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聽著在她家干活的吳老二講,這個叫涼菜的東西好吃的不得了。
講著味道如何如何的好,如何如何的下飯。
說的人饞蟲都勾出來了,紛紛冒出了去看一看的念頭。
唐強聽說自己閨女要開涼菜店的事也沒說什么,早早的下工回來家里的閑置已久的長桌拖出來刷了,曬在院子里。
從地里將成熟的黃瓜摘回來,挨個的洗好放到盆里備用。
各種蔬菜摘回來,去掉表面的泥土,一片片的洗干凈。
一切準備好后,開始一個個切好,放回盆里。
將煮熟的食材挨個煮好,放在一旁放涼。
弄了幾個盆子,各自裝著不同的食材。
這個弄好后,唐粟開始熬制料汁。
涼菜好不好吃,除了辣椒醬好不好吃外,最重要的是鹵汁的味道純不純正。
熬制了一盆,準備調味品。
一切準備好后,傍晚時分院門口擠了一堆人。
想買的人手里都拿著一個大碗,看熱鬧的雙手空空的站在人群外圈。
“二丫,啥時候開始賣啊?”
唐粟將東西擺好后,笑著道,“開始了,各位叔各位嬸子,大家一個個來,不要擠啊。”
挑菜、稱重、拌菜、打包,唐粟熟練的做著。
不一會兒,東西售賣一空。
最后一盆賣完后,唐粟笑著收攤。
有個一直在一旁看熱鬧的老太,見唐粟開始收攤,笑著舉了個大拇指。
唐粟撓撓頭,笑了笑。
今天賣的好,不代表會一直賣的好。
涼菜她看了看,不管是村里還是鎮上,沒有人賣的。
獵奇心理加上農忙,不想做飯。大家才會抱著試一試的態度買回去吃。
一旦覺得不好吃或者不符合胃口,肯定不會再來。
涼菜能不能繼續賣下去,得看接下來的幾天怎么樣。
將東西收拾好回家后,何蘭芬正好做好飯,
一家人坐在一起吃飯,唐粟將今天拿出來數了數。一共賣了三十碗,一共賣了15元,平均下來就是每碗五角錢。
薄利多銷。
除去食材費用,折算下來凈賺8元錢。總體上來說還不錯。
“唐姨,你還厲害呀!”
嘴里包著飯的小奶團子見狀崇拜道。
逗得唐粟直笑,笑著摸了摸小奶團子的頭頂。
作者有話說:
唐粟:賺錢了,開心感謝在2021-04-05 22:27:45~2021-04-10 12:18:33期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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第27章 調查市場行情
“二丫, 你打算一直這么干下去?”何蘭芬端起碗,笑著問道。
今天院門口忙碌的場景歷歷在目,自己閨女一晚上賺的錢抵得上人家的小半個月工資。說實話,她心里是自豪的。
但是她就是擔心一件事, 都說熟人的生意最難做。不管你賣貴賣賤, 總有人會覺得你賺了很多。
現在是第一天,大家都圖新鮮。等反應過來, 她怕大家會兒會在背后說事。
何蘭芬眼中的擔憂太過于明顯, 一想就知道她娘在瞎想什么。
挪了挪凳子, 挪到她娘的身邊, 笑道, “娘,不要擔心。我定的價格都是合理的,你想啊, 那么一大碗涼拌菜折合下來才五角錢,走的時候我還當著他們的面多給了點東西, 她們怎么可能說我。”緩口氣, 繼續說,“之所以今天下午能賺這么多錢是因為原材料都是我們自己家種的, 如果我出去花錢買, 凈利潤就不會有這么多了。”
何蘭芬靜靜地聽著自己閨女把事情一件件的掰扯清楚, 心才漸漸放下心。
一想也是,也是, 閨女用的全是自家地里種植的蔬菜。
唐粟見她娘想明白后,繼續深入說道, “娘, 涼拌菜是季節性食品。夏天天氣炎熱, 加上現在又是農忙自然買的人就多。等天氣涼了下來,這東西就不能繼續賣了。”<script>chapter1();</script>