生氣了,想請你們幫幫忙,可以幫我去那家店買兩杯奶茶嗎,我想看看到底誰家的更好喝,我可以付錢的,拜托拜托。”
說完江奈雙手合十眼睛撲閃地看著眼前的兩個女孩。
正值意氣風發的年紀,心中都有一腔正義蓄勢待發,怎么可能拒絕呢,兩個女孩毫不猶豫就答應了,并且義正言辭地說道:“這個忙我們肯定要幫,錢就不用給了,實在是看不下去這種無恥之人。”
說完就氣勢洶洶地順著江奈指路的方向去了,江奈也沒在原地干等著。而是回到自己的攤位上打包了兩杯焦糖雪頂奶茶回到街口等待。
沒過一會,就看見兩個女孩拿著兩杯奶茶回來了,江奈伸手接過后將手上的奶茶遞給她們,看她們有要拒絕的意思立馬說道:“姐姐,錢不收,奶茶還是可以收的,這是我們自己家做的,很好喝的,就當給我家奶茶打個廣告啦,你們要是覺得好喝回去多給我們宣傳就行。”
看著江奈滿臉誠意的樣子,她們也不好再拒絕,只能收下奶茶了。
送走兩位熱心人后,江奈打開了手上的盜版奶茶,包裝幾乎是和她們一模一樣的,可是這個顏色看起來不太像。
兩杯奶茶都淺嘗一口后,江奈的眉毛不由地蹙起來,完全就是一股劣質奶茶的味道,奶的品質不行,會有一股奶腥味反上來,其次就是拉茶肯定沒拉好,和江奈之前想的一樣,茶葉的澀味都沒去掉。
張老板完全就是學了個表面功夫,也不知道是什么給他的自信,讓他敢把奶茶店開在江奈對面的,虧江奈以為是學得有多好一樣,江奈懷疑張老板的味覺可能不太行。
你要是沒喝過江奈做的奶茶,你可以自信擺在對面,可是關鍵是張老板喝過啊,還是第一個喝過的外人呢。
這又腥又澀的東西江奈建議直接銷毀吧,江奈相信但凡喝過她的奶茶的人都會知道張老板做的是什么亂七八糟的玩意。
這個手藝江奈建議還是去做沖泡奶茶吧,那個沒什么技術含量,比較適合張老板。
雖然舌頭受到了重創,但也讓江奈知道了這個張老板實在是不用放在心上了,都不用江奈使什么計,等夜市這一批人喝過張老板的奶茶后就差不多可以倒閉了。
這條夜市做的是熟人生意,要的是回頭客。但是張老板的奶茶吧,別說回頭客了,喝完沒來找張老板麻煩就要謝天謝地了。
在知道張老板不會給自己的奶茶生意造成威脅了,江奈放下心來,趕緊回到攤子幫忙,現在人越來越多了,可不能耽誤賺錢。
江奈一走到攤子前,顧客的點單聲充斥著耳朵。
“我要一杯焦糖雪頂奶茶。”
“要一杯新品。”
“還沒到我嗎?我來很久了。”
江奈立馬上前微笑服務,安慰道:“你點的是什么,我現在就給您拿。”
“就是你們那個杯上有奶油的那個,叫什么雪頂來著。”
“好的,你點的是我們今天剛推出的新品,焦糖雪頂奶茶,十塊錢一杯哦。”江奈邊說邊趕緊拿杯子給人家裝奶茶。
“這邊珍珠和彩糖都要嗎?免費的。”<script>chapter1();</script>