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“沒問題!”
“那我就選這個背景圖啦!早拍完早去吃飯!”
一直磨磨蹭蹭挑了一個多小時都沒能確定選哪幅圖的女子,瞬間做了決定。
戴安想不到百味餐廳還能帶來這樣的好處,聞言爽快道:“好咧!這個圖適合穿這件旗袍,您看怎樣?”
時下拍藝術照都是在背景墻上掛一幅畫,人換了服飾站在畫前面擺姿勢拍照。
戴安很快給女子拍完照片,一行人朝百味餐廳出發。
此時,姜雨禾剛準備好了晚餐,但餐館里早已經坐了很多人。
老夏走進百味餐廳,第一感覺就是店面很干凈整潔衛生,裝修、布置、擺設等也很有品味,看得出來餐館老板是個很有內涵的人。
而當他看見姜雨禾時,心里更是吃驚了。
這個年輕漂亮的女孩真的是一個廚師,而不是一個明星?
戴安的走南闖北見過世間,嘴巴有多刁他是知道的,他倒沒有因為姜雨禾的年輕和漂亮而懷疑她的廚藝,就是覺得太讓人難以置信而已。
姜雨禾對于這樣的眼神,無論是前世還是今生,她已經很熟悉了,每一個初次來的食客看到她時,都會對她的廚藝產生懷疑。
她沒有生氣,因為她知道,到最后他們都會被她做的美食俘虜。
“姜老板!我帶了幾位客人過來,這是《國家旅游雜志的》夏編輯、許編輯、張編輯。”戴安介紹道。
《國家旅游雜志》?姜雨禾想起之前戴安說他的稿件被采納了,幾個編輯對于文中提出的美食很感興趣,說有空過來品嘗。
“您們好。”這個時代沒有網絡,文人的筆就是最好的宣傳渠道,姜雨禾笑著問好。
“姜老板,我們幾個終于能嘗嘗你的手藝了,之前看了戴安的文章,饞得我們恨不得馬上來海島。”老夏說道。
“可不是!這一想就想了大半年,一抵達亞市我們就來了。”
“戴安的嘴巴有多刁我們是知道的,我已經迫不及待想試試這些美食了……”
幾位編輯沒有絲毫架子,把姜雨禾當成了晚輩們寒暄起來。
姜雨禾笑著道:“謝謝幾位光臨,今晚的菜式是缽缽雞、油爆海螺、清炒薺菜、糖蓮藕、淮山胡蘿卜鯽魚湯。”
“話不多說,我每樣都要一份……”
“我也是。”
站在一旁的女子默不作聲地聽著眾人說話,心里將信將疑,這些不就是普通的家常菜嗎?有這么好吃么?
而且這道缽缽雞,被藤椒油湯泡得油艷欲滴的,一看就是很辣啊,像吃辣椒一樣,真的好吃么?
女子皺著眉,拿起筷子沒有動。
正在這時,耳邊傳來那幾個男子的贊嘆聲。
“這道缽缽雞皮脆肉嫩,麻辣鮮香,甜咸適中,實在是香啊!”老夏贊道。
“缽缽雞是川省傳統小吃,看來姜老板你是川系派的?”老許問。
姜雨禾還沒回答,戴安便搶先道:“姜老板什么菜系都會做!而且都做得不錯!她上個月就憑借一道魯菜蔥燒海參奪得了粵省烹飪大賽的冠軍呢!”
老夏:“哦?還有這件事?姜老板年紀輕輕,廚藝卻十分了得啊!”
戴安:“那是!姜老板做的蚵仔煎、章魚小丸子、關東煮等宵夜也是一絕!幾位編輯,咱們空著肚子,晚上再過來吃宵夜啊!”
老許:“那我一定得嘗嘗宵夜。不過現在空著肚子怕是難了!這些菜那么美味,我可以吃三碗飯!”
老張點頭道:“確實,我覺得這道油爆海螺也不錯。”
旁邊的女子聽得一愣一愣的,將信將疑地拿起了一串缽缽雞,入口便被這絕妙的美味征服了。她原以為這盆缽缽雞看起來又紅又艷,口感只剩下辣了,然而現在她滿口腔都是麻香,還有一股山野般的浸人清涼,這感覺太奇妙了!
不自覺地,她問了出來,“老板,這缽缽雞看起來紅辣辣的,你怎么做到又麻又香的?這口感層次太豐富了!”
話問出口,她又覺得不妥,這畢竟涉及到秘方,于是她連忙道:“如果不方便的話,就當我沒問。”
姜雨禾笑道:“沒什么不方便的。”
老夏等人連忙豎起耳朵。
“關于缽缽雞的香味,有個關鍵的地方就是調料藤椒油的運用。七月時采摘新鮮的藤椒果,將其放入陶瓷缽中,然后用熱菜油浸淋,用鮮荷葉、芭蕉葉等遮蓋,這樣調制出來的藤椒油晶瑩翠綠、麻而不膩,還帶有荷葉、芭蕉葉的清香。如果換成花椒油、辣椒油,不僅會上火,還會喧賓奪主,口感只剩下辣而沒有麻了。”
“原來如此!”
“這做美食也是一門大學問啊!”
“姜老板真是慷慨,不像別的廚師那樣敝帚自珍。”
女子聞言,從一開始對姜雨禾的懷疑到十分佩服,心里決定晚上再過來吃宵夜!
晚上,當她看到那款式口味都十分獨特新奇的奶茶時,不禁愣住了,這是什么新式飲料?她旅游去過這么多地方,從沒有見過。
而老夏卻一眼認了出來,“這是憩茶?”
姜雨禾:“您知道?”
“當然知道,這家奶茶店在首都老火了!每天店鋪一開門就排滿了人,去得晚了,還買不到呢!姜老板,您怎么會做這種茶?”<script>chapter1();</script>