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然后厚道的食堂大師傅還隨著套餐給食客附贈了一只小巧精致的菜籃子, 籃子里裝著一些綠葉菜、菌菇、主食,當然, 跟炮彈蟲一家一樣,也都是生的。
宋準與宋李子面面相覷,打量餐盤半天, 最后臉色綠綠地點開桌角正一閃一閃發出提示音的按鈕,立刻一張顯示屏彈了出來,開始播放長度不到一分鐘的傻瓜式燒烤自助教程。
第一步,點開餐桌烤肉模式。
第二步, 在烤盤上噴上一層調和油。
第三步, 如果你點的是全家福套餐, 那你有口福了,先將蟲寶寶擺上去烤,這種炮彈蟲的幼蟲油脂豐厚,會在高溫炙烤下被壓榨出來,用混合了幼蟲油脂的底油烤成蟲,會增加非常誘人的風味,此乃老饕不可不試的頂級吃法。
第四步,就不用再教了吧,無非就是烤烤烤,沒有必然的先后順序,隨你自己高興,當然,還是友情建議你將菜籃子里的年糕片與面片留到最后烤,因為可以讓它們吸收所有食材的香味,給你這次就餐畫上一個完美的句號。
在視頻的結尾處,第九食堂的幕后boss小白總還露了下臉,簡單給食客交待了下這個炮彈蟲套餐為何會選用自助燒烤的形式——
因為他試過幾次,炮彈蟲的最佳賞味期很短,現烤現吃與冷了再吃絕對是兩種感覺,剛好也能讓客人們享受一下自己烹飪美食的樂趣~
當然了,如果實在不敢,可以原樣再給他們端回來,不過飯錢就只能退一半了,希望客人能夠理解。
話音一落,屏幕黑了,然后自動折疊,回到原始狀態。
宋準撩了一下眼皮,看了冤種妹妹一眼。
宋李子剛好也在看他,臉上的表情糾結極了,又有點抗拒,又躍躍欲試。
小白總最后這句太誅心了,什么叫實在不敢可以給他們端回去?哈哈,打誰的臉呢?我們會不敢?笑死人了!
說起來,昨天晚上的直播中,食堂員工們就吃過炮彈蟲了,吃得那叫一個狼吞虎咽贊不絕口,成功激起了許多膽兒大口重的人的興趣。
咱們可都是鐵血軍人,比一群廚子差哪兒了?吃!只要第九食堂敢上,咱們就敢第一個點來試吃!
宋準本來是要帶著隊友們群刷的,無奈冤種妹妹前幾天受了重大打擊——她新認識的好姐妹居然被蟲族母皇寄生了,事情敗露后心態崩了,宋李子好心過去安慰,結果叫人家撅了回來,罵她就是運氣好生在一個好家庭,其實啥也不是!
宋李子一個十幾歲的傻白甜,聽了一堆“掏心窩子”的話,差點也跟著一起自閉。宋準知道后又是生氣又是心疼,兩兄妹昨晚一邊談心,一邊看第九食堂的美食直播,談著談著都餓了,于是約定好第二天過來吃。
看直播的時候,對于要吃什么,兩兄妹還是有些分歧的,但今天到了一排隊,看到那個【今日主廚推薦:炮彈蟲全家福。勇敢者的選擇,有振奮精神的功效,如果你正值心情低落,吃了它可以讓你開心起來~ps:蟲恐慎入!炮彈蟲長這樣——(特寫圖)】
什么?全家福?勇敢者的選擇?專治不開心?
很好,就是它了!
至于那張巨幅特寫圖,無論宋準還是宋李子,都沒拿著當回事。笑話,他們可是吃過蛛怪吃過負子沙蝎的猛人,炮彈蟲的賣相多棒啊,跟那倆貨比起來簡直就是仙子!還蟲恐慎入,小白總真有意思,他就多余加這一句~
事實上,跟宋氏兩兄妹有同感的人還真不少,至少在排隊的時候,點炮彈蟲全家福套餐的人都高抬著下巴,目光睥睨,俯視眾生。就連與朋友談笑時的聲音都特意加高了幾個分貝:“又是限量購買啊!還是咱們來得早的運氣好,別的不吃,這個炮彈蟲一定得嘗嘗!蟲子菜是第九食堂的招牌啊!昨天看直播就饞得我流口水了!”
