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終于,在鄭成跟著船走后的一個(gè)月,郭樂風(fēng)的信到了。
謝天謝地,母子平安,讀完信后白氏抱著黃長植哭了出來,自己的女兒如今也做了母親了,可在她印象里四娘仿佛還是個(gè)小丫頭一般。
快到春節(jié)了,紀(jì)寧雨的肚子是一天比一天大了,黃家的氣氛也是一天比一天緊張,偏偏大家還要裝作若無其事的樣子,但只要紀(jì)寧雨那邊有任何風(fēng)吹草動(dòng)黃寄北就要馬不停蹄的跑回來,幾次三番,樂此不疲,把紀(jì)寧雨都逗樂了。
其實(shí)紀(jì)寧雨自己心里也緊張,懷胎九月,她無比期待這個(gè)小生命的降生,不管多痛,她都會(huì)堅(jiān)持下去。
正月十五,紀(jì)寧雨和往常一樣起床吃早食,如今的她身體已是十分笨重,連起身都覺得困難。
今天的早食有魚片粥、小籠包、鵝蛋,還有幾碟開胃小菜,剛喝了幾勺魚片粥,紀(jì)寧雨就感覺到了不對(duì)勁,她有預(yù)感,這次是來真的了。
紀(jì)寧雨不慌不忙,先是吩咐丫鬟小云去叫人,自己則是繼續(xù)吃完了碗里的粥和小籠包,生產(chǎn)是件力氣活,她得先填飽肚子才行。
還好,白氏和黃長植都在家里,他們聽到消息了立刻趕到了紀(jì)寧雨的院子,等他們到的時(shí)候產(chǎn)婆已經(jīng)在屋子里指揮紀(jì)寧雨呼吸吐納了,李大夫也在屋外候著了,一切井井有條。
好巧不巧,黃寄北今天一早就有事出去了,廟會(huì)那邊出了點(diǎn)事,等他收到消息趕回來已經(jīng)是大中午了。
此時(shí)紀(jì)寧雨羊水已經(jīng)破了,一陣強(qiáng)過一陣的痛感向她襲來,疼痛讓她使不出力氣。
從正午到傍晚,紀(jì)寧雨在穩(wěn)婆的指揮下?lián)Q了好幾種姿勢,或立或躺,可是孩子就是出不來,天色愈發(fā)深沉了,再拖下去,恐怕有難產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)。
紀(jì)寧雨此時(shí)已是力竭,黃寄北跪坐在床前,抓著紀(jì)寧雨的手,給她支撐,生產(chǎn)這事男子幫不上忙,他能做的也就只有陪伴和打氣了,至于什么晦氣的說法他是完全不理會(huì)的。
眼看情況不妙,黃寄北把李大夫拉了出去。
“李大夫,可有辦法?或是用針或是用藥,幫幫我夫人吧,若是不能兩全,還請(qǐng)先保我夫人。”
李大夫嘆了口氣,說道:
“夫人本屬于寒涼體質(zhì),來到這海島后又長期處于燥熱的環(huán)境,這一冷一熱,實(shí)難同時(shí)兼顧,是以這些年來一直頗為受罪,好在孕期調(diào)理的好,既然黃大人這么說了,那老夫愿意擔(dān)這個(gè)責(zé)任,我有一副藥方,吃下去,好則母子平安,最壞的話也能保全大人。”
“那就請(qǐng)大夫快快開藥吧!”黃寄北果斷地做出了抉擇。
半個(gè)時(shí)辰后,藥煎好了送進(jìn)了產(chǎn)房,一碗下肚,紀(jì)寧雨又恢復(fù)了力氣,開始發(fā)力。紀(jì)寧雨死命的抓住黃寄北的手,指甲都嵌進(jìn)了肉里,黃寄北替她擦著汗,整個(gè)人仿佛懸在半空中一般忐忑。
終于,在子時(shí)的更聲敲響之前,產(chǎn)房里傳來了嬰兒的啼哭聲。
“生了生了!是位千金小姐!”穩(wěn)婆滿臉喜氣的跑出來宣布道。
聽到嬰兒的啼哭聲,紀(jì)寧雨整個(gè)人的力氣像是突然間消失了一般,昏睡了過去,黃寄北在確認(rèn)紀(jì)寧雨無誤后竟哭了出來。
