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“行，你們洗漱完趕緊過來啊！”

……

翹腳牛肉的湯底是前些陣子竹伊拉著見巫和幾個舌頭靈敏的族人搗鼓出來的，湯底里頭還用上了不?少見巫他們貢獻出來的草藥，燉出的湯汁清澈見底，卻鮮得比前世?的高湯還要?鮮，叫人捧在?手中顧不?得吃肉，要?先喝上兩口湯解解饞才好。

牛肚同牛骨已經在?湯中燉煮了大半時候，內里的肉香與鮮意?已經盡數融進了湯里，越發顯得這份湯底咸香味美，表層漂浮著淡淡的油星，卻無人會覺得油膩。

燉煮好的湯底撈出香料之后，并不?會被放在?一旁晾著，而?是始終在?鍋里咕嘟咕嘟地翻滾著，冒著騰騰的水霧，將香氣在?周遭蔓延開。

獸人們這時便會往湯里削些切得薄薄的白蘿卜片進去，再加上剛從地中砍來的新鮮白菜葉子，一并放進湯汁之中燉煮。

等到族人吃晚飯的時候，這些蘿卜和白菜便已經被燉煮得透亮，鮮美的湯底被吸得足足的，一口下去除了自身的蔬菜清香之外，軟糯的口感爆發出的湯汁盡是鮮美的滋味。尤其是燉得軟爛的白菜葉子，已經不?大成型的模樣，得用筷子小心地夾起送入口中，轉眼便能感覺到菜葉在?口中化開的滋味。

在?湯汁之中浸久了的白菜與蘿卜也不?是只吸收了湯汁的精華，還投桃報李地將自身的清鮮滋味也填進了湯中。

整鍋湯底也因此?變得更為清澈香鮮，落口還帶著微微的清甜，同牛肉搭配在?一處，反而?多了幾分說不?清道不?明的復雜滋味，醇和柔軟，總之，是十分的美味了！

牛肉是今日新宰制的角牛，放過血后又片成薄厚適宜的薄片。在?湯底里燙熟之后嫩滑爽口，一口咬下仿若有無窮的鮮美湯汁從肉片的每一分寸之中爆出，將滿口都染上了牛肉的香氣，細品還帶著些青草與秋日的清香。

竹伊一向覺得單吃便已經足夠美味了，不?過總會有人偏愛重口。因此?族里也會備上用干辣椒面?與鹽等調制成的干碟，用牛肉片蘸著吃。

新鮮煮好的牛肉片還帶著微微的粉白模樣，在?干碟之中打過滾后卻已然?換上了一身大紅色的衣服。裹滿了辣椒面?的牛肉片入口之后先是濃濃的辣意?，辣椒的香氣在?辣意?的交織下反而?不?那?么顯眼，直到上下牙齒相碰，牛肉片被軟軟地咬開，內里豐沛婉轉的肉汁在?舌尖上爆開，這才將jsg辣意?遙遙壓下，與原先被掩蓋在?地下的香氣層層呼應，不?同的香味層次分明，卻又相處融洽，一并在?口中散發著層層的魅力。

太?好吃了！

牛雜也不?能錯過。

燉煮了許久的牛肚已經在?高溫與湯水的作?用下變得軟糯綿厚，原本仿若蜂窩的模樣在?切成細細的肚條之后更顯得疏散，浸潤著淺淡的湯水光澤。其余的各式牛雜也被切成了薄片，相繼在?湯水中度過最為恰當?的時間，或綿糯，或脆嫩，或軟韌，或綿密。各式深淺不?一的牛雜被盛放在?碗中，再澆上兩勺湯汁，便是濃香鮮美的翹腳牛雜。

晚上也不?是全然?清淡的，新鮮的牛血凝結之后，也要?有它的去處，那?自然?是毛血旺最為適宜。

大塊的血旺又嫩又滑，在?熱燙的辣油湯水中翻滾起伏，再同各式牛雜一起放在?撈出放在?碗中，澆上滾燙的熱油，一個字，香！

這是與翹腳牛肉截然?不?同的香氣。

翹腳牛肉的湯底之中，煮出的牛雜雖然?也是最為適合的口感，吃起來卻截然?不?同。一處柔和而?醇香，宛若春日的微風，帶著香氣慢慢浸潤在?身旁，微風細雨，和緩而?包容。

而?毛血旺中的牛雜卻是吸足了辣湯的熱燙與麻辣，宛若大開大合的招式，爆裂的香氣一股腦地朝著你涌來，將人滿身都霸道地染上麻辣的香意?。再配上一碗蒸的清甜透糯的白米飯，那?滋味，絕了！

爽脆的毛肚，綿密帶著獨特滋味的牛肝，脆韌嫩滑的肺片，盡數浸潤在?紅油之中，內里的腥氣也被香辣強勢地壓了下去，就連一向不?喜歡內臟的幾位族人也能吃上不?少。

獸人們吃得樂陶陶，不?時起身再去撈上一碗，最后不?僅將最初準備的牛肉吃光了不?說，還又下了些新鮮的進去，這才滿足。

吃完充滿香氣的一頓晚飯之后，飯后的小甜點也帶著清香被放在?了桌子上——今天剛摘下來的柚子。

先前吃過柚子的伶鼬獸人們有多快樂暫且不?說，大小熊貓獸人們笨拙地將柚子掰開之后，第一口下去便被柚子深深地吸引到了。

清甜酸適的汁水在?味蕾上層層爆開，恰到好處地將晚上肉食過多的油膩感盡數趕去。

一時間，滿口都是柚子的清香滋味。

好好吃！

青吃完果肉之后還有些意?猶未盡，將視線投向了黃燦燦的柚子皮——里頭的白色內瓤。

“這個好吃嗎？聞起來也好香。”

他自言自語了一句，一旁的川巖還未聽清青說了什?么，便瞧見青拿著柚子皮往口中送去，嗷嗚一聲咬了一大口下來。

“哎——別！”

川巖發誓，他之前可從未見過青臉上能出現這般豐富的表情?。

用竹伊之前講過的話來說，就是由三分期待三分快樂四分躍躍欲試變成了七分后悔兩分苦澀一分嫌棄，臉上仿佛打翻了調色盤一般，十分的精彩。

“呸……呸呸……”

“呸……”

青面?目猙獰地吐出口中的柚子皮，一時間滿口都是苦澀酸辛的味道。

他有些不?可置信地瞪向面?前的柚子皮，怎么會這么苦？！

川巖恰逢其時地遞過來一碗水，示意?青喝些水壓一壓口中的味道。

這么大的動靜自然?也引來了其他族人的注意?。黑竹離得最近，一眼就瞧見了青面?前那?塊被咬了一大口的柚子皮，瞬間就想明白了是怎么回事，幸災樂禍道：

“青，你是不?是吃那?個柚子皮了？”

青連喝了兩碗水才將口中的苦澀滋味壓下去，聞言也不?好意?思否認，委屈道：

“我聞著它挺香的，就想著試試怎么樣。誰知道吃起來那?么苦。”

“哈哈哈哈哈……”

一旁的族人們很不?友愛地大笑起來，一時間整個屋子都充滿了歡快的笑聲。

青看著笑得前仰后合的族人們，捂了下臉，不?知怎得地也笑了起來。

第107章 農忙

第二日竹伊又同其?他族人們一起去了一趟柚子林, 將林中成熟的柚子全部?帶回了族中。

這次收獲的柚子是真的不少?，族中如今加上小幼崽一共有三百多人，收獲的柚子差不多有近兩?千只, 這還是去掉了昨晚吃掉的柚子數量。<script>chapter1();</script>