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大家自己做自己的事, 誰也顧不上說話。

林家兄弟倆可說了, 這段日子只是“試用期”, 只有通過考核的人下個月才會繼續用, 不然他們就換人了。

自然沒有人想失去這個機會，現在已經都傳開了，林啟工廠的活兒既輕松又體面, 賺的工錢還多，就連外村的人都想在這兒做工。

只要想到外頭虎視眈眈等活兒的那群人, 眾人干活更加賣力, 生怕自己哪里做的不好，就給別人騰了位置。

于是, 等林啟與何安然吃過早飯過來時, 第一鍋果醬已經熬好了。這是一鍋橙子醬, 空氣里都彌漫著橙子的酸甜味，聞著讓人的心情都暢快許多。

走在后頭的霍閑之很是新奇，“這究竟是什么東西，味道如此獨特。”

林啟抬抬下巴，示意他看嬸子們手中的果子：“我從南邊買來的，叫橙子。”

霍閑之饒有興味，從削皮的嬸子手里拿了一個，放進嘴里嘗了嘗，酸甜多汁，空口吃著也好。

他面上不由露出驚喜來，自己四處轉悠去了，看見想吃的果子時，便隨手拿起一個塞進嘴里。

而林啟站在明亮的廠房里，看著忙碌的眾人，再嗅聞鼻尖縈繞的果香味，只覺自己終于可以松口氣了。

他一直以為工廠修好后就能開業，可等真正要開始的時候，才發現還有這么多的事要做。

別的不說，菜刀、鐵鍋等東西得去找鐵匠訂做吧，案板、柴火這些東西要提前預備吧。還有最重要的，裝果醬的陶罐也得找做陶匠訂吧……

總之，零零碎碎的瑣碎活計不少，又用了十來天的工夫都準備好后，這才馬不停蹄地開工了。

不過這次開工的規模也不大，不過是先找了二三十個人來，想要檢驗一下他們之前確定好的工序是否合理，順便制作一批樣品出來。

林啟看著一筐筐的橙子被放入木桶中清洗，撈出后交到幾個削皮的工人手中，他們利索地削完后又放到一個稍小些的木桶里，接下來就由另一批工人用棒槌將橙子搗出汁水，最后再倒入鐵鍋中熬煮。

鍋內混合了水的橙子醬在慢火中逐漸沸騰，翻滾出橙黃的水浪，空氣中酸甜的氣味逐漸濃郁，聞著讓人忍不住吞口水。

之后，鍋中還要加入檸檬、冰糖等配料，比例都是林啟之前多次嘗試后得出來的，保證橙香濃郁、酸甜可口。

而另一邊的大鍋中，則煮了許多訂制的陶罐，隨著水浪翻滾，不斷發出彼此碰撞的清脆聲。

這是為了給陶罐消毒殺菌，高溫久煮殺死大部分的細菌后，才能使果醬、果茶保存的時間更長。

何安然許久沒來過工廠，上次來時這里還空蕩蕩的，沒想到這次來已經這么熱鬧了。

“這鍋橙子醬煮好后，下一鍋做草莓醬了。”劉盛跟在他們身后，“每樣都做一些，咱們自己先試試，看怎么做保存的時間更長些。”

林啟點點頭，囑咐一句：“記住日子，別搞混了。”

劉盛笑道：“放心吧，就是做這個的，哪能搞混。”他拍拍胸脯，讓林啟放心。

這次工廠開工，別人或許沒什么感悟，劉盛終于能把一顆心放回肚子里了。

之前答應林啟來工廠幫忙，哪知林啟轉眼就帶著夫郎去了丹棱縣，把他們幾個留在村中。若是有事做還好說，偏偏開春前別人都去鎮上找活了，他們幾個還日日閑在家中。

想著林啟說要給自己二十兩的工錢，他就心里著急，覺得自家兄弟是不是又犯傻了，不然怎么給這么高的工錢還不讓干活兒？

別的雇主雇人后，都恨不得把勞力吃飯的時間都免了，怎么林啟就與別人差了這么多。他越想越著急，每日都在家中轉圈。

好不容易等到開春后開始拾掇宅基地，雇了施工隊和村里人幫忙修建工廠，結果沒用多長時間又完工了。

問林昭還有什么事干，他說要等林啟回來才知道。

好嘛，這下又是十幾二十天的等待。

眼瞅著今年快過了一半，攏共也沒做過幾日工。他對自己二十兩的工錢已經不抱希望了，就怕林啟投入這么多的銀子最終打了水漂。

不是他不盼著自己兄弟好，而是他真沒見過這么散漫的東家。

終于，在他決定去鎮上打工的時候，林啟回來了。

劉盛想著，心里不禁感慨，他一個苦出身的漢子，真做不了閑家里賺錢的活兒，就得每日忙活著，才覺得工錢拿著不燙手。

林啟之前就聽他說過這件事，現在看他自工廠開工后就每日神采奕奕的，不由笑道：“你做事我自然放心，不過隨口叮囑一句罷了。倒是現在有個要出外的活兒，你想不想去？”

劉盛訝異地挑挑眉，“什么活兒？”

“和我之前做的一樣，在外找適合開店的縣鎮，在當地租賃鋪面，做開店的前期準備。”

劉盛方才聽他說就已經猜到幾分，但是真聽他說完后，還是有些發怔：“我、我都沒去過縣城……”

他都沒去過縣城，能做得好去別處開店的活兒嗎？

林啟一笑：“我就是先與你說一聲，去不去你自己考慮，若是不想去，留在這里看顧著工廠也行。”

劉盛思索著，又問他一句：“就我一個人嗎？”

“我是想著讓你與張猛一起去，不過還未與他說過，不知他是怎么想的，不然你倆商量一下也行。”

林啟看著他說道，“我這生意用的人多，只咱們幾個肯定忙不過來，已經準備在村里再尋摸幾個靠得住的漢子來幫忙。你們若是不想出外，我就找別人去了。”

話雖這么說，但林啟心里是想讓他們出去的。自己的生意肯定會越做越大，他們一直窩在棗林莊，眼界、想法都得不到提升，只怕以后雇的新人都要走在他們前頭了。

不過他也知道，在這個封閉的世界，許多人一輩子都沒去過縣城，總會下意識對外面的世界心存排斥與害怕，不是人人都有勇氣出外闖蕩的。

想到此，林啟又補充一句：“之前縣令派給我的人在丹棱縣等著，你們若是去就先去丹棱找他們。租賃鋪面的事他們在行，你們先跟著他們學學。”

“之后你找張猛說一聲，你倆先商量商量，決定好去不去。”林啟說完擺擺手，帶著何安然去另一個廠房參觀了，留他自己考慮。

他們去的另一個廠房比上一個小，里面沒有生火熬煮東西，所以一進來就感覺涼快不少。