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撇撇嘴看向路邊,這位爺真是別扭,一番好意就生生被自己這張破嘴給糟蹋了。心里才腹誹著,聽(tīng)他又小聲在我耳邊說(shuō)道:“你不是悶嗎?今兒個(gè)重陽(yáng)節(jié),街市上熱鬧,自是帶你出來(lái)解悶兒的。”
心里默默地算算日子,原來(lái)我與哥已在這里生活了四個(gè)月,短短的時(shí)間內(nèi)卻發(fā)生了那么多事。而我每天煩悶的躺在屋子里,胤禛也都知道,竟然會(huì)在重陽(yáng)節(jié)這天帶我出宮來(lái)玩。本還怨念他不會(huì)說(shuō)話,此里心里卻一下就感動(dòng)起來(lái),抓了他胳膊踮起腳尖在他耳邊輕聲說(shuō)了句‘謝謝’,胤禛卻只笑笑不再說(shuō)話。轉(zhuǎn)頭時(shí)見(jiàn)胤祥正認(rèn)真地看著我們兩個(gè),臉騰地一下就熱了起來(lái),忙松開(kāi)抓著胤禛的手,轉(zhuǎn)過(guò)臉看向路邊的攤子。
這還是第一次來(lái)到街上,各種攤子前擠滿了人,雖然看不清楚在賣(mài)些什么東西,只是看著那滿街的行人,我就已然興奮起來(lái)。直到看到一根高高的草編棒子才忍不住停下腳步,目不轉(zhuǎn)睛地盯著動(dòng)也不動(dòng)。
胤禛在我身邊叫了聲高無(wú)庸,不一會(huì)已將一串糖葫蘆遞到我面前,看著胤祥手里也有一串,哈哈,他舉著糖葫蘆無(wú)語(yǔ)的表情真讓我忍笑到快得內(nèi)傷,被他瞪了一眼,才自顧吃起來(lái)。待吃完了山楂上面的冰糖,才反應(yīng)過(guò)來(lái)這回要尷尬了,總不能把山楂就這么一路舉下去。正猶豫著胤祥已將他的換到我手上,我向著不解地胤禛不好意思地笑笑,便把另一串的冰糖也消滅掉了。
手中可憐的山楂被胤祥接過(guò)轉(zhuǎn)交到小順子手里,胤祥說(shuō)了句“扔了吧”便繼續(xù)向前面走去,胤禛拉著我跟了上去,才開(kāi)口說(shuō)道:“你那么可憐巴巴地看著,就為了吃口糖?”
“哦,是不是太浪費(fèi)了?那我下次不吃了。”
“確實(shí)浪費(fèi),要知道這樣還不如直接買(mǎi)糖給你吃。”這聲音里的無(wú)奈是因?yàn)樾奶郾粊G棄的食物吧,才這么小就開(kāi)始憂國(guó)憂民了,也不怕早生華發(fā)!仰頭向后看了看胤禛的辮子,對(duì)他討好地笑著說(shuō)道:“其實(shí)我不是一個(gè)喜歡浪費(fèi)的人,我也很鄙視那些浪費(fèi)的人,但是……這一個(gè)月了,我就沒(méi)有自主意愿吃過(guò)一頓自己想吃的東西,你能理解么?我剛才看著那冰糖沒(méi)留口水已經(jīng)很給你四爺留面子了。”
撲哧一聲笑撞進(jìn)耳朵里,這笑聲也太不含蓄了,很明顯不是眼含笑意的胤禛發(fā)出來(lái)的聲音。轉(zhuǎn)眼向四周望去,竟看到幾個(gè)男孩子站在街邊看著我和胤禛。也不知道是誰(shuí)笑出來(lái)的,反正四張臉孔上現(xiàn)在全是笑容,誰(shuí)說(shuō)皇子有教養(yǎng)的,就這一聲嗤笑足以證明,他們很沒(méi)有皇室風(fēng)范!
“四哥、四嫂、十三弟,沒(méi)想到你們也來(lái)湊這重陽(yáng)之樂(lè)啊,早知道該與四哥一起出來(lái)才是,兄弟們一起才熱鬧。”五阿哥胤祺已帶頭走過(guò)來(lái),向胤禛微一抱拳便笑著開(kāi)了口,后面跟過(guò)來(lái)的三個(gè)小男孩也學(xué)著他的樣子向我們抱了抱拳。
“五弟,沒(méi)想到你也帶八弟、九弟、十弟出來(lái),倒是湊巧。”胤禛向那兄弟四人微一點(diǎn)頭,只是招呼了下卻并不接口胤祺的邀約。
“即是湊巧遇見(jiàn),四哥便與我們一起好了,五哥已著人訂了酒樓,逛完了我們一道吃飯去。”十阿哥直爽的大嗓門(mén)已經(jīng)不辨形勢(shì)地叫了出來(lái)。
胤禛臉上看不出什么,只是微一沉吟應(yīng)了聲好,便拉了我繼續(xù)向前走。
跟著一群男孩子逛街真的很惡趣味,一點(diǎn)都不像逛街,反而有點(diǎn)急行軍的意思,如果街上人少一些的話,估計(jì)這街道已經(jīng)快被我們走完了。為了我難得一遇的出宮逛街之旅,只得向胤禛小聲詢問(wèn)道:“能不能你們先去酒樓歇著,叫眉嫵陪我就好了,再這樣走下去……我還不如回宮里走走更自在。”
“眉嫵,跟著你主子,小心點(diǎn)。”胤禛說(shuō)完便放開(kāi)我,卻只是在身后慢慢跟著并未離開(kāi),看了那兄弟六人一眼,無(wú)奈地拉著眉嫵向街邊攤位晃過(guò)去。
茱萸?就是在現(xiàn)代的北京城都不常見(jiàn)的東西,在這清朝的京城竟能看到。拾起兩袋向小販問(wèn)了價(jià)錢(qián),便向眉嫵看去,誰(shuí)知她竟向我搖頭,這丫頭……也太給我這主子丟臉了,難道主子沒(méi)錢(qián),貼身丫鬟也沒(méi)有,當(dāng)皇子福晉有什么好處啊。尷尬地將手中的小袋子丟回?cái)傋由希范G的聲音卻從身后傳了過(guò)來(lái),“在看什么?”忙回手抓住他說(shuō)道:“是茱萸,你有銀子沒(méi)有?”
“嫂子,銀子我有,只是……”
快速轉(zhuǎn)過(guò)身,一眼便看到被我抓住的九阿哥向我扯出一臉壞笑,站在他身側(cè)的胤禛正皺眉盯著我們?nèi)岳氖郑砗筮€有幾雙好奇又忍笑的眼睛。忙抽回手藏到背后,拽了眉嫵的衣袖側(cè)身擠出人群,卻聽(tīng)到胤禟調(diào)侃的笑聲:“四哥,這回嫂子倒是沒(méi)拉錯(cuò)人。”
☆、第26章 貳下館子
看著一桌子的皇子,再看看身邊的胤禛和胤祥,只得心里嘆氣,怎么就那么巧遇上這幫小爺,我好不容易出來(lái)一趟,就這么生生地讓他們給攪黃了。即使坐在這看似很豪華的酒樓里,我也提不起半點(diǎn)想要好好吃一頓的興致。
左手被人拉住,低頭去看,手心里竟然有一小袋茱萸,打開(kāi)袋口便有一陣香味襲過(guò)來(lái),心情頓時(shí)好轉(zhuǎn)。轉(zhuǎn)頭向胤禛開(kāi)心地說(shuō)道:“重陽(yáng)節(jié)有了這個(gè),才像樣子,謝謝。”
胤禛聽(tīng)了也沒(méi)什么表情,只是拉了我手在桌下以帕子擦了幾下。只是一個(gè)不小心拉錯(cuò)了人,其實(shí)我也很別扭,只是沒(méi)想到他也會(huì)在意,那個(gè)小男孩是他弟弟而且才只有8歲啊。見(jiàn)五阿哥坐在一旁向我們看過(guò)來(lái),忙收回手將茱萸裝進(jìn)荷包坐正身子。
“沒(méi)想到四嫂還信這個(gè)?這茱萸便有那么好?貌似南方更講究這個(gè),北方人倒是多愛(ài)菊花。”
聽(tīng)胤祺向我問(wèn)過(guò)來(lái),忙斂了神回道:“五弟說(shuō)得是,其實(shí)也沒(méi)什么信不信的,只是既然有心過(guò)節(jié),那便討個(gè)吉利。而且這茱萸乃江浙一帶所產(chǎn),京城該是不多見(jiàn),照五弟所說(shuō)這京城里的人都買(mǎi)菊花,豈不是浪費(fèi)了那小販的一番心思,他既不畏南北方差異將茱萸帶了過(guò)來(lái),我總要捧場(chǎng)向世人證明一下奇貨可居的硬道理。”
“四嫂還懂生意經(jīng)?”