嗯,所以呢,搶是搶到了,要不要自己烤呢?
宋準與宋李子面面相覷幾秒鐘,雙臂抱于身前,咬了咬牙,臉上露出一個明顯有些強撐的狠笑。
烤!
必須烤!
誰愛退誰退,反正我不退!
丟不起那人!
活蟲子與熟蟲子有什么區別?小白總說的多好,現烤現吃特新鮮,先刷油,再烤蟲寶寶,再烤蟲爸爸,一家人整整齊齊,這才是吉祥如意的全家福呢!
一邊照著教程操作著,宋少校還一邊不忘碎碎念,給妹妹做著并沒有多少卵用的科普:
“說是蟲寶寶蟲爸爸,其實這只是一種蟲子的兩種形態,蟲卵長大后是白胖的蟲寶寶,然后變成蛹,再變成渾身硬殼的成蟲……炮彈蟲在野外非常常見,但普通的炮彈蟲彩色居多,被陽光一照,十分瑰麗,反倒是這種銀色的,以往很少留意到……”
說是銀色,其實還是有點偏光的,挪一下角度,就會折射出幾抹淡淡的炫彩,從賣相來看,干干凈凈挺漂亮,除了“這是蟲子”的認知令人總有幾分膈應——不做食材,做兒童玩具,說不定還挺受小朋友歡迎呢。
油熱了。
“滋啦!”
四條成人手腕粗的大白蟲子先是劇烈地彈跳幾下,然后彎曲,扭動,再整個身子拉直,接觸鍋底的一面染上了一層誘人的金黃色。
慢慢地,有一粒一粒的油珠從表皮滲透出來,翻滾著融進下面沸騰的底油中。
異!香!撲!鼻!
宋氏兄妹的口水瞬間就下來了,鼻翼瘋狂扇動,再也不覺得自助燒烤有什么可抗拒的,哇啊!炮彈蟲真乃人間極品也!怪不得小白總要傾情推薦呢,這味道,誰能把持得住?
可能是受了他們倆的刺激,隔壁桌的大兄弟們也都開了火,將蟲寶寶們挨個擺入烤盤放油煎。
然后就跟瘟疫一樣,幾乎所有點了炮彈蟲全家福套餐的食客,都選擇了“他娘的怕個卵!一個字,跟它干!”,我們執劍軍團鐵骨錚錚的漢子,怕什么親手烤啊!要的就是這個feel!
記時三十六秒翻一翻,等到整條蟲都變成金黃色,便開始上調料——
喜歡酥脆口感的撒粉末狀的,喜歡油潤口感的刷醬汁狀的,咸口撒鹽,甜口刷蜂蜜,要是中意清爽點的味道,還可以在上面擠點小青檸。
蟲寶寶烤好,可以撥到一邊,別忘了還有今天的重頭戲呢。
那只醉態可掬,十只細長蟲腿在空中劃拉著,長得又干凈又漂亮的炮彈蟲成蟲。
依然原樣炮制,唯一不同的是因為成蟲勁兒大,怕它跑了,所以剛入鍋的時候要加蓋一只特制的透明鍋蓋,等大概三分鐘左右,透過鍋蓋見里邊的蟲子不動了,就可以掀開了。
宋李子一邊大呼小叫地讓她老哥加把力氣,一定把鍋蓋按住了!一邊啊嗚一口,咬掉蟲寶寶幾乎三分之一段身子。
宋準斜著眼睛看她:“你能把嘴張的再大點嗎?我都看見你扁桃體了!”
宋李子鼓著腮幫子朝他翻白眼:“唔!唔唔!”<script>chapter1();</script>