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想要保留羊肉的最大營養價值和最原汁原味的口感，又不會上火，最適合的烹飪方式是燉和蒸，而且做羊肉時，可少放一些溫性的調料，比如辣椒、胡椒、八角、大料等，多搭配一些涼性蔬菜，可以減少上火，比如說清心瀉火的白蘿卜、蓮子、不去皮的生姜等。

姜雨禾買了將近十斤羊肉，各個部位都有，那些精細鮮嫩的肉，她打算用來涮羊肉火鍋，還有做成疆省的烤羊肉包子，剔除了肉的羊骨則做成羊蝎子。

她獨自在廚房忙碌，程明輝想進去幫忙，卻被江海蘭阻止了，“你就在廳里坐著等吃飯就好，這廚房啊，是雨禾的戰場，我們平時也不能進去的，進去了反而幫倒忙。”

程明輝笑了笑，認同道：“也是，雨禾的廚藝那么好，我們也插不上手。”

他的臉上滿是贊賞，江海蘭心里一動，裝作無意地問道：“小程你是哪里人啊？家里都有幾個兄弟姐妹呢？”

程明輝怔了怔，連忙坐直了身子，打起精神回道：“我是首都人，上面有一個哥哥和姐姐，我們年齡相差比較大，我是家里的老來子。”

“哦？老來子，那你父母一定很疼你啊。”

姜雨禾雖然在廚房里忙碌，但她耳目聰敏，自然聽到了江海蘭的話，心里有些無奈，母親怎么查起戶口來了？就像是審視第一次上門的女婿一樣。她和程明輝只是朋友，母親肯定誤會了啦！

姜雨禾也不好出去打斷兩人說話，只好加快手里的速度，沒多久，廚房就傳來陣陣香味。

烤得金黃色的羊肉包子，一口咬下去，表皮酥脆，洋蔥清甜，羊肉鮮嫩，一點也不膻，這味道香得讓人都快把舌頭吞下去了。

再夾起一塊切得均勻、薄如紙的羊肉片放進火鍋里涮一涮，隨即馬上拿起蘸上特制的調料，那細嫩的肉質醇香不膻，香味純正，鮮嫩可口，讓人大快朵頤。吃了羊肉，再來一塊羊蝎子，細細吸吮其中的骨髓，別有一番滋味。

“這頓飯實在太美味了，謝謝款待。”程明輝感謝道。

“不客氣，可惜今天時間來不及熬羊肉湯，熬得雪白的羊湯水，再撒上碧綠的香菜，熱騰騰的，冬天最適合喝這個了。”

程明輝被她說得口水都要流下來了，不禁遺憾道：“可惜我今天沒口福。”

江海蘭眼睛一轉，說道：“今天沒喝上，下次再來就是了，反正冬天還長著呢，下次雨禾再給你做，對吧，雨禾？”

姜雨禾現在也算是看清江海蘭的心思了，她有點無奈，但不好落江海蘭的面子，于是點了點頭，“對，你下次休假提前告知我一聲。”

“好啊！我們下次見！”程明輝欣喜地笑道。

姜雨禾將他送到了家屬院大門，偶遇見到姜麗麗正騎著一輛自行車回來，后座上還綁著些鐵桶之類的，她看到姜麗麗的臉色突然變得很難看，她沒有理會，和程明輝告別后便回了家。

“小程回去了吧？”江海蘭關心道。

“嗯，回去了。”姜雨禾點頭，想了想，她還是說道，“媽，我和明輝只是普通朋友，你別誤會。”

第69章 冒牌貨

“你當他是普通朋友, 但他未必啊。”

“怎么可能？”姜雨禾詫異。

“怎么沒可能？你看，他又是幫你買冰箱，飯館開張時還帶手下過來捧場, 現在難得休假了也過來幫忙，顯然就是喜歡你呢, 媽不會看錯的, 也就是你一心撲在事業上, 沒在意他而已。”江海蘭說著也有些無奈，女兒廚藝天賦了得，但對于感情卻遲鈍得很。

姜雨禾聞言，細細回想起自己和程明輝的相處細節。說起來，他確實幫了自己很多忙, 有時候她感覺到他在悄悄偷看她, 但當她轉頭看過去時，他又匆忙轉移視線。難道他真的喜歡自己？