不是吧,這小九才幾歲,已然對(duì)生意如此敏感,這也太……難道這就是傳說(shuō)中的生意場(chǎng)小神童?我好奇地向他問(wèn)道:“我不懂,只是隨便一說(shuō),你懂么?你才多大?”
“聽(tīng)你說(shuō)倒像是懂的,不愿意說(shuō)就算了,何必管我年紀(jì)。”胤禟撇了下嘴便轉(zhuǎn)過(guò)頭不再理睬我。
全桌人正尷尬無(wú)語(yǔ)時(shí),一道清亮的聲音在門(mén)外唱道:“雅間的幾位爺,萬(wàn)祥樓祝幾位爺九九重陽(yáng),步步高升啊……”唱罷人已推門(mén)而入,弓腰站于一旁,隨著伙計(jì)的魚(yú)貫而入,邊唱邊有一道道菜擺上桌來(lái)。
見(jiàn)此架式我不禁一愣,看了一會(huì)便忍不住笑著說(shuō)道:“這堂頭兒真有做派,難怪萬(wàn)祥樓生意這么好。”
“喲,瞧瞧,我這兒光看著幾位爺衣著光鮮盡是貴氣,倒沒(méi)注意這雅間里還坐著位夫人呢,小的在這兒給您賠不是啦。”那堂頭兒說(shuō)著已向我打了個(gè)千,弓身走到身側(cè)又對(duì)我和胤禛說(shuō)道:“多謝夫人夸贊,這只是小的本份,萬(wàn)祥樓乃是京城老字號(hào),幾位貴客定是沖著這塊招牌來(lái)的,哪就是我堂頭兒的功勞了不是。”
“說(shuō)是你的,便是你的,夸你也是真的。”見(jiàn)那堂頭兒竟一眼看出該站在哪兒,對(duì)著我和誰(shuí)說(shuō)話,已明白原來(lái)傳說(shuō)中的好堂頭兒還真不是白當(dāng)?shù)模谝淮纬鰧m便長(zhǎng)了這個(gè)見(jiàn)識(shí)還真是不虛此行,心里一高興便對(duì)胤禛說(shuō)道:“銀子。”
胤禛緩了下神對(duì)高無(wú)庸使了個(gè)眼色,一錠碎銀已丟到那堂頭兒手中,我笑著對(duì)他說(shuō)道:“好堂頭兒,今兒的席是五爺請(qǐng)的,你站到五爺那兒才是正經(jīng)。”說(shuō)罷便有心看著他的反應(yīng)。
“得嘞,多謝夫人指點(diǎn),謝這位爺賞。”堂頭兒說(shuō)罷眼睛順著桌邊一掃,便已快速走到五阿哥身邊,對(duì)著胤祺說(shuō)道:“五爺,您訂的席面上齊了,小的先行退下,若是爺需要,只需喚上一聲,小的立時(shí)便進(jìn)來(lái)伺候著。”說(shuō)完見(jiàn)胤祺點(diǎn)頭便弓身向門(mén)邊退出去。
“四嫂,什么叫堂頭兒?”門(mén)一關(guān)上十阿哥便急聲問(wèn)道。
“十弟沒(méi)出過(guò)宮么?第一次下館子?那你五哥對(duì)你們可真好,我也跟著沾光兒。”
“我們哪兒是那么容易出宮的,今兒還是我磨著五哥求了額娘許久,才能帶我們出來(lái)玩一下,嫂子當(dāng)我們像你嗎?只需求了四哥便能出來(lái)。”胤禟才說(shuō)著,老十已連連點(diǎn)頭應(yīng)和,只胤祺和胤禩笑著保留了皇子形象。
原來(lái)皇子出宮這么難啊,那胤禛怎么出來(lái)的?轉(zhuǎn)頭向他看過(guò)去,卻見(jiàn)他已抬筷夾了一塊小糕點(diǎn)放在我的碟子里,才拾起筷子想要嘗一下,老十又叫道:“四嫂你還沒(méi)說(shuō)呢,堂頭兒是什么?”
看他們都一臉好奇地望著我,心里感嘆皇子也可憐啊,這京城里三歲娃娃都應(yīng)該知道的事兒,估計(jì)只有他們才會(huì)問(wèn),放下筷子想了想便解釋道:“這館子里有跑堂兒的,跑堂兒的當(dāng)中有個(gè)管事兒的,那個(gè)人就叫‘堂頭兒’。”
老十哦了一聲,估計(jì)覺(jué)得沒(méi)趣便拿著筷子開(kāi)吃。胤禟卻繼續(xù)追問(wèn)道:“聽(tīng)那堂頭兒說(shuō),這萬(wàn)祥樓該是京城老字號(hào)了,嫂子為什么卻把他夸得比這萬(wàn)祥樓還金貴?”
難怪人家會(huì)掙大錢(qián),這么小就不恥下問(wèn)而且刨根問(wèn)底,看他眼中全是認(rèn)真,也不忍再掃他的興,便對(duì)他認(rèn)真說(shuō)道:“胤禟,剛才是四嫂不好,現(xiàn)在和你說(shuō),當(dāng)賠禮成不?”
“好啊,若是四嫂說(shuō)得好,胤禟必然好好謝你。”
“呵呵,謝我倒是不必,只是你現(xiàn)在學(xué)這些也太早了,我只是說(shuō)了你聽(tīng)聽(tīng)便是。做生意除了呂相爺?shù)钠尕浛删樱€有一點(diǎn)便是價(jià)格戰(zhàn),要么擁有產(chǎn)品的專一獨(dú)特性,要么就要有價(jià)格優(yōu)勢(shì),此二點(diǎn)有一即可,若是全占了那生意自然風(fēng)生水起。當(dāng)然這只是生意的最初階段,能擁有比市場(chǎng)更低的成本固然好,但這京城里最不缺的便是有錢(qián)人,既如此倒不如就走貴族路線,只一筆生意若是能賺同行業(yè)中競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手一年的盈利,倒還更輕閑。而且人的心理都是物以稀為貴,如果只你一家做到專精專貴,那生意便永遠(yuǎn)是你的,跑也跑不掉。”說(shuō)完拿了茶杯才喝了一口,便看到除了胤祥和老十全都在看我,忙放下茶杯看向胤禛,他雖皺了眉卻對(duì)我說(shuō)道:“你繼續(xù)。”
“四嫂說(shuō)得有道理,你接著說(shuō)啊,這又和堂頭兒有什么關(guān)系?”胤禟全神貫注地看著我繼續(xù)問(wèn)道。
“當(dāng)你擁有了那兩個(gè)基礎(chǔ),后面的便是經(jīng)營(yíng)與宣傳。一份生意一個(gè)老板,但不可能只有老板一個(gè)人辛苦啊,若是那樣他就是累到死,也不可能有大成就。在老板手下必然要有很多得力的人幫襯著才能把生意做大做強(qiáng),這便是經(jīng)營(yíng)之道。以這一間館子來(lái)說(shuō),就需要有不同分工的人來(lái)操持,俗話說(shuō)‘堂一大二三打爺’,堂頭兒在這館子里那便是一,好比是“廟里的神兒,花轎里的女兒,大堂上的縣太爺,棺材里的人兒。’你說(shuō)堂頭兒有多重要?再者說(shuō)這堂頭兒還能幫你宣傳,但凡迎進(jìn)門(mén)的客,那堂頭兒便是這萬(wàn)祥樓的第一張臉面,若是那堂頭兒對(duì)客人不盡心盡力,還有多少人愿意做這萬(wàn)祥樓的老主顧,只怕得罪人都來(lái)不及了,這老字號(hào)早被人拆了千兒八百回了。剛才那位堂頭兒點(diǎn)頭哈腰,你們做慣了爺?shù)目隙床簧希退欠菅哿鐑耗欠菁?xì)心甜嘴,擱這街面兒上不知有多少家館子盯著,想要挖角的人一定排到街尾去了。若是我做老板,第一件事便是砸鍋賣(mài)鐵請(qǐng)他過(guò)來(lái),當(dāng)爺供著。”
“四嫂要做生意嗎?”胤禟話音未落,我手下已被胤禛攥住,忙轉(zhuǎn)頭看過(guò)去諂笑著說(shuō)道:“我說(shuō)著玩的,這不是給九弟胡亂說(shuō)嗎?不說(shuō)了好不好?好餓,吃飯!”
抓起筷子嘗了下碟中的小糕點(diǎn),甜糯松軟卻不失勁脆,不愧是老字號(hào)啊。搛起細(xì)細(xì)觀看竟有三層,其間夾著青果、小棗、核桃仁之類的干果,頂上還粘了一小片香菜葉,很是精致。便抬眼向桌上每道菜肴一一看過(guò)去。
“四嫂怎么不吃只是看著?這些菜有問(wèn)題嗎?莫不是弟弟點(diǎn)的不合四嫂口味?”胤祺臉上微笑著聲音卻很認(rèn)真地向我問(wèn)道,說(shuō)罷便向門(mén)外輕喚了一聲。