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四毛嗷嗚兩聲，蔫蔫地放下爪子。

就在這時，門口突然露出一顆小腦袋——隔壁昱哥兒居然真的來了！

和他對上目光，昱哥兒大方地喊了一聲“阿稚哥哥”，然后跑了過來。

這小豆丁站著還沒他坐著高，林稚毫不費力地伸手在他頭頂摸了摸，“你怎么過來了？”

“阿娘沒時間和我玩兒，我就一個人亂跑，跑到阿稚哥哥這里來了。”

那日相親事件過后，陳三娘待他倒是和從前一樣，想來應該是陳氏女郎墊了話。

林稚道：“下次不要亂跑了，免得你阿娘擔心。”

“我知道了，阿稚哥哥。”

昱哥兒邊說邊蹦跶，猝不及防和一旁剛吃完雞脯肉的四毛對上眼神，一童一狗一見如故，湊在一起玩了起來。

忘了在哪里看過，一只小狗的智商相當于兩三歲孩童，昱哥兒今年三歲多，可不就是同齡人？

玩了一會兒，估計是餓了，昱哥兒有些羞澀：“阿稚哥哥，你有沒有吃的呀？我可以拿冬瓜糖和你換。”

林稚給他拿了幾塊炸好的雞翅，盛在小瓷盤里，“吃吧。”

小孩子不缺吃食，原以為昱哥兒對這些小食反應平平，沒想到連吃好幾塊還沒膩，津津有味道：“好吃……回去要讓阿娘也做給我。”

直到陳三娘的聲音遠遠傳來，昱哥兒才戀戀不舍地放下盤子，臨走前還不忘把口袋里的十幾塊冬瓜糖都塞給他。

因不知什么時候再買到這樣多的雞翅，蒜香雞翅沒出現在食單，倒上了不常擺出的“菜品展示牌”。

知道林氏酒樓的特賣菜是限時限量供應，食客們點起菜來都是兩盤起步，生怕一不留神就讓人搶沒了。

饒是如此，一連五六個食客點下來，雞翅便只剩下一盤的量，即將下崗。

“店主人炸得好雞翅膀！從前也吃過蒜香口味，都沒有這樣香。”

說話食客的盤中除了留有幾根雞骨頭以外，干干凈凈，竟是連炸的蒜末都吃了。

林稚有點受寵若驚：“您喜歡便好。”

不過是提前擠了蒜汁浸到雞肉里、蒜末先炸后放罷了，竟有這么大威力？

也許是該考慮一下把這道蒜香雞翅引入食單——希望那挑剔的宋家新婦再多買些宰雞。

孟瓊舟來時，點過平日常點的小菜，林稚把那最后一盤雞翅推薦給他：“這蒜香雞翅不常售賣，味道也好，孟郎君可以試一試。”

“好。”

孟瓊舟又道，“小郎君的字寫得很好。”

想起自己那點三腳貓的本事，林稚頓時有一種在關公面前舞大刀的感覺，“要論字好，我肯定比不過孟郎君。”

孟瓊舟卻問：“小郎君從未見過我的字，怎知我字好？”

這人今天話還挺多，林稚忍不住想要逗逗他，眼珠一轉，“都說字如其人，孟郎君一表人才、芝蘭玉樹，寫出的字必定也是相當悅目。”

孟瓊舟好半天沒說話。

林稚抬眸一看，對方依然是那副淡淡的表情，但仔細觀察就會發現，那張俊美白皙的臉上，似乎映出了幾分可疑的薄紅……

害羞了？面皮還挺薄。林稚道了句“郎君稍等”，心情頗好地拿著食單回了庖廚。

除了蘆筍蘑片、蒜香雞翅，對方還點了平日常點的蟹粉獅子頭。

林稚到后廚時就看見阿青正在剝蟹肉，操作臺上堆了四五個蟹殼。

“這時候蟹子味道鮮美，就是個頭小了點。”阿青邊剝邊道。

林稚深以為然。

夏天的螃蟹自然比不上秋天，金秋十月的河海鮮，螃蟹、蝦蛄、明蝦，個個膏肥肉厚，那味道……

林稚咽了咽口水，伸手取下一只螃蟹，幫著阿青一起剝。

一道蟹粉獅子頭大約需要用到六七只螃蟹，幾乎是酒樓里最貴的一道菜。

孟瓊舟幾乎每次來都會點這道菜，是不是也有照顧他生意的意思？

這樣想著，他又多取了一只螃蟹。

見他動作，阿青突然問道：“是不是那位孟少卿點的菜？”

“是啊。”林稚把蟹腿掰下來，“你怎么知道？”

阿青卻也不說話了。

林稚狐疑地瞧過去，今天這是怎么了？一個兩個的都不接話。

蟹肉蟹黃取出來堆在碗里，很快冒了尖，阿青已經切好了筍丁馬蹄丁，豬肉糜也剁得細膩柔滑，林稚接過半成品，開始團肉圓。

豬肉糜、蟹粉以及各種筍丁馬蹄丁蔥姜末，攪勻之后添一小勺清水，往一個方向攪上勁兒，再用兩把小木勺整合成球狀，一顆飽滿的獅子頭就算好了。

單說做法，蟹粉獅子頭其實有點揚州獅子頭的感覺，都需要經過紅燒步驟，只不過多了一步“炸”。

讓阿青復炸一遍蒜香雞翅、快手炒了蘆筍蘑片，林稚則專心鼓搗肉圓，爭取三道菜一起出鍋，好讓孟瓊舟吃得熱乎些。

孟瓊舟雖然有錢又講究，卻并不愛去貴客偏愛的閣子間，只喜歡坐散座位置，并且是靠窗的散座。