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“難道……這個東西不是你想找的？”

“不不不，就是我要找的！”竹伊抬起袖子擦去眼?底的淚水，“我就是……太激動了。”

見?巫啞然失笑?，“好吧。”

他俯下?身在麥子根部比劃了一下?，微微偏頭?看向竹伊，“這個要采回去嗎？都要采哪里？”

竹伊輕快地回答他，“只收掉麥穗就好了！吃得就是它的種子。”

兩人俯下?身來用竹剪刀將?麥穗小心地剪下?，放在背簍中。這片小麥并不是很少，摘下?的麥穗占據了竹伊大半背簍。

一旁的大巫也聽到?動靜趕到?兩人身旁幫忙采收麥穗，他采藥多年，自然經驗也較為豐富，收完這一片麥穗后向竹伊提議道：

“既然這邊草原有你想要找的小麥，我們?不如往里再走走，其?他地方說不定也會有麥子。”

三人仔細地搜尋著小麥的身影，終于在之前發?現?小麥的地方西側又找到?一小片麥子。

竹伊情緒越發?振奮，拉著見?巫將?整片小草原搜尋了一整遍，收獲了滿滿當當兩大竹簍的麥穗。

又是滿載而歸的一日！

回到?族中后，竹伊將?簍中的麥穗平鋪在地面上?，等待來自陽光的熱意將?麥粒曬干。

這些麥子并不是很多，竹伊便也沒做連枷，只拿了個竹筒輕輕敲打。

在力道穩定的敲打下?，麥粒逐漸脫離麥穗的懷抱，跌落在地面上?，靜靜接受陽光的洗禮。

此時正好揚起一陣風來，帶著輕飄飄的麥穗殼飛旋出地面，留下?沉重的麥粒獨自待在地上?。

竹伊取出一個簸籮來，將?麥粒掃做一堆放在簸箕上?，借著巧勁上?下?顛動簸箕，將?麥粒中的麥芒以及糠皮簸出。

簸箕中篩好的麥粒顆粒飽滿，帶著微微明黃的顏色，在陽光底下?升騰出谷物的香氣。

她蹲在一旁，仔細挑選出大顆飽滿的麥粒留作下?一年的種子。這里的氣候放在前世，大約相當于淮河南側一點的位置，四季溫度相對北方高上?些許卻也沒有達到?溫暖如春的效果，冬季會有大雪，夏季會很是炎熱。

再加上?竹伊發?現?這些小麥時同前世的麥收時節差不多，由此倒是可以推斷出，這些小麥都是冬小麥。

冬小麥是在秋季播種，第二?年的初夏收獲，一年只種上?一季。夏季到?秋季這段時間，北方也不會讓土地空閑下?來，往往會種上?漲勢較快的玉米，秋季收割后再繼續播種冬小麥。

水稻倒是可以連續種上?兩季，算起來也接近水稻成熟的時間了，希望族中能早些找到?水稻。

族中近來也在慢慢開辟田地，目前地中種植的大多是萵筍和辣椒，還?有一塊地專門用于種植竹伊找到?的蒜苗。

竹伊腦中亂七八糟地想著種田的事情，手下?的動作不停，撿出滿滿兩罐的小麥種子來，曬干后放到?山洞內的架子上?，小心地保存起來。

剩下?的麥粒收起來也有大約五六斤，竹伊想了想，要蒸成饅頭?顯然不夠族中一人一個，更?何況缺乏適合的水果，她還?沒將?酵母鼓搗出來，做成面條自然也更?是不夠。

倒不如烙成餡餅，薄薄的面餅中包著汁水豐沛鮮香的肉餡，光是想一想，竹伊的口水都險些滴落出來。

不過當務之急還?是將?麥粒磨碎成面粉。山間最不缺少的自然是石頭?，下?午狩獵隊歸來后，竹伊找來幾個獸人，一同挖了一塊厚厚的圓形石板出來，石板中央鑿出凹陷，比邊緣低上?一些，用于放置磨好的谷物。

中央摞上?一塊稍小的圓形石盤，同底部的石板緊密貼合，上?方鑿出淺淺的凹槽。

頂上?的磨盤要麻煩些，力氣較大的青石同白竹一起用一頭?磨得尖尖的石杵在一塊厚些的石盤上?打磨了半日，才終于鑿出一個磨眼?來。磨眼?的另一側也鑿出一個小洞來，在小洞中裝入推動上?扇轉動的木制把?手，將?沒有把?手的一面鑿出相對應的凹槽，放在下?扇上?，一個簡易的小石磨大告成功！

