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幾個嬸子不甘心，繼續掰扯幾分鐘，一直到價錢提高到一毛二才肯賣，而兩個孩子的蟶子才賣了四分錢。

張鈺青轉身：“我的不賣了，回去！”

“為什么呀？”陳小南抓著一個蟶子研究，小肉手在摸它的殼。

張鈺青給兩個孩子擦了擦汗：“因為我抓的蟶子太少，賺不了幾個錢，而且阿姨想炒蟶子給你們吃。”

陳小起點頭。

陳小南更是在流口水，急不可耐地催促要回家。

附近的幾個嬸子笑罵道。

“這傻丫頭，忒饞！”

“一斤蟶子才三兩肉，我上次取了半斤蟶子肉，全家十口人吃，就這，氣得婆婆罵了我兩天，說不借著最貴的時候賣掉，一點都不會過日子。”

……

村里人窮，舍不得吃穿，重男輕女思想又挺嚴重，兩個兒子以上的家庭，為了付彩禮討到幾個媳婦，更是能一朝回到解放前。

張鈺青的父親則沒有這樣的顧慮，拿錢吃，拿錢建了房子。

到了傍晚，村里人大老遠的就聞到了張鈺青家柴火炒菜的香味。

那菜放了豬油，味道讓鄉親們饑腸轆轆！

以前很少登門的村長老婆言秀紅走進屋，看到兩個城里娃坐在高凳子上趴在桌子上寫寫畫畫。

言秀紅問：“鈺青，做啥好吃的？”

蟶子吐了一天沙子，焯熱水撈出。

張鈺青丟了姜片放進油鍋里，爆炒蟶子肉，快速翻拌，放一把韭菜段，那火焰好似在空中跳舞，加點鹽，淋入一點生抽，撒點白糖提味，火大，香味全部被逼出來，滿屋子飄香。

炒菜聲音大，等菜出鍋，張鈺青才發現了身后有人：“秀紅嬸子，來啦？”

言秀紅感覺有東西在拽她的胃，在瘋狂喊著要吃的：“我聽說，你在給人當保姆，我以為你想進城，就過來問問你。”

“噢，暫時不準備進城，等那倆孩子過完暑假再說。”張鈺青拿出了筷子，“嘗嘗我做的菜。”

“哎呀，這怎么好意思。”嘴里客氣，言秀紅按捺不住，拿筷子夾了一口蟶子肉朝嘴里塞。

蟶子肉十分的嫩，多咬幾口，鮮美爽彈，搭配上香嫩韭菜，一口下去很滿足，里面竟然能吃到一點點豬油渣的口感，太香了啊，她家最近都沒去稱肉，這道菜給家里倆小子吃，能干掉兩大碗干米飯。

張鈺青見她喜歡，也沒小氣，拿出碗分了一大半：“秀紅嬸子，端回去吃。”

“這……”想拒絕，但是想到自家大兒子小華從城里的高中放暑假回來，瘦了好多，她忽然就端起碗，“行，待會讓我家的小旺給你把碗送回來。”

言秀紅沒想到自己無意之間的串門子，竟然會得到一碗香噴噴的韭菜油渣炒蟶子肉，嘴巴都咧到耳后根去了。

張鈺青繼續切菜。

如今的條件擺在那里，舍得吃的沒幾個。

葷菜大部分是煮一鍋沒油水的小魚小蟹，又腥又沒肉。

那出海捕魚的漁民，更是咸菜和粗面饃饃不離手，吃得更差。

張鈺青用豬油炒了兩條絲瓜，絲瓜會出汁水，出鍋的時候，撒上一點蔥花點綴，夏天吃一碗絲瓜湯，很解暑。

大鍋內，先前清蒸了一條鱸魚，有一斤半重，這是在朱奶奶兒子手中買的，新鮮海魚，放上一點姜絲和豆豉，出鍋放點生抽和鹽，味道自然不用說。

“孩子們，吃飯了！”

“好。”陳小起收畫筆和本子，帶弟弟洗手。

陳小南這胖小子，把畫筆涂在臉上，變成了一只花貓。

飯桌上，兩葷一素，一大兩小吃得香。旁邊端著飯碗過來蹭菜吃的小阿順和小阿德，這對出了三服的堂兄弟，就算被父母掐耳朵，也不愿意離開。

“好吃，比奶奶做的好吃。”

“香香的，有油，不是水，好好吃！”

陳小南一臉驕傲：“我的鈺青阿姨，厲害。”

“阿姨，我可以多吃一碗飯嗎？”陳小起小臉蛋紅撲撲的，頭一次愿意多吃點食物。

看到小起喜歡，張鈺青哪能不同意：“當然，來，阿姨幫你盛飯！”

四張小嘴不停朝嘴里扒飯，扒菜。

還叭叭個不停，張鈺青給他們摘取魚刺，一人夾一塊白白嫩嫩的魚肉，看著他們吃得好香甜，對于張鈺青來說，這個畫面能讓她開心很久。

幾個小捧場王，讓她很有成就感。

比一個人孤獨吃飯，寂寞到不知所措的時候，要幸福太多。

晚上，家里多了十五個白梨瓜。

村長家，小阿德家，小阿順家像是商量好了一樣，都給送來了自家種的白梨瓜過來。

頭疼的張鈺青，思考了一會兒，想到了該怎么解決這些瓜果。

現在天氣熱，吃不完會壞掉，這么好的東西在城里的集體經濟里，可能花錢都買不到，她拍案決定：“小起小南，咱們明天去城里，送幾個瓜給你們的叔叔吃——”