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“那咱們就趁熱打鐵，再做些陶胚來(lái)，爭(zhēng)取每家都能有一只陶罐和陶碗。”

“好嘞！”

大熊貓們四處散開(kāi)，自覺(jué)繼續(xù)開(kāi)始挑土、和泥、塑形，忙得熱火朝天，時(shí)不時(shí)悄悄看一眼擺在地上的陶器，回頭越發(fā)精神抖擻，恨不得燒上個(gè)三天三夜。

竹伊默默縮到一旁，開(kāi)始琢磨是不是能燒些磚瓦，她已經(jīng)想要房子好久了。山洞里面又黑又潮，接近洞口的地方雖然有陽(yáng)光但正處于風(fēng)口，冬季會(huì)很冷，夏季又很熱。

作為曾經(jīng)的北方人，她自從記憶恢復(fù)后無(wú)時(shí)無(wú)刻都在jsg思念暖氣。沒(méi)有暖氣，實(shí)在不行，睡上去暖暖乎乎的炕也是可以考慮的。

如今饅頭窯成功投入使用，竹伊又燃起了希望，不過(guò)她得先說(shuō)服霞和鋒，畢竟蓋房子可不是一時(shí)一會(huì)兒就能建成的，可能從現(xiàn)在開(kāi)始，一直到春末，他們一家除卻采集狩獵之外的時(shí)間都要耗費(fèi)在房子上。

不管了，竹伊一拍手，左右都要建房，她連族中將來(lái)的居住地都選好了，不如趁族人都空閑的時(shí)候，發(fā)動(dòng)族中力量先建出一棟房子來(lái)。

這個(gè)冬季還不知要過(guò)多久才能結(jié)束，早日建好房子燒起炕來(lái)，哪怕是再次下起大雪，也不會(huì)再凍到族中的幼崽們。

而且等到房子建好了，族人充分體會(huì)到與山洞的差別后，再說(shuō)服族人合力蓋出每家的房子就輕松了。

燒磚需要的材料同陶器大致相同，都是粘土加水和成不軟不硬的泥團(tuán)。

至于模具問(wèn)題，鋒的手藝在族中就是數(shù)一數(shù)二頂頂好的那一批，山洞中用來(lái)放食物的竹架子就是鋒在竹伊的描述下做出來(lái)的。

磚燒制成的溫度同陶器也大致相同，在900°～1100°之間，屆時(shí)維持這次燒制的火力即可。放在窯中時(shí)各磚之間需要留出一定空隙，以保證受熱均勻。

瓦片也是相同的做法，模具找一根粗些的竹子，將泥團(tuán)附在上面形成一個(gè)半圓，而后取下陰干入窯燒制便可成功。

這么想來(lái)，竹伊深覺(jué)這個(gè)饅頭窯建造得很是值得，一個(gè)窯可以燒制多種材料，說(shuō)不定等房子建好后還可以試一試燒制溫度在1200°以上的瓷器。

最關(guān)鍵的問(wèn)題則是石灰的制作。作為磚與磚塊之間的膠結(jié)物，石灰定然必不可少。

石灰多由石灰石燒制成，也有海邊的居民使用飽含碳酸鈣的貝殼燒制。這一技術(shù)在古代就已成熟應(yīng)用于房屋建造，于謙的“千錘萬(wàn)鑿出深山，烈火焚燒若等閑”說(shuō)的便是石灰的制作了。

山區(qū)的石灰石還是比較容易尋找的，只是燒制石灰時(shí)需要將窯頂孔用石板封住，竹伊準(zhǔn)備先將磚瓦燒制完成后再燒制石灰。

屋頂竹伊決定參照古人的榫卯結(jié)構(gòu)，頂端橫亙大梁，椽子與檁條相互交叉，承載起房梁，上方再覆上瓦片。

只是窗子該如何準(zhǔn)備，竹伊又犯了難。玻璃燒制所需溫度比瓷器還要高，她并不能確定以如今的水平能否燒制出玻璃來(lái)。如果沒(méi)有窗戶，房間的采光又會(huì)大打折扣。竹伊心下一橫，建房子的時(shí)候先把窗戶的位置留出來(lái)，實(shí)在不行可以先用獸皮當(dāng)窗簾，白日里將獸皮卷起，光就可以照進(jìn)來(lái)了。

等思考完建造房子的大致流程后，已經(jīng)到了中午時(shí)分。竹伊看著一旁仍舊熱火朝天的族人，無(wú)奈笑了笑，回到山洞開(kāi)始準(zhǔn)備午飯，正好也試驗(yàn)一下剛燒制好的陶鍋導(dǎo)熱性能如何。

不得不說(shuō)，相比升溫極慢還易裂的石鍋，這次燒制的陶鍋表現(xiàn)的令竹伊十分驚喜。陶鍋燒水所需時(shí)間比石鍋?zhàn)阕銣p少了一半。

在鍋底加入一勺獸油后，竹伊挑了一條體型稍小的魚(yú)放入油中慢慢煎至兩面金黃，而后加入先前燒好的熱水，擠入幾滴蔥姜果汁開(kāi)始慢燉。

待到湯汁燉至奶白、魚(yú)肉酥爛時(shí)，加入之前制好的椒鹽粉，再削入幾根竹筍，一鍋鮮香美味的魚(yú)湯便出爐了。

如果這里有面粉就好了，竹伊遺憾地想到，浸透了鮮味的魚(yú)湯面簡(jiǎn)直讓人白吃不厭。

有了面粉，她就可以蒸饅頭蒸包子、烙餅、炸魚(yú)塊……表層裹了一層面粉的炸魚(yú)塊入口是咸香酥脆的，等到咬破那層酥脆的外殼，內(nèi)里飽滿滑嫩的魚(yú)肉裹挾著鮮美的汁水在口中四溢開(kāi)來(lái)，光是想想竹伊的口水都要流下了。

