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動作得麻利點兒,不然殷長衍就該回來了。
大門“吱呀”一聲推開,殷長衍進了院子。
“回來了?!蓖跷ㄒ粵]看到月事帶,削皮動作一停,“你怎么空著兩只手?”
殷長衍自然而然地接過她手中的削皮刀,刀片劃出一條條極薄的紅薯皮,“我得罪了趙宣,望春樓不給月事帶,我得換個活兒?!?
趙宣?蕓娘恨不得一顆心拴在上頭的那個趙公子?
她更意外的是,“你這逆來順受的性格,居然還能得罪人?!”
殷長衍:......
沒一會兒,削好了一大盆紅薯,殷長衍給切成薄薄的片兒。
王唯一手擱在冒起小泡的油面上方,“油熱了,你把紅薯片抱進來?!?
“好?!币箝L衍輕松抱起大盆。
這次皮特別薄,紅薯片炸得十分酥脆。王唯一抓起糖罐子正要撒,頓了一下,把紅薯片一分為二。
一半放糖,另一半灑了花椒、桂皮、鹽粉。抓了一碟子咸口的放到殷長衍面前。
見他吃了一塊,又去拿第二塊,王唯一眉眼間掛笑,“你說這東西擺攤子上有人買嗎?”
殷長衍咀嚼動作一頓,“你要賣紅薯片?”
“家里總不能兩個人一起喝西北風?!蓖跷ㄒ慌d致勃勃,“味道怎么樣?”
“我更中意咸口的?!?
王唯一第二次驚訝。殷長衍對什么都興致缺缺,難得從他口中聽到明目張膽的偏愛。
嘗了一下,咸口的越吃越香,停不下來。
找了兩個竹筐,裝著紅薯片挑到大街上。
殷長衍坐在街邊。
有人來問他就答兩句,“紅薯片”、“一斤五文錢”。沒人來,就靜靜地坐著,視線放空抬頭望天。
這樣能把貨賣出去才鬼了。
王唯一挽起袖子,抱一小盆紅薯片,見人就發,“嘗一嘗我家剛出鍋的炸紅薯片,不好吃不要錢?!?
小部分人覺得好吃,掏錢買幾兩。沒錢的也會陪個笑臉,說一句“真酥脆,怎么炸出來的。”
一時間門庭若市。
路過的人圖個新鮮,湊過來看熱鬧,看著看著錢跟著出去,“也給我來二兩?!?
沒一會兒就賣空了。
有人慕名而來,面露遺憾,“這樣吧,老板娘,我交兩文錢定金。明天第一鍋你給我留著?!?
“行。”
王唯一眉眼彎彎。是錯覺嗎,殷長衍在瞧她。
隔著層層人群,殷長衍單手撐著下巴慢吞吞地瞧。她怎么一直在動,像有用不完的勁兒,他一輩子都做不來她這樣。
殷長衍失業的第一天,兩人小賺了一筆。
王唯一連夜買了三筐紅薯,指揮殷長衍坐在井邊清洗、去皮、削片。
炸到大半夜,差不多筐見底的時候,王唯一想起還有兩顆蘿卜,“蘿卜除了燉湯,還能怎么做?”
“炸了吧?!?
沒聽過的做法,“???能吃嗎?”
“我在望春樓見過廚子這么做?!?
殷長衍將蘿卜清洗干凈、切成絲,撒一層鹽攥干水分,舀一勺面粉兌成稀面糊,捏成蘿卜丸子放進油鍋里炸。
看著不怎么能入口的樣子。
試吃一個后,他炸一個,她就往嘴里炫一個。吃得停不下來。
第二天嘴角起泡,上火了,喉嚨也啞地說不出話。
殷長衍扛著筐去街口賣,遠遠瞧見街邊多了幾個賣紅薯片的。
支好攤子,客人上門,“紅薯片怎么賣?”
“三文錢一斤。”殷長衍拿起秤桿熟練地往里兜。
“我家便宜,只賣兩文錢??腿藖韲L一嘗?!币慌缘男∝溚蝗粡埧?。
“我看看?!笨腿俗吡诉^去,再也沒回來。
下一個客人上門,“給我稱一斤紅薯片。”
殷長衍給客人說價,卻定睛瞧著小販,“兩文錢一斤?!?lt;script>chapter1();</script>