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不過今年這些都不關他們的事了,因為前些天的那次爭吵三房干脆關起門來自己過年,沒再上趕著熱臉貼人家冷屁股。
今年他們雖然辛苦了些,但靠著這推車餛飩,再加上賣冰糖葫蘆和花結的錢,這五個月來他們竟賺了接近三十兩銀子,雖然說大頭都用在給黃長植治病上了,但這銀子花的值,這些日子,黃長植已經可以拄著拐杖站起來了。
黃寄北扶著他去村頭曬太陽的時候著實驚呆了一眾村民。大家反應過來后紛紛向黃長植道喜,畢竟這些人都是從小看著黃長植長大的,或者是和他一起玩大的,黃長植人緣一向很好,他能夠好起來,大家都替他高興。
老黃家的年夜飯是幾十年來定好的規矩,各房做好了端到老宅,等黃老爹訓完話后才一起享用。
今年三房是不準備去湊這個熱鬧了,但面子工程還是要做的,他們三房不會做落人口實的事,白氏將準備好的菜品挑揀了一些出來,放在托盤里,讓黃寄北送了過去。
黃寄北去老宅的路上特意和好幾位相熟的村民們熱情的打招呼,直到他們問完了盆里的菜色才滿意的離開,有些事情,沒人看到就等于沒做,在和老宅眾人的斗爭中,黃寄北充分明白了這個道理。
黃寄北送過去的時候眾人正在正堂吃年夜飯,老王氏還是那副德行,大過年的都不給個好臉,接過后隨手就放在了一旁,也沒提要給兒子孫子回一些吃食,還真是只進不出。
等黃寄北走老王氏就忍不住抱怨,大過年的就給送點炒臘肉和豆腐丸子,真是窮酸。
老王氏這邊的吃食倒不寒酸,紅燒肘子、雞湯、紅燒魚、大肉圓……豐盛極了。可二房一家卻是不敢敞開吃的,生怕多夾了一塊老王氏一筷子就抽過來了,相反長房黃長楷和黃寄南的碗里卻是堆滿了菜,都快溢出來了。
這種氛圍黃寄北是一刻都待不下去的,回到自己家,飯桌上是熱氣騰騰的飯菜,大家都在等著他。
年夜飯上白氏精打細算的置辦出了一桌好菜,豬肉貴就多放點豆腐,炸成豆腐圓子也是美味的,她剛從菜譜上學會的毛血旺雖然材料便宜確實在美味,蒜葉炒臘肉是飯桌上的必備菜品,黃寄北買回的小公雞則被做成了蔥香雞,還沒出鍋那味道就饞到了全家,作為今晚主食的餛飩必須是韭菜雞蛋餡的,這個口味全家都喜歡,再燙個菠菜豬肝湯,一頓飯大家吃的有滋有味!
這不比吃大鍋飯好多了,想吃什么就自己夾,不必眼巴巴的等老王氏來分餐,自家的孩子不用羨慕長房的孩子,這多舒坦呀。
飯桌上,就連一向不茍言笑的的謝玉都是笑瞇瞇,過年嘛,就是要開心。
她如今已經完全適應了黃寄北家簡陋的生活環境,這種日子讓她感到快活極了,不用每天步步為營擔驚受怕,每天曬曬太陽帶帶徒弟,完全是她夢想中的養老生活。
承歡膝下的兩個小丫頭一個活潑機靈,一個聰慧嫻靜,天天把她哄得樂呵呵的。除夕夜前,高冬青一家為了感謝她的教導,特地備了豐厚的節禮來給她拜年,她倒是不在乎這些,但高家的做法讓她感到很是熨帖。
晚上睡覺前,黃長植夫婦給黃寄北和黃四娘包了壓歲錢,雖然只有幾枚銅錢,但兩人都歡喜的很。兄妹兩把紅包放在枕頭地下,帶著笑容沉沉的入睡了,相信來年會是美好的一年。
正月初一這天黃寄北是被漫天的鞭炮聲吵醒的,整個莊子都彌漫著歡樂的氛圍,黃四娘已經跟著她的小伙伴們拜了一圈回來了,收獲了滿兜的瓜子花生橘子鴨梨。
黃寄北跟著黃長植夫婦先是去給黃老爹和老王氏拜了年,又去給莊子里德高望重長輩們拜了年。
黃長植已經可以熟練使用拐杖走路了,為了爭取早日康復,這些天他每天上午下午都要走上一個時辰。
正月里的日子分外悠閑,黃寄北每天除了幫忙白氏的家務外就是讀書練字寫話本,真是難得的輕松愜意。
黃寄北一直以為元宵節就是正月十五,直到正月初八的時候黃四娘問他后天去不去看花燈他才知道大淵的元宵節居然放八天假!縣里面的花燈會,初十點燈,正月十七方才落燈。
修正了錯誤認知的黃寄北趕緊帶著一家人忙活了起來,八天的花燈會,這可是個賺錢的好機會,準備的好話可是能好好賺上一筆的。
黃寄北輕裝上陣,他們要賣的是炸淀粉腸飩,既然要做生意那可不能再叫淀粉腸了,黃寄北現在管它叫香腸。
裝備還是原來的小推車,只是將煮餛飩的小鐵鍋換成了長方形的平底烤盤,這個烤盤算是他近期最大的投資了,整整花了他二兩銀子。
竹簽都是事前浸泡過的,要不然炸的過程中很容易斷掉。
預煮過的淀粉腸插上了竹簽打上了花刀,放在了原來放餛飩的的淺口抽屜里,等客人上門了直接取出就能開炸。
為了搶個好位置,他和白氏早上就出發了,在交了50文的攤位費后,他們得到了一個不算太偏遠的位置,其實在這萬人空巷的元宵節,位置真的不太重要,到哪里都是人擠人的。
黃寄北原以為年前的廟會就夠熱鬧了,直到看到元宵節的場景,他才知道什么才是真正的熱鬧。
白天還好,等到夜幕降臨,元宵節這才算是真正開場了!