這古代生孩子真的太可怕了,他根本不敢想象,若是失去了寧雨,他下半輩子該如何度過,在他設(shè)想的未來的可能性中,每一種都有寧雨的參與。以前單身一人還不覺得,習(xí)慣了陪伴后,再回到之前的日子,那將是無比的痛苦。
紀(jì)寧雨這一覺就睡到了第二天中午,當(dāng)她再次掙開眼睛的時(shí)候,映入眼簾的是一大一小,黃寄北正在她床邊哄著小嬰兒,臉上都是傻里傻氣的笑容。
紀(jì)寧雨掙扎著想要坐起來,黃寄北眼疾手快,趕緊把她按住了。
“寧雨,你剛醒,力氣還沒恢復(fù),再躺躺,我去給你拿吃的。”
紀(jì)寧雨伸手?jǐn)r住他,說道:
“我感覺好多了,你先別走,陪我說說話,吃的讓小云去拿就行。”
黃寄北握住紀(jì)寧雨的手,道:
“誒!好!我不走。”
紀(jì)寧雨側(cè)過了頭,想要看清楚睡在旁邊的小嬰兒的模樣。
“是個(gè)漂亮的小姑娘,像你!”黃寄北樂呵呵地說道。
“這小東西有整整七斤呢,難怪你生產(chǎn)的這么艱難,她長大了不會(huì)是個(gè)小胖墩吧。”黃寄北繼續(xù)沒心沒肺的樂呵地說著。
紀(jì)寧雨也跟著笑了起來,伸出手輕輕地戳了戳寶寶的小臉蛋,這就是她的小寶貝呀。
廚房里吃食都是備好的,就等著紀(jì)寧雨醒來了,不一會(huì)兒白氏就帶著小云端著吃食進(jìn)來了。
“二郎,你多拿幾個(gè)軟墊給小雨靠著。”
白氏指揮著黃寄北,待紀(jì)寧雨坐好了,她拿著軟凳坐到了紀(jì)寧雨床邊,端過了小云遞過來的白粥,將碟子里的肉松和海苔拌了進(jìn)去。
“小雨,大夫說這幾天你得吃的清淡些,但營養(yǎng)又不能落下,這是作坊里新做出來的肉松和海苔,我將它拌在粥里,喂你可好。”
“聽娘的。”紀(jì)寧雨微笑著說道。
加入了肉松和海苔,原本寡淡無味的白粥變得有滋有味起來,白氏一小勺一小勺的喂著,紀(jì)寧雨竟喝下去了整整一碗。
喝完了粥,紀(jì)寧雨感覺胃里暖暖的,在給寶寶喂過奶后,一陣?yán)б庖u來,黃寄北替她拿掉了靠枕,蓋好被子,抱著喝飽了的小嬰兒輕手輕腳的走出了房間。
肉松是年前冬天的時(shí)候開始試著制作的,受洋流影響,今年三崖州漁民大豐收,市場上的魚變得很是廉價(jià),為了維持正常的價(jià)格,黃寄北在和其他官員商量后決定由官府出面收購,然后由黃長植的作坊幫忙加工,收取少量的加工費(fèi)。
若是全部做成魚干,恐怕不太好賣,于是黃寄北就打算做成肉松,或者說,魚松。
海魚去鱗、去內(nèi)臟和頭尾,剖作兩片洗凈,放入碗中,加入黃酒、鹽、蔥姜片調(diào)味,用旺火隔水蒸,蒸熟后,取出魚碗,拿掉蔥和姜片,將魚骨剔除,同時(shí)剝?nèi)ヴ~皮。深海魚一般只有一根主骨,魚刺很少,只要將主刺去除就差不多了。
將剔刺完畢的魚肉倒進(jìn)干凈的布袋中擠干,然后放入鍋中,搗碎、搓散,用文火慢慢烘干,同時(shí)不斷翻炒。
待魚松炒得差不多了,依次拌入糖、醬油,待看到肉色變得金黃色就基本炒好了。最后只要要將魚松晾涼,就可裝進(jìn)罐子里了。
在嘗試了幾次后,黃長植的作坊終于作出了品相一流的肉松,這次拿回來的肉松柔軟蓬松,色澤均勻,滋味濃郁鮮美,甜咸適中,稱得上是上好的肉松。
將肉松拌進(jìn)粥里或蘸饅頭食用,都是很不錯(cuò)的食物。
肉松的嘗試很是成功,看來可以裝船發(fā)往內(nèi)陸了,這一年來他們和京城之間的貿(mào)易已經(jīng)很成熟了,京城是全國的風(fēng)向標(biāo),他們的干貨在京城活的成功后,其他省也開始向他們訂貨了,是以他們現(xiàn)在做出來的和向漁民們收購過來的干貨根本就不愁賣。
時(shí)光飛逝,小圓圓已經(jīng)一周歲了,今天是她的抓周禮。