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“師者面前，是為不敬?！?

孟淮安替自己辯駁：“我不是想當著博士的面吃！我、我是想……”

孟瓊舟冷淡的目光掃了過來。

在這般如有實質的目光下，孟淮安欲哭無淚地補上后半句話：“……我是想當著程令宜的面吃。他買不到，我就想氣氣他而已。”

秦柔忍不住道：“小安，你和令宜從小一起長大，你這樣……不合適的?！?

秦柔和程母是手帕交，從小交情匪淺，只可惜二人的孩子并沒能延續她們的友誼。

孟瓊舟性子冷淡肅清，朝堂府邸兩點一線；程硯清風流成性，整日逛花樓。三觀不同，自是沒什么好說的。

而孟淮安和程令宜雖為同窗，性格也相仿，卻總是冤家一樣針鋒相對。

聽到母親的話，孟淮安低下頭小聲嘀咕：“有什么不合適的。”

秦柔裝作沒聽見這句話，腦中想出一個法子：“這樣，你帶著春餅炙鴨，去和令宜分了吃，也好緩和一下感情——需得等到博士不在的時候?！?

母親都發話了，孟淮安只好不情不愿地答應：“我聽阿娘的就是?！?

秦柔不愛吃葷，剩下的那套春餅炙鴨自然落到了孟瓊舟手里。

原本并不愛吃炙鴨的他，默默注視片刻，按照朝中官員口口相傳的吃法，捏起一張春餅皮，給自己包了個烤鴨卷。

林稚還不知道自己的烤鴨引發一場不大不小的風波，他輕輕推了推睡到日上三竿的沈小七，“小七，醒醒?！?

“……阿郎?！鄙蛐∑邟暝逍堰^來，揉揉眼睛，打了個哈欠，“現在是什么時辰啊，天怎么這么亮?！?

“午時?！?

沈小七震驚：“什么？午時了！”

他掀被而起，動作飛快地穿好衣服，“那豈不是上午的活兒都是你一個人忙的，阿郎你怎么現在才叫我！”

林稚忙安撫他：“今天下雨了，客人不多，沒事的?！?

沈小七這才稍稍放下心來，懊惱地一拍腦門：“怎么回事，我從前明明不愛睡懶覺的?！?

“可能是最近太累了。”客流量激增，別說是沈小七，就連林稚自己偶爾都有些吃不消。

也許是時候該招些新人了。

“你收拾一下，吃完飯我們去摘蘑菇?！?

雨從前半夜開始下，已經過去了大半日，細密雨絲變成了蒙蒙小雨，陰雨綿綿的天氣，最適合采蘑菇。

一路上沈小七都很興奮：“我好久都沒有摘過蘑菇了，上次摘蘑菇，還是我阿娘沒生病那時候呢……”

林稚問：“你能分清哪種蘑菇有毒嗎？”

“分清它做什么？”沈小七無所謂道，“到時候嘗嘗，哪個吃了不舒服，就是哪個有毒。”

“……”林稚沉默。

這孩子是怎么長這么大的！

“一會兒我摘什么，你就摘什么，不可以自己私自行動，知道嗎？”萬一吃了什么不該吃的，恐怕他就要在臨安城開席了。

“知道啦，放心吧阿郎?！?

一般來說，雨后第二天蘑菇出土最多，但那時候食店又要回復正常營業，所以才趕在午后來了。

沐浴過春雨的土地綠油油、濕漉漉，每一株野花野草都點綴著水珠，盡是一派生機勃勃。

他們運氣不錯，碰上不少可食用蘑菇，美中不足的是個頭都比較小。

瞥見有幾株淡土黃色的傘形蘑菇，林稚眼睛一亮——居然是榛蘑。

榛蘑，大名鼎鼎的小雞燉蘑菇里的蘑菇，竟然被他在野外偶遇了。

林稚喜道：“看見那個了嗎？就摘它?！?

許是覺得自己睡過頭十分不該，沈小七摘得很是賣力，沒過多久就摘了滿滿一籃?；@子里放不下，他又脫下外袍，放衣服里包著。

直到雨勢又大起來，主仆兩人才小跑著回到食店。

作為肉菜里的黃金配角，榛蘑比起其他菌類口感更豐腴、味道更香醇，特別是和香菇比起來，多了幾分濃郁的甜味。

吃過榛蘑版小雞燉蘑菇，再吃香菇版本的，總覺得少些味道。

雞肉斬塊，放油鍋里爆香，倒入調好的醬汁、蔥姜蒜塊翻炒，炒到濃郁的醬色裹滿每一塊雞肉，加滾水和榛蘑小火煨燉。

這樣做出來的小雞燉蘑菇，雞肉酥爛，榛蘑鮮香，湯汁濃郁，一口下去回味無窮。

本朝的宮廷貴族愛吃菌類，稱其為“蕈饅頭”。上有所好，下必甚焉，民間自然也掀起了菌類飲食潮流。

是以小雞燉蘑菇剛添上食單，立刻吸引了食客們的眼球，眨眼之間便銷售一空。

考慮到這次采摘的榛蘑數量有限，林稚不得不限制了小雞燉蘑菇的上菜數量，每日只上十幾鍋，剩下的榛蘑放太陽底下曬著，好留著日后隨時取用。

陰錯陽差，倒弄出了幾分饑餓營銷的意味，食客們對這道菌香濃郁的下飯菜越發追捧起來。

本朝人民培植的菌類多為常見的香菇和平菇，要想吃榛蘑，只能等下雨天到野地采摘。

林稚邊摘邊尋思，等以后有錢了，一定要招個天天幫他采蘑菇的小工！