竹伊將?麥粒倒入磨眼?中，一旁的青石握著木制把?手轉動上?方的磨石，麥粒在兩扇磨石的擠壓下?逐漸變形，種皮爆裂開，露出潔白的內里。

褪去外殼的麥子在細細的研磨下?變為粉狀，隨著凹槽的轉動從兩扇磨石間溢下?，靜靜地躺在最下?方的石板上?。

磨好的面粉帶著淺淺的黃色，內里摻雜著磨碎的麩皮。不過竹伊也并不在意，能吃到?面粉她就已經很是滿足了。更?何況，麥子的麩皮中有大量的膳食纖維，吃上?些也有好處，只不過相比細膩的面粉而言會有些粗糙罷了。

竹伊將?面粉用竹枝制成的小掃帚掃到?一個大大的盆中，加入清水和成軟硬適中的面團，蓋上?一個竹篾編成的鍋蓋防止面團干硬。

洗凈后還?帶著水珠的萵筍同竹筍一起被細細剁碎，加入到?剁好的肉餡中。

八角同花椒一起放入鍋中炒香，晾至微溫，用一根光滑的石棍將?其?碾碎成粉狀，同適量的細鹽一起加入肉餡之中。再擠入些許黃酸果以及蔥姜果的汁液去腥提鮮，嗑入五枚竹雞蛋，將?餡料攪拌均勻。

從一旁的面團中揪出一小團，用石棍搟成一張圓圓的餅，包進滿滿當當的肉餡，合攏后壓成餅狀放在一旁。

阿嵐守在熱好油的陶鍋前，將?竹伊包好的餡餅拿來放到?鍋中煎烤。面皮在遇到?金黃的熱油時發?出滋滋的聲?響，將?熱意一并傳至肉餡之中，整個餡餅變得微微鼓脹，帶著熱油與淀粉相遇的獨特香氣，在陶鍋中美滋滋地烙烤著。

用木鏟子將?餡餅翻個面來，金黃的一面不舍地從熱油中離開，奔向熱氣的懷抱。另一面則順理成章地投入熱油之中，在時光與熱油的催化下?轉變為金燦燦的黃色。

竹伊jsg仔細數著數量，估摸著每一團面團的大小，餡餅做得皮薄餡大，做出的餡餅數量恰好一人能分?到?巴掌大的兩個餡餅。

烙得金黃酥脆的餡餅香軟厚實，酥香的表皮將?飽滿的肉汁緊緊鎖在懷中，直至牙齒的加入，壓抑已久的鮮美肉汁陡然迸濺到?唇齒之間。

加入萵筍與竹筍碎的餡料并不顯得油膩，一口咬下?，滑嫩的肉餡間時不時跳出幾顆清新咸香的筍粒來，混著飽滿的肉汁在舌尖炸開。

稍稍冷卻后，餡餅的表皮微微發?軟，此時更?是別有一番風味。內里浸透了肉汁而表層在熱油中摸爬打滾過一遭的面皮，酥軟咸香，慢條斯理地嚼上?幾口，淀粉在唾液淀粉酶的作用下?分?解為麥芽糖，更?添一份香甜滋味。

大熊貓們?之前一向是烤肉與竹筍為生，從來沒有嘗過面食與大米飯的滋味。餡餅甫一入口，不少獸人的眼?睛就悄悄亮了起來。碳水化合物帶來的飽足感是其?他食物遠遠無可比擬的，無論是口感抑或香氣，都很難找到?替代物。

竹伊珍惜地捧著手中的餡餅，細細地感受面食在口中的滋味。在她宣布今年只有這一頓可以吃到?面粉后，其?余族人的進食速度也不由慢了下?來，小心翼翼地舉著手中的餡餅，小口小口地咀嚼著。

可惜速度放得再慢，只有巴掌大的兩個餡餅也很快下?了肚。意猶未盡的族人眼?巴巴地盯著竹伊，問道：

“伊伊，我們?之后真?的會種出好多麥子嗎？是不是種出來我們?就會有好多餡餅吃了？”

竹伊看著眼?前一干眼?巴巴的族人，打氣道，“我已經留下?種子了，等秋天我們?開出一大塊地來，將?種子種上?，明年這個時候就能收獲許多小麥了，到?時候想怎么吃餡餅就怎么吃，想吃多少吃多少！”

一席話說得眾人干勁十足，一個個躍躍欲試的樣子，竹伊懷疑要是她現?在說上?一聲?可以種了，族人能連夜開出兩畝田地把?小麥種上?。

不過這樣也挺好，起碼想到?這么好吃的餡餅，到?時候種小麥時族人肯定會更?加仔細，仔細侍弄的農作物和粗糙打理的產量還?是有不少差距的。

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