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“吃了,你們快去洗漱吧!”林卿汐一邊說一邊做事,林卿平他們得到她的回答,就去了前院。
等林卿汐晾好衣服再去前院,就看到金大花抱著鐵蛋坐在院子里,其他三人在井邊洗漱,她過去從金大花懷里接過鐵蛋,讓金大花去洗漱,林卿汐抱著鐵蛋在院子里走來走去的,林卿平他們洗漱完就進堂屋吃早飯去了。
吃完早飯,張蔓就去林卿汐那里把鐵蛋抱了過去,許玲和大家打了聲照顧就去衛生所坐診去了,金大花也去后面自留地干活去了,就只剩下林卿平兄妹和張蔓母子倆在家了。
“哥,你等會要去做什么嗎?”林卿汐看著悠哉坐在凳子上不動的林卿平,好奇的問道,她許久都沒有見過這么輕松的他了。
“不去,你嫂子和你說了我們六月份要去帝都新單位報道的事了吧?”林卿平神色不變,他扭頭看著自家小妹稚嫩的面孔,真的是歲月不饒人啊!一眨眼,他都要四十歲了。
“說了,”林卿汐點點頭,看著林卿平,等著他接下來的話。
“你嫂子昨晚和我說了,你說你想給一崢他們四個在帝都買房子?”林卿平說完虞了眼自家小妹,面無表情的說道:“你哥我已經厚著臉皮把四個孩子給你照顧那么多年了,不可能還讓你給他們買房子的,你哥我雖然臉皮厚,但也還是個要臉的人,這事以后都不要再說了。”
“哥,我……”林卿汐張了張嘴,想要說自己不是這個意思,但話還沒有說出來,就被林卿平給打斷了,只見他無視林卿汐,繼續說道:“一崢四個孩子以后成家的時候,我和你嫂子會為他們每人準備一套房子的,你這個做姑姑和小姨的,想盡份心是好事,但也得為自己想想,他們不是你的責任,而是你哥我的責任,我和你嫂子已經逃避責任這么多年了,接下來就是我們倆的事了,你首先要過好自己的日子,再來看情況幫村他們四個。”
第93章 溫馨日常二
林卿平說完,不等林卿汐說什么,就轉移了視線看向別處,擺出一副懶的搭理她的樣子。
而林卿汐她聽到林卿平的話,知道自家大哥大嫂是心疼她,但他們不知道她的具體情況,不知道她是有能力有這個本事才會說出要給四個孩子買房子這句話。
不說林父林母的賠償金以及存款和賣了工作的錢,就單憑林卿汐這幾年在黑市交易的錢,就有三萬五,其中不包括拿著古董字畫和首飾還有大小金條。
古董字畫都給青璇仙子吸收完上面的靈氣,就堆在空間的庫房里,而如今,青璇仙子已經恢復好離開了,空間也完全屬于她了。
不說那些古董首飾等貴重物品,就憑空間產出的糧食和果蔬,林卿汐就相信自己很快就可以賺到四套房子的錢,畢竟現在這年頭的房子真心便宜。
林卿汐知道自家大哥大嫂是厚道人,性格也固執,決定了的事就不會容許她再說什么,所以她也就不再背地里搞小動作了,反正她到時候直接先斬后奏的把房子給買下來了,他們還能奈她何?
這么一想,林卿汐不由得臉上掛上了笑容,林卿平見林卿汐沒有出聲,以為自己說服了她,心里就放松了下來。
林卿汐坐了會,就去了庫房,她把家里所有的干香菇都拿了出來泡發上,然后拿抓了半斤筍干泡上水,她決定中午就吃筍干炒五花肉了,至于干香菇,則是用來做香菇醬的。
地窖里的辣椒醬和香菇醬沒有多少了,她就想著現在做上一起香菇醬,到時候給林卿平帶一部分去邊疆分給戰友們吃,剩下的分為兩份,一份帶去帝都吃,一份帶去市里的家里給一崢他們幾個吃。
“哥,干香菇剛泡上,半個小時就可以泡好,你記得給我清洗干凈然后切成丁,我中午做香菇醬,”林卿汐站在廚房里一邊切肉一邊沖著院子里的林卿平喊道。
“行,我知道了,”不用自家小妹說,林卿平就知道這些香菇是給他們做的,因為自家小妹之前就說了要做一些香菇醬給他們帶去邊疆分給戰友們。
把洗香菇的活分配出去后,林卿汐就在廚房里忙活了起來,她從地窖拿了一塊以前腌的咸肉,又拿了幾顆土豆和一顆白菜上去。
上去后,先把土豆削皮,然后就是咸肉切片,接著林卿汐把白菜洗干凈,最里面的嫩葉子單獨放在一個碗里,其他的就切成片放碗里備用,之后又切了點蔥姜蒜備用。
