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很快，李瓶沉入了夢鄉。夢里沒有黑暗，沒有寒冷。她睡在一朵軟乎乎的云朵上，微風一吹，她就飄啊飄，飄過如茵的草原，飄過金色的麥田……

第二天早上，張淑蓉和嚴鋒母子倆還是跟往常一樣早早起了。因為不是趕集的日子，沒有趕早市的人來吃面，學生要等到七點過才會來，所以便不用像昨天早上一樣忙碌，但該做的事情也一樣不少。

嚴鋒剛把煮鍋燒上水，李瓶就從樓上下來了。

“阿姨，你起床的時候怎么沒喊我一起？”

張淑蓉就是因為想著李瓶好幾天沒睡好，想讓她多睡一會兒，這才起床、下樓都輕手輕腳的怕把她吵醒。結果她前腳下樓，李瓶后腳就跟下來了。

“你不是好幾天沒睡好嗎，怎么不多睡一會兒？今天