前世，她十幾歲便為了生存而掙扎, 等到二十來歲時又沉迷于烹飪，根本沒有心思找對象談戀愛。當然，身邊也有不少男人對她表示愛慕，其中也不乏事業外貌都很優秀的精英人士, 但是她性子清冷, 也沒心思回應，久而久之他們就不敢再來追求她了。就這樣，她一直孤寡到29歲，直到落水而亡。

所以, 即使重活了，對于男女感情之事, 她還是很懵懂。她只能確定的是，自己并不討厭程明輝，和他相處起來挺輕松舒適的。

“媽也不是逼著你嫁人，我知道你目前忙著創業，只是覺得小程那小伙子不錯，所以多問了幾句而已，你自己心里有數就行。”

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過了幾天，肖谷云來飯館吃午餐時，問道：“姜老板，你堂姐是不是接手了你的夜市攤子啊？昨晚我去步行街，看到你之前的攤位上新擺了燒烤攤，老板自稱是你的堂姐，燒烤攤子是從你手上接過來的，就沖著這個名號，很多人都去光顧。我也湊熱鬧買了些吃食，真的好難吃啊！手藝連你的百分之一，不，千分之一都比不上，她真的是你堂姐嗎？”

姜雨禾想起昨晚看到姜麗麗晚上快十點才回來，自行車后座上似乎確實放著些擺攤的架子之類的，難道她去夜市擺攤了？如果真的如肖谷云所說，她打著自己的名號賣吃食，那就是妥妥的欺騙了，亞鎮就這么大，不能讓她影響到自己的名聲，萬一連累到飯館的生意。

這樣想著，姜雨禾便說道：“我是有個堂姐沒錯，但是我和她的關系不算好，也沒有授意她接手我的攤子。”

肖谷云聞言，憤憤不平道：“我就說呢！做得那么難吃，一點也沒有得到你的真傳，她還好意思打著你的名號拉客！實在是太可惡了！我今晚就去拆穿她！”

“不用，她也就是只能欺負一下第一次光顧的食客了，食客的眼睛是雪亮的，她做得這么難吃，他們會知道她在說謊，下次自然就不再光顧了。”

“話雖如此，那還是太便宜她了！放心，我有分寸的！”肖谷云拍著胸脯保證。

當天晚上，他果真去了夜市攤子，當著眾人的面拆穿姜麗麗，“大家別上當啊，她是姜老板的堂姐沒錯，但是姜老板卻沒把攤子授意給她，她也沒有學到姜老板的一絲手藝，只不過是打著姜老板的幌子拉客罷了！大家想吃吃食不如去樂春路的百味餐廳找姜老板，雖然她目前沒有做夜市生意了，但是盒飯還是很美味的！而且聽姜老板說，過不了多久她就會重新做夜市了！”

“怪不得那么難吃啦！原來是冒牌貨。”

“呸！就這手藝還好意思說是姜老板傳授的，簡直浪費我的錢！”

“姜老板真的打算重新做燒烤嗎？太好了，我的宵夜有著落了！”

“我好想念她做的章魚小丸子啊！”

“走了，走了，這里沒啥好吃的。”

食客瞬間走光，把姜麗麗氣得吐血，她指著肖谷元大罵：“我和你無冤無仇，你為什么趕走我的客人？是不是姜雨禾那女人派你來搗亂的！她就是看不得我好是不是？”

“哼。姜老板才懶得理你，是我看不慣你打著她的名號騙人而已，不要臉！”肖谷云說完，轉身就走。

“啊啊啊！你給我回來！”姜麗麗氣得吐血。

隔壁燒烤攤子的光頭見此，忍不住嘲諷道：“就你這手藝還好意思冒充姜老板？要不是大家都是左右隔壁擺攤做生意的，我早就拆穿你了！”

光頭是姜雨禾的死忠粉，之前姜雨禾離開后他還惆悵了很久，他也去過姜雨禾新開的飯館吃盒飯，但他心里始終惦記著那道辣炒蛤蜊。

所以當有人自稱是姜老板的堂姐過來接手燒烤攤子時，他立馬就去光顧了，但是嘗了一口后，就難吃得吐了出來，就這手藝，連他都不如！

這幾天他冷眼看著她打著名號欺騙人，越看越氣憤，卻又不好拆穿，幸好食客都是聰明的，吃過一次就知道她在說謊了。但架不住很多以前姜老板的熟客慕名而來，幸好今天終于有人拆穿了她！<script>chapter1();</script>