整夜的燈火通明,各式花燈把夜市照得宛如白晝,火樹銀花合,星橋鐵鎖開,暗塵隨馬去,明月逐人來。鳳簫聲動,玉壺光轉,一夜魚龍舞。
看著人山人海的場景,黃寄北不禁感嘆,古人可比現代會過元宵節多了。
除了賞燈游街猜燈謎看煙花,品嘗夜市上的各式小吃也是元宵節的必要節目,黃寄北也是第一次見識到他們蒼梧縣居然有這么多種小吃。
在人聲鼎沸中,黃寄北的烤腸攤子也忙碌了起來,就算是在這亂花迷人眼的元宵夜市,他們的烤香腸攤也算是獨樹一幟的。
熱鍋冷油,將香腸放入烤盤,來回翻轉,炸至焦香四溢表皮外翻。
炸好的香腸拿出來放到一旁的盆子里,用軟毛刷子涂上白氏調配的秘制蘸料,蘸料分甜辣味的和醬香味的兩種,再按客戶需求撒上辣椒粉,六文一串,付了錢就能立即拿走,邊走邊吃,太適合游街看花燈的場合了。
獨特的焦香味隨著夜風飄出去好遠,烤腸攤前人變得越來越多,漸漸排起了隊伍,黃寄北翻面都來不及了,他只怪之前為了省錢,定做的烤盤不夠大。
匆忙間黃寄北和白氏默契的交換了一下眼神,無聲中分明在說著,這生意,成了!
第16章 生姜與百合
黃寄北原想著等客人少了就歇一歇,沒想到這一等就是兩個時辰,等他們閑下來的時候,子時的更聲已經打響了,竟然已經晚上十一點了!
他們這次一共準備了三百根竹簽,一部分是之前做冰糖葫蘆時剩余的,另一部分是黃長植正月里在家修的,原想著最起碼可以賣個三天吧,沒想到才一天就全部賣完了,跟著來幫忙的白氏都驚呆了,她原本還擔心一下子準備這么多賣不出去怎么辦。
看來他是低估了縣城百姓的消費水平了,出發前他估摸著能賣出一百根烤香腸就已經很好了,不過這工作強度也是在太大了,估摸著明天他的手臂都要抬不起來了。
母子倆將攤子打掃收拾后就回去了,雖然還沒到十五,但今晚的月色還是很美的,照亮了他們回家的路。
經過一個半時辰的跋涉后,他們終于看到黃家莊了,走近了才發現黃長植正拄著拐杖在樹下等他們,妻兒這么晚還沒回來,他在家擔心的不行,以前是沒辦法,現在他已經好的差不多了,就想著出來等著也比在家里干著急強。
白氏嘴上埋怨這丈夫不該出來吹風,心里卻是甜滋滋的,母子倆回到家后倒頭就睡,這一天他們可累壞了。
第二天黃寄北是被四娘歡快的笑聲給叫醒的,小姑娘正拿著昨天他買回來的花燈向謝婆婆展示著。
這丫頭本來是吵著要去攤子上幫忙的,黃寄北擔心元宵節人太多了不安全才沒同意,小姑娘可委屈了,撅著個小嘴說再也不理阿兄了。話是這么說的,可當今天她起來的時候看到床頭的兔子花燈后立馬眉開眼笑起來,感覺自己是全村最幸福的小孩了!
果然,手臂好酸,沒等黃寄北坐起身來黃長植已經過來把他按回了被窩。