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“獨特是獨特了些，味道嘛……”七皇子搖了搖頭，一切盡在不言中。

林稚笑了笑，“有時這些節日吃食，寓意遠大于味道。”

七皇子點頭稱是。

“若非我在臨安有三處莊園，出入自由，今日恐怕就要和三郎五娘他們，一起吃正午的五仁山楂餡扁食了。”

顧不得感嘆五仁山楂這種神奇餡料，重點在于……七皇子小小年紀，居然有三處房產——還僅僅是在臨安城！

揚州城如何？蘇州城如何？又不得而知了。

林稚開玩笑道：“這么多莊園，殿下住得過來嗎？”

不過打趣的一句玩笑話，沒想到七皇子煞有介事道：“確實住不過來。”

“特別是在知道店主郎君的酒樓之后，我便只住在西湖旁的秀芳園了。”

聽這意思，其他兩處莊園是閑置著了？

林稚忽然產生一個想法，還沒宣之于口，便聽七皇子開口道：“其他兩處雖是爹爹買給我的，但處置權全在我手。這幾日我正打算賣掉一所或兩所，不然的話，有點浪費。”

七皇子喝了口紫蘇飲子，“爹爹說了，不得浪費。”

“既然如此。”林稚試探開口，“殿下賣于我如何？”

“賣給店主郎君？”七皇子有點驚訝，但細細一琢磨，又覺得合適，“我那兩處莊園都在南湖旁，和店主郎君的酒樓挨得也不遠。”

“再加店主郎君為人良善，是個好買主，我信得過。”

皇子舊居，質量可靠，臨近南湖，風光無限——這可是海景房啊！

當初開玩笑說買個大別野的戲言，居然真的要實現了？

賣餃子的同時還撿回一套房子，林稚喜道：“那便說定了。不知殿下何時有空帶我去看看？”

“吃完扁食我就得回宮，今日應該不行。”七皇子思索片刻，“過兩三日應該可以，到時我再派人通知店主郎君。”

林稚應道：“多謝殿下。”

商量完買房事宜之后，沈小七端著兩盤餃子上來了，“豬肉香菇、角瓜雞蛋，還有醬醋汁子和爛蒜泥碟，殿下請慢用。”

圓滾滾的大肚餃子擠在盤子里，看著就喜人。

七皇子拿起筷子，先夾了個豬肉香菇餡兒的，蘸著蒜泥香醋一口咬下，年輕的眉眼掛上笑意：“鮮香好吃。”

又吃了個素餡餃子，“清淡素凈，略帶甜味，不比肉餡差。”

看他吃得好，林稚很大方地把前幾日曬好的柿餅拿出來。

意料之中，他確實屬于運氣好的那一撥人，曬出的柿餅橙紅掛霜，掰開一看，個個透著蜜一樣的光澤，味道也好。

“這是自家曬制的柿餅，殿下嘗嘗。”

七皇子一邊吃著餃子，一邊看著那盤紅艷艷的柿餅，道：“據說和肅夫人曬制的柿餅一絕，但我看小郎君曬制的，同樣毫無遜色。”

林稚卻是一愣。

原來秦夫人那日送來的柿餅，竟是自己親手曬制的？

他頓時有點感動。秦夫人對他也太好了！

許是和林稚成了關系更進一步的買賣雙方，又許是記掛著好吃的柿餅，隔日一早，七皇子竟派人送來了一筐新鮮金橘。

本朝橘子數量稀少，又因梁皇后素來愛橘，故而被人們大力追捧，不光寫詩贊頌，還有各種《橘頌》、《橘錄》等駢文小記，可謂是一大珍奇水果。

七皇子身邊的小仆阿寶道：“這是官家賞賜給殿下的洞庭柑橘，殿下特意送來給店主郎君一嘗。”

林稚笑道：“多謝殿下掛念。”

在臨安城，橘子酸果居多，甜果甚少，蜜漬法很是流行。除了糖漬，還有“漬以鹽”、“調味水果拌”等做法，也算是一種食橘特色。

“漬以鹽”就是加鹽佐食，“調味水果拌”復雜一些，咸梅去核，用煮過甘草的糖水化開作為料汁，搭配鮮切橘子塊，另選南姜末、芝麻之類攪拌翻勻，味道甜中帶酸，酸中帶咸，十分獨特。

林稚還是更喜歡蜜漬的做法。

金橘對半切開，去籽，放冰糖漿里熬煮，無論空口開吃還是沖水泡飲，都很適口。

孟瓊舟來時，林稚剛把一壺金橘蜜茶泡好，順勢給他倒了一杯，“新上的金橘蜜飲，孟郎君嘗一嘗。”

孟瓊舟執起杯盞，輕抿一口，“清甜可口。”

那是！按照他的口味，可是多加了好幾塊冰糖呢。

“最近天氣轉涼，適合吃些扁食。香芹蝦仁豬肉、豬肉菘菜、蝦仁筍子都是熱賣餡料，孟郎君要不要來一些？”

讓林稚意外的是，竟有不少食客愿意來買這耗時頗多的餃子，哪怕每次要等半個時辰起步，仍然不離不棄。

被這份吃貨精神打動，他順勢多研發了幾種餡料，這才有了今日的熱賣。

孟瓊舟問：“小郎君喜歡哪種？”

無論前世今生，林稚的口味都很從一而終：“三鮮餡！”

孟瓊舟點頭：“那便來一份三鮮餡扁食。”

林稚似笑非笑看他一眼，那有點過分的夢境又從心頭浮現出來。