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竹伊被枝和阿草幾人抱到一旁，幾人還用一旁的?草堆成?一個柔軟的?草墊來，示意竹伊坐在草墊上休息一會兒。

被摘下來的?草有些還開著淡黃色的?小花，鮮綠的?籽在編織過程中被擠壓出來，帶著淡淡的?奇特香氣。

好熟悉的?味道……

第41章 孜然

竹伊拾起幾顆綠色的種籽放在手中?仔細端詳, 種籽很小，梭形的外表上排列著一條條豎紋，有些籽顯現?出淡黃微褐的顏色。

這個形狀……好似有些像茴香？她用爪爪碾碎了兩顆種籽湊到鼻尖細細嗅了一下。

不對！這個味道?……是孜然！

孜然！

竹伊激動地直直蹦了起來, 是孜然耶！烤肉屆必備的香料，燒烤界的靈魂支柱——孜然。

她已經能想到孜然烤肉的香味了！

一旁在忙活著采摘花椒, 時不時因為憂心向著竹伊的方向看上幾眼的獸人們, 突然看到原本正在老老實實休息的小幼崽跳了起來, 緊接著一臉欣喜的蹲在草墊旁, 兩只爪爪在草墊中?扒來扒去，心中?有些困惑。

不會真的摔到腦袋了吧？！阿嵐放下手中?的花椒，關切地向竹伊面前走了幾步, “伊伊，你怎么了？”

“啊？我沒事啊……”

竹伊還有些沒有反應過?來, 見阿嵐的目光落在她手上，興奮地將手心的孜然粒舉起來展示給阿嵐。

“阿嵐姨, 我發現?了新的調料！”

“這是？”阿嵐遲疑地看了看眼前的草籽。

“可以?灑在烤肉上, 烤出來特別香！”竹伊說?著又把爪爪向著阿嵐的眼前送了送, “你聞聞，是不是很香？！”

阿嵐將信將疑地俯下身湊到竹伊的爪爪前嗅了嗅，果真有一股奇特的香氣?, 很是濃烈卻并不覺得討厭。她微微點了點頭, “嗯。”

“是吧！”得到肯定回答的小幼崽頓時喜笑顏開，哼著奇奇怪怪的曲調繼續收集起這些草籽來。

之前沒有注意, 現?在仔細觀察一下, 倒是有不少孜然草散落地生長在這幾棵花椒樹附近。往西側走些, 更多的孜然一簇簇地擁在一起，散發出微微的香氣?。

此時正是孜然種子成熟的時候, 竹伊留下幾株明?顯還有些嫩的孜然草，把其余的種子全部采下來，用竹簍中?鋪著的荷葉仔細包好，以?防這些珍貴的孜然從竹簍的縫隙中?漏下。

……

一行?人背著滿筐的花椒回到族中?時，暮色已然接近，將花椒攤開鋪在廣場上晾制兩日，就可以?收到裝調料的罐子中?了。

竹伊將竹簍中?的孜然粒攤在宴會廳中?晾曬，以?防攤在屋外被風吹跑。取出一部分飽滿的孜然粒，在清水中?凈去灰塵后放在鐵鍋中?烘干。

這些日子以?來，狩獵隊的收獲也很是不錯。部落的畜棚中?又添上了□□頭角牛以?及十幾只長毛羊，如今每日部落中?的幼崽們每日不僅可以?喝到一小碗牛奶，還能額外分到一小份香甜的羊奶。

煮過?的羊奶同牛奶的味道?截然不同，帶著獨有的香甜奶香，也很是好喝。

今晚族中?的晚飯正好是昨日捉到的一只長毛羊。竹伊攔下了正準備燉煮羊肉的族人，挽起袖口，笑瞇瞇道?：

“我找到了一樣很適合羊肉的香料，今晚吃烤羊肉叭！”

切成小塊的羊肉按照兩瘦一肥的順序被整整齊齊地穿在竹簽上，放在一旁的陶鍋中?。

竹伊將烘干的孜然粒用木制的小搟杖搟碎，同椒鹽粉一起灑在紅白?相間?的羊肉串上進行?腌制。

一旁的鐵鍋中?咕嘟咕嘟地燉煮著奶白?奶白?的羊骨湯，散發出氤氳的香氣?。

竹伊又額外用蔥姜果汁和蜂蜜腌制了些雞肉，同泡發的香菇一同串在竹簽上。一串串微微粉白?的雞肉塊表層帶著蜂蜜的色澤，兩邊穿插著棕白?肥厚的香菇，靜靜等待著煙火的熏染。