備好菜,林卿汐把陶罐拿出來盛了一半的冷水放在煤爐子上,然后把咸肉片、泡好的筍干三分之一分量、土豆塊和姜片一起放進陶罐里,打開煤爐子的封口,直接用大鍋燉煮。
將湯燉上后,林卿汐收拾了一下廚房,就去地窖清點屋子了,干香菇全部泡上了,筍干還有三四斤,土豆還有十來斤,白菜還有七八顆,紅薯有差不多兩百斤左右,大米有四十斤左右,白面有十斤左右,玉米面和黑面各有二十斤左右,臘肉還有五塊,都是兩斤一塊的,臘魚還有三條,香菇醬還有兩小壇,辣椒醬還有一小壇,雞蛋還有六十個,掛面還有五斤左右。
清點完地窖里的物資,林卿汐就開始愁了,別看這些東西多,但家里吃飯的人也多,每天吃飯的人固定她們五個,其中林卿平的胃口最大,張蔓母子又很多不能吃,這段時間基本上都是吃細糧,粗糧沒怎么吃。
看來他們得去一趟市里采購物資了,細糧得買些回來,要不然家里就得斷糧了,想到這里,林卿汐腦子里有了一個想法,她打算待會去找林卿平談一下。
從地窖出來,林卿汐就開始生火了,她打算中午蒸大米飯吃,把火架上后,前后鍋刷洗干凈,接著打水把前后兩個鍋都到個半滿,就去地窖拿大米了。
林卿汐去地窖舀了兩斤大米上來,然后又去庫房抓了一把干紅棗和一塊干海帶就回廚房去了,回到廚房女,她拿出五個大湯碗出來,先把兩斤米淘洗一遍,然后將這兩斤米分到五個大湯碗里,其中一個最大的湯碗里有一斤,剩下四個湯碗就是平均分了。
接著,林卿汐給每個湯碗倒了冷水進去,把拿來的一把干紅棗清洗一下就放在小份米的湯碗里。
林卿汐把籠屜拿出來放在前鍋上,把五個湯碗放在籠屜里就開始蒸了,她看了看火候,往灶里添了點柴火,就去備菜了。
將昨晚特地留出來的新鮮野豬肉和排除切成段或者塊,就坐到灶前去燒火了,大米飯蒸了半個小時左右就熟了,林卿汐連籠屜帶籠屜里的米飯一起搬移到后鍋溫著,然后把前鍋里的熱水舀到木桶里,待會用來洗碗。
鍋熱倒油,油熱后把排骨微微炸一下,加入蔥姜和辣椒就開始爆炒了,很快紅燒排骨就出鍋了,接下來就是紅燒肉了,紅燒肉炒出來就是筍干炒五花肉和清炒白菜了。
四菜一湯陸陸續續出鍋后,林卿汐就叫來林卿平把菜端到堂屋的炕桌上去,菜上桌,后鍋里溫著的大米飯也被送上了桌,張蔓去自留地把金大花叫回來吃了,大家剛坐下準備吃飯,許玲也回來了。
“嫂子,正好你回來了,快去洗手吃飯吧!”林卿汐眼尖的看到許玲的身影,連忙開口說道。
“行,你們先吃吧!我馬上就來,”許玲說完直直朝著井邊走去,井邊已經提了桶水上來,是林卿平專門為自家媳婦準備的。
許玲洗完手就加入了吃飯的大隊伍,吃完飯,她攬了洗碗的活,林卿汐把林卿平切好的蘑菇丁拿到灶臺上,叫來林卿平給自己燒火,她就開始做香菇醬了。
“哥,地窖里還有臘肉,香菇醬要不要加點臘肉丁進來?要的話,你去拿條臘肉上來切成丁,”林卿汐看著林卿平笑瞇瞇的說道,話里話外都是讓他去干活的意思。
林卿平沒有出聲,只是默默的起身去了地窖拿臘肉,拿上來后還過了下水,又切成了丁。
香菇醬經過熱油爆炒,又加入了辣椒面和鹽、醬油以及臘肉丁和蒜末和姜末,香味撲鼻,林卿汐最后還避開林卿平偷偷的加了點香油和八角粉進去,這味道就更加香了。
第94章 溫馨日常三
香菇醬做出來后,裝了滿滿一大盆,她把香菇醬鎖進櫥柜里,等冷卻后在裝入玻璃瓶里。
炒過香菇醬的鍋全是油,不管是林卿汐還是許玲都舍不得就這樣把鍋給刷了,她倒了兩瓢冷水就蓋上鍋蓋,打算晚上就著這鍋水煮掛面吃算了。
“好了,咱們去堂屋休息會吧!”做香菇醬的時候,林卿汐一直守在灶臺前忙前忙后的,要不是她一直有在修煉,這會早就累的不行了。
“嗯,汐丫頭,你回屋去休息會,我和你哥去后院把菜給澆了,再過兩天就要上工了,大家就得忙起來了,”許玲笑著說道,來周家屯幾個月了,她都習慣這邊的生活了。
“我給你提水,你去澆菜就行,”水井在前院,距離后院自留地也有一段距離,林卿平就想著自己把體力活給攬過來,自家媳婦就可以稍微輕松一些了。
“好,那你們忙吧!我去睡會,”吃完午飯,張蔓帶著鐵蛋去睡午覺了,金大花就回了老周家那邊去自留地里干活了,所以林卿汐也不想去打擾自家大哥大嫂的二人世界,轉身回屋休息了。