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叮囑完孩子們，沈南意幫沈三哥一起把東西都搬到了牛車上。

一鞭子抽下去，老黃牛咩咩兩聲就朝著蒼寧縣縣城進發了。

蒼寧縣地理位置偏僻，經濟效益也不太好，全靠一個農機廠和一個紡織廠撐著，不過近幾年來，紡織廠的效益據說也越來越差。

雖然目前表面上改開了，但流動小攤販經營，在某種程度上，還是有一定的風險。

所以，沈南意第一站定在人流量大的一個十字路口。

要是被人舉報了，這里最好跑路！

但來了之后才發現，有不少小攤販在賣早點。

什么包子饅頭，稀飯早點，還有茶葉蛋，叫賣的聲音不絕于耳……

居然有這么多人來做生意？

沈南意暗暗感慨，看來這股風氣是真的要變了！

她是有重生的金手指，才敢如此膽大的賣涼粉。

可眼前這些人并不知道未來的走向，又有以前投機倒把坐牢或槍斃的重罰威懾，還能毅然跑出來擺攤……

是真正的走在了時代前沿！

“意意，完了，我怎么覺得我們要出師不利了？”這時候，耳畔傳來沈三哥苦惱的聲音。

沈南意看向他，“咋了？”

“他們賣吃食，我們也賣吃食，看樣子，人家還賣了不短的時間，都有老顧客了，我們肯定比不過人家，這些涼粉怕是要砸在手里了。”

沈南意不以為意的擺擺手。

“沒關系，涼粉區別于其他小吃，最大的優勢就在于季節優勢，中午天氣一熱，早點攤自然就撤了，那會兒才真正屬于我們的客源！”

沈三哥聞言愣了一瞬，跟著恍然大悟。

對啊，這么簡單的道理他怎么沒想明白呢？

不由心虛，活了這么多年，連自家妹妹都比不上。

沈南意猜的不錯，大概等到九十點，街上吃早點的人越來越少，那幾個攤販陸陸續續開始收攤了。

沈南意則慢悠悠的拿出了三份竹筒。

里面拌了滿滿當當的涼粉，分別對應著三種不同的口味。

她又拿出了一大把竹簽放在旁邊，豎了個紙牌。

上面赫然寫著——

“免費試吃，不好吃不要錢！”

隨著日頭漸辣，那透明清澈的涼粉不一會兒就吸引了不少人。

“妹子，這是涼粉吧？”

“不好吃真的不要錢？”

沈南意笑呵呵道，“對的，這是陜城的特色小吃涼粉，我們家祖傳了好幾代，料都是最正宗的，除了正常味道的，還有秘制超辣的醬料，敢打包票不好吃不要錢，整個蒼寧縣恐怕也只有我們一家有這樣的底氣。”

停在攤位前的大叔吞了吞口水，想著反正試吃又不要錢，“我試試特辣的，沒問題吧？”

第一位上門的顧客，沈南意哪有趕客的道理？

她遞給對方一根竹簽試吃。

大叔用竹簽叉了一塊涼粉送進嘴里，比他想象中的更好吃！

味蕾都被炸開了，哪怕只是一小塊，那種麻辣鮮香也浸到了骨子里！

“天啦，小姑娘，你這醬料到底是怎么做的？”

“獨家秘方哦，不過你要是買涼粉買的多，我可以額外多送你一勺。”沈南意想著辣椒油也可以攙和著一塊賣啊，這可是貨真價實的油！

比涼粉貴多了……

中年男人喉嚨動了動，還是沒舍得挪開視線。

“你們這涼粉怎么賣的？”

“一毛六一份！”

“啥？這么貴？市里也才賣一毛三一碗。”

“大叔，不怕貨比貨，就怕不識貨，你既然吃過市里的，就應該知道我們家的味道是絕對的正宗，而且別人攪涼粉用的成本也許是一毛，可我們家成本就是一毛二，傳承兩百多年的老手藝加上這些調料，也不要票，真心不貴了，就是賺個辛苦錢……”

沈南意言辭誠懇，聽得那中年男人都信了，“這味道確實很美味，行，那給我來一份吧！”

“好嘞，您稍等。”

中年男人爽朗道，“記得要特辣的。”

“沒問題。”