等到大熊貓們陸續到齊后，自助燒烤也就開始了。擁有多年烤肉經驗的獸人們自然曉得烤肉的最佳火候是怎樣，對于如何將肉塊烤到成熟而又軟嫩多汁的狀態也是十分嫻熟。

不過?，這次烤肉和以?往有些不同。剛拿起腌制好的肉串準備放在火上燒烤時，嗅覺敏銳的大熊貓們就感?到了不同，這次的生肉上并不是之前竹伊用過?的蔥姜果亦或椒鹽粉的味道?，而是一股奇異而濃烈的香氣?，不過?并不刺鼻。

隨著肉串架在火上被慢慢烤制，孜然粉逐漸發揮起它特有的香辛。羊肉在火焰的舔舐下逐漸變得油亮，肥肉塊中?的油脂順著肉的肌理?慢慢流下，掉落到火中?發出“噼啪”的聲音。

遇熱后的孜然逐漸釋放出特有的成分，隨著油脂慢慢滲入羊肉的肌理?之中?，將肉的腥膻氣?息清掃一空。芳香的滋味漸漸在空中?飄逸，連帶著煙火的氣?息都染上了一抹孜然獨有的芬芳。

羊肉油脂灼燒后的香氣?與孜然的濃烈香氣?交織在一起，直叫獸人們食指大動，恨不得立刻送入口中?。羊肉烤至將將成熟時，將一旁的椒鹽辣椒粉洋洋溢溢地揮灑在肉串上。

已然烤得棕褐微焦的羊肉表層滋滋地還在冒著油脂，藏在肉塊的起伏間?冒出小小的油泡，微紅的辣椒粉散落其上，被這些滾燙的油脂激起層層的香氣?。

外焦里嫩的羊肉串從火上拿下時，還帶著滋滋的油光，紅通通的辣椒粉并著褐黃的孜然灑落其間?，香氣?層層疊疊地交織著纏繞上來。

早已迫不及待的大熊貓們不顧燙，將烤串送至嘴邊，牙齒輕輕一咬，一拽，一塊羊肉就帶著熱意落到了口中?。加入了孜然的羊肉粒外焦里嫩，酥軟咸香，在口中?層層爆出濃烈的香氣?來，內里沒有絲毫的腥膻，油膩感?也仿佛被盡處除去。

兩瘦一肥中?的肥肉也并不覺得膩味，外層被烤制得十分焦脆，微微一咬，油香四溢的脂肪在口中?爆開，帶著孜然的香氣?與微微的辣意，短暫的咀嚼過?程中?，舌尖只留下了濃烈的香意與綿潤的口感?，再無?一絲膩味。

竹伊坐在父母中?間?，不僅自己烤著羊肉串，時不時還能收到來自父母的投喂。羊肉一入口，便是記憶中?極為熟悉的滋味，伴隨而來的是深夜溢滿香氣?的燒烤攤旁的記憶。竹伊一邊嚼著口中?香嫩的烤肉，不無?可惜地想到，若是此時身邊再擺上一盤鹽水毛豆和鹽水花生，就更有那種感?覺了。

蜂蜜腌制過?的雞肉串帶著甜蜜鮮香的滋味，也在大熊貓們的心中?搶得了一席之地。

嫩滑的雞肉將咸與甜完美地融合進肉汁之中?，仿若前世的蜜汁雞翅一般，嫩滑而香甜，極大地取悅了被濃烈的芳香沖擊過?的舌尖。肥厚的香菇被熱意逼出了細胞內斂起的香氣?，帶著另一種芬芳在舌尖綻放，咸鮮軟韌，嚼勁十足。

大熊貓們吃得極為滿足，就連翻轉肉串的動作都帶上一絲急迫，恨不得立刻烤熟送入口中?。

吃得將近飽時，起身去一旁的鍋中?舀來一碗熬得濃白?的羊骨湯，小口小口地啜著，很是舒暢。

一頓燒烤之后，孜然這種新的香料從種子到植株的模樣都被大熊貓們深深地印在了心中?。采集隊和狩獵隊在出行?時對身邊的植株也更多了幾分在意。<script>chapter1();</script>