好在沒(méi)有炸魚(yú)塊，還有烤魚(yú)可以慰藉一下竹伊那顆吃貨的心靈。在火上烤到表皮微焦的烤魚(yú)帶著竹子的清香，再擠上幾滴黃酸果汁，魚(yú)油的香氣與植物的清香在口中交織醞釀。

微焦的外皮吃起來(lái)有種獨(dú)特的脆感，帶著蛋白質(zhì)被灼燒散發(fā)的香味，伴隨著椒鹽粉與辣椒粉在口中破碎，麻辣酥香，直叫人吃的意猶未盡，摸著鼓鼓的小肚子恨不能再吃上幾條。

吃完飯后，陶胚已經(jīng)全部捏好了，只等陰干后放入窯中進(jìn)行燒制了。竹伊找到白竹，試探著提了提建房子的事情，白竹沉默了很是一會(huì)兒。

畢竟這個(gè)工作量比建窯燒陶要重很多，竹伊正心下忐忑，以為白竹要拒絕時(shí)，白竹突然抬起頭問(wèn)道：

“你說(shuō)要找什么石灰石，是長(zhǎng)什么樣子的？我們這邊能找到嗎？”

說(shuō)罷又小聲試探著問(wèn)了一句：“你說(shuō)的那個(gè)火炕，真的很暖和嗎？”

竹伊松了一口氣，連忙將自己之前的規(guī)劃一股腦地說(shuō)了出來(lái)。

待看到白竹“我聽(tīng)不懂你在說(shuō)什么，畢竟我只是個(gè)胖達(dá)”的神情后她訕訕地閉上了嘴，一錘定音道：“總之建房子的材料都能找到，等房子蓋好后大家就知道房子的好處了。”

白竹懵懵地點(diǎn)了點(diǎn)頭，答應(yīng)竹伊等這一爐陶器燒好后就開(kāi)始建房。

第9章 房屋建成

轉(zhuǎn)眼間又過(guò)了幾日，雪已經(jīng)大多消融了，天氣依然有些寒冷。

竹伊在這幾日跟著狩獵隊(duì)將周圍的山脈粗略地逛了一圈，最終在北側(cè)相鄰的一座山中找到了適合用作梁和柱子的樹(shù)以及需要的石灰?guī)r。

接下來(lái)一段時(shí)間便是忙忙碌碌的燒磚、制瓦、燒制石灰，在燒窯的間隙抽空壓實(shí)地基，將這一切準(zhǔn)備工作做完已經(jīng)是半個(gè)月后。忙碌到天昏地暗的竹伊驚覺(jué)不知何時(shí)春日已經(jīng)到來(lái)了。

一場(chǎng)春雨細(xì)細(xì)綿綿地飄落，滋潤(rùn)著山間的土地。春筍悄悄地從竹林間探出頭來(lái)，隨之長(zhǎng)出的還有嫩綠嫩綠的野菜。

林間的小動(dòng)物也活躍了起來(lái)。自從春雨過(guò)后的兩天里，霞每次回來(lái)手里都提著只小動(dòng)物，有時(shí)是竹鼠，有時(shí)是竹雞或者兔子。

竹伊看到竹雞和兔子眼前一亮，興起了養(yǎng)幾只雞和兔子的想法。她心下暗暗決定，等房子建好后就在那邊圈出一塊地來(lái)養(yǎng)竹雞和兔子。

眼前已經(jīng)被斷了氣的雞和兔子自然是不能養(yǎng)了，竹伊想了下，準(zhǔn)備做個(gè)鹽焗雞，再炒個(gè)簡(jiǎn)易版的冷吃兔。

將竹雞處理干凈后，竹伊先用蔥姜果汁和黃酸果汁進(jìn)行簡(jiǎn)單的腌制，之后便架起陶鍋來(lái)，將鹽和花椒放入鍋中炒香，直到鹽變得燙手且出現(xiàn)結(jié)塊后，將腌好的雞肉埋到鹽中，期間注意雞肉不要碰到鍋底。

小火在陶罐底下慢慢燃燒著，竹伊轉(zhuǎn)身準(zhǔn)備處理兔肉。兔肉脂肪含量較低，一個(gè)處理不好便容易柴。

先把兔肉用爪子劃成小塊，加入蔥姜果的汁液進(jìn)行腌制。

竹伊另起一個(gè)陶鍋，加入一大勺黑巖獸的獸油，等獸油慢慢融化升溫后把撕成小塊的辣椒和花椒一并扔進(jìn)去，辣椒與花椒遇到熱油后香氣被迅速激發(fā)，辣味也隨著煙霧直直沖了出來(lái)。竹伊一時(shí)沒(méi)有防備，直接被嗆得咳到驚天動(dòng)地。

煙氣迅速蔓延，很快山洞深處正在休息的霞和鋒也一路嗆咳著沖了出來(lái)，“發(fā)生什么了？”，鋒警惕地左右查看。

竹伊一邊咳著一邊指了指火上的陶罐：“我……咳咳……是我正在炒菜。”

霞和鋒沉默了一霎，小心翼翼地發(fā)問(wèn)：“你這菜……能吃嗎？”