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李大爺愣住了,“真的?”
趙本份吐出了嘴里瓜子殼,翹著二郎腿說道:“那當然,俺還能騙人不成。大爺你聽俺一句勸,趕緊退了吧!這玩意兒也就是表面光,看著好吃,實則一定很難吃?!?
“是嘛!”不信邪的李大爺直接往嘴里塞了一口肉。
香濃軟糯彈,這一瞬間,李大爺被香的魂都差點沒了。
怎么會有這么好吃的鹵肉,這味道,比御廚做的還香幾十倍啊!
自認為是老饕的李大爺完全被這盤鹵肉折服了,話都顧不上說,一口又一口瘋狂往嘴里塞肉,吃的滿嘴流油。
他的吃相特別讓人有食欲,外面路過的人看到了,紛紛被饞的狂咽口水。
就連趙本份也不能免俗,覺得手里的瓜子都不香了。
半斤肉一大盤,卻不到十分鐘就被李大爺吃個干凈,就這樣李大爺還覺得沒吃夠,又要了兩個饅頭,蘸著盤子里剩的湯汁吃,把盤子搞的锃光瓦亮,都不用洗了。
“嗝!”滿意的打了個飽嗝,李大爺拍了拍肚子,才用不屑的目光看著趙本份開噴,“俺說你一個大男人心眼咋這么不好,明明賊香的肉,到你嘴里卻成了不能吃的。怪不得一直是二廚子,手藝不好還心眼壞,你這種人能整出好吃的才怪了?!?
“你……”趙本份沒想到會被人當著面罵,差點氣瘋。
李大爺趙本份竟然敢指著自己,更加來氣,背著手氣勢洶洶說:“你還不服氣嗎?你得慶幸你不是俺手下的兵,要是在戰場上,俺肯定首先就斃了你這種胳膊肘往外拐的叛徒?!?
被李大爺猶如刀鋒般的目光盯著,趙本份心中一寒,感覺他像是砧板上的肉,隨時能被宰殺。
這種感覺太恐怖,趙本份意識到李大爺估計不是普通人,戰戰兢兢收回了手,低著頭縮的跟個鵪鶉似的。
李大爺這才滿意,從鼻子里哼了一聲,又要了半斤鹵肉提著回家。
作者有話說:
鹵肉是真香,特別是豬耳朵,我的最愛
第11章 摘野菜
葛大爺走后,陸陸續續有人被香味吸引,掏空口袋買了鹵肉。
這年頭的豬頭本來就不大,一個豬頭只能鹵六七斤肉,一人半斤,一會兒就沒了,最后一份有兩個人要,還差點搶打起來。
還是齊嬌做主一人一半,才解決了一場爭斗。
當然,蘇淼淼是絕對不會虧待自己的,留了大半碗,打算好好吃一頓。
齊嬌早就惦記著了,一聽到蘇淼淼說可以吃了,立馬利索的拿了四個大饅頭沖到了后廚。
“張同志,淼淼,我拿了白面饅頭,你們盡管吃,不夠我再去拿?!?
現在的齊嬌和早上的她完全不像一個人,對張紅霞熱情的不得了。
她其實也不想對一個鄉下人低頭,可誰叫張紅霞生了一個好閨女,做的鹵肉太好吃,為了這口吃的,她只能勉強自己低頭了。
張紅霞心里只有肉,也懶得和齊嬌計較,就說了聲“好的?!?
有美食誘惑著,三個人都沒啥心思聊天,剛坐好就開始大快朵頤。
早就知道鹵肉應該很好吃,但真嘗到后,齊嬌才明白,是她見識太少。
這哪里是好吃??!明明是非常好吃。
明明豬頭肉很腥,可蘇淼淼做的卻沒有一丁點腥味,也沒有藥味,全是肉香味,肉質緊實又q彈,像是雞蛋白,卻又比雞蛋白更有嚼勁。
而且明明是肥肉,這肉卻一點也不油膩,只有香,香的仿佛隨著口腔進入了骨髓,香到了骨子里。
太好吃了,齊嬌眼淚都差點掉下來,覺得她以前吃的全是豬食。這一刻她甚至覺得,能吃上這么好吃的肉,就是死了她也沒遺憾了。
一時間,后院里只有吃東西的聲音。
三個人吃的賊香,可唯一沒吃上的趙本份就不舒服了,躲在灶房里罵罵咧咧。
“果然鄉下人就是沒教養,吃東西都不知道叫俺這個前輩,哼!俺也不稀罕,不就是幾塊豬頭肉而已,埋汰死了,送了俺都不吃,俺吃俺做的醬牛肉。”
趙本份說著從鍋里把醬牛肉撈出來,不顧燙惡狠狠咬了一口,像是在吃仇人的肉似的。
然而,剛嚼了幾下,趙本份就吃不下去了。
太柴了,他做的這醬牛肉簡直像干草似的,又散又柴,牛肉的腥味也沒祛除干凈,吃到嘴里讓人有種想吐的感覺。
怎么會這么難吃?雖然是第一次做,可他記得,他的步驟和蘇豐收做的一模一樣,可為嘛味道卻天差地別?哪里出錯了?
趙本份的想破頭都想不明白,臉像個調色盤似的,又黑又紅又白。
惱羞成怒的他又把醬牛肉甩回了鍋里,準備去告一狀。
但就在他離開之前,卻突然看到砧板上還有塊遺落的鹵肉。
這塊鹵肉肥瘦相間,表面泛著紅潤的光澤,一看就非常好吃。
趙本份像是被蠱惑了似的,手不由自主地伸向了鹵肉。
明明理智告訴趙本份他不應該吃,可他的心里又有一個聲音在蠱惑他:嘗一下吧,嘗一嘗才知道那死丫頭的廚藝到底有多爛?
對,不過一個小丫頭而已,她做的東西肯定比自己做的難吃一百倍。
抱著這種心態,趙本份最終還是將那塊鹵肉塞進了嘴里。