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靠自己也不是做不到,而是葉雨的出現,讓她想要改變的路走的更順利了一些。
兩個小時候,雞湯的香味在不大的房間里彌漫開來。早就坐不住的江初陽這會兒跟凳子上有刺一樣,轉來轉去,鼻子時不時發出聲音,眼尾小心翼翼的覷一眼江初月。
其實江初月早就發現了,但是她偏偏就想磨一磨江初陽。
她發現自從上學后的江初陽不僅性子變的開朗了,還有些開朗過頭了。有了小伙伴以后,好像就不如以前坐得住了。
要是不讀書還好,圖個開心就行,可既然都已經念書了,江初月就想著還是得養成一個良好的學習習慣比較好。
她算了算時間,“行了,出去玩吧。”
江初陽出去后,江初月去廚房撈出整只雞放進湯碗里,撇去了雞湯表面的油。
等雞肉稍微涼了一些,她把整只雞的雞肉給撕了下來,撕成一條一條的放在碗里。
撕好雞肉,雞架放回鍋里,繼續煮著。
煮湯的間隙,她洗了些張雪芬挖回來的菌子,也撕成小條的樣子,放進煮開的雞湯里,煮熟撈出,瀝干水分,放進撕成條狀的雞肉里。
這會兒,她才拿出面條放進雞湯里煮。
煮面條的間隙,她調了酸辣的醬汁,蒜末、姜末、自家磨的辣椒面,用熱油爆香,放入醬油、香醋,再放入一勺自己家做的辣椒面,又香又辣的味道瞬間噴薄而出。
調好的醬汁倒進雞肉里面,拌均勻,顏色也好看的很。
她嘗了一口,咸淡整好。
煮好的面條撈出,細白的面條被雞湯煮的染上淺淺的黃色,碗里再盛上雞湯,撒一小把蔥花,勾人食欲。
她這邊剛做好,江建文和張雪芬就帶著江初陽回來了。
四個人,一大碗的雞肉和面條吃完了不說,就連雞湯也喝了個干凈。
這讓江初月極其的有滿足感。
作為一個廚師,親眼看著別人吃光自己做的菜,比一萬句的夸贊都要來的實在。
第71章
接下來的幾天, 天氣都挺不錯的,雖然不至于每天都是艷陽高照,但也不再是濕漉漉的雨天了,感覺空氣都清爽了許多。
學習了大半天的江初月起身伸了個懶腰, 活動了下身體, 轉頭看見陽臺上晾曬的植物, 她走過去摸了摸, 原本充滿生命力的植物這兒全都變得干涸, 枯敗。
晾曬至這個程度, 江初月還是很滿意的。
說干就干,她回到書桌錢, 合上書本, 仔細的放進書桌的抽屜里,鎖好抽屜, 再次朝陽臺走去。
將植物分門別類的放在框里,在簡易的廚房里, 她把風香樹的葉子剁碎泡進干凈的水里后,又將紫藍草切段放置一旁備用,這才把爐子生燃。
紫藍草加水炒出顏色, 過濾出干凈的湯汁, 放置一旁備用,不僅如此, 還有密蒙花、高粱穗子都是如此,煮開, 過濾出干凈的湯汁。
唯有風香樹的葉子稍稍麻煩些許, 需在清水中浸泡之后不斷揉搓出帶顏色的湯汁,再過濾后備用。
全部過濾好以后, 每一種湯汁再次分別煮開放涼后,加入糯米,靜置一夜,第二日直接上蒸籠蒸煮即可。
晚上,江建文和張雪芬回來的時候,就看見江初陽撐著下巴盯著桌子上泡著的糯米,黑亮黑亮的眼睛滿是好奇。
“爸爸、媽媽,快來看,藍色的,還有紫色的。”
江初陽帶著點急切的拽過江建文和張雪芬的胳膊,拉著兩人走到小餐桌旁,臉上的驚嘆就沒下去過,“姐姐可真棒啊。”
他說完,仰頭看向兩人,“爸爸、媽媽,姐姐說明天早上就能吃到五顏六色的糯米飯了,五顏六色的呀,紫色的,藍色的,還有黃色的呢。”
別說江初陽了,就是江建文和張雪芬看著都覺得新鮮。
“初月,你這是咋做的呀?”張雪芬問。
江初陽抿著唇笑,“上回咱們不是去山上挖菌子嘛,這個就是上回我挖的那些植物草煮出來的湯汁。”
“真的嗎?我都還不知道呢,也沒聽老人們說過,”張雪芬轉頭看向江初月,“初月你是怎么知道的呀?”
這話倒是實話。
這些植物山里一直有,但是沒聽誰說過可以吃,在這個年代,但凡不能飽肚子的東西于他們而言,都猶如草芥一般。
肚子都填不飽了,誰還有心思去研究如何把食物做的又好看又好吃呢?
想到這里,張雪芬心里微微嘆了口氣,如今的日子,換做一年前的她,可真是想都不敢想的。
她如今雖然負責葛粉廠的后勤工作,可但凡有一點空閑的時間,她都不會讓自己停下來,哪個車間里稍忙一些,她都會過去幫忙,做些力所能及的事,也從不曾因為自己做的這些去跟廠長提要求什么的。
更不會因為自己的女兒而“高高在上”。
反而因為自己的女兒,她做的反倒比別人更多,生怕因為自己做的不夠好讓領導對女兒生出別的想法來。
她心里是極清楚的,她和丈夫如今能有這個工作,全是因為女兒。
江初月一時語塞,這個問題還真不知道怎么回答。
總不能說:“媽,我原先也不知道,都是跟著網上的視頻學的。”
???那她媽聽了這話,估計得嚇的拖著她去醫院了。
江初月掩飾性的抓了抓頭發,嘴角扯出一抹笑,“媽,咱們還在村里的時候,江燕姐姐那里不是有很多書嘛,我從書里看到的。”
“我就說嘛,我在村里生活了這么久,也沒聽誰說過這些草還能煮出汁,蒸糯米飯吃呢。”說著,張雪芬感慨道:“初月,你選擇回學校念書,還是正確的。瞧瞧,要是我和你爸認字的話,不說有多大出息,最起碼懂的東西肯定比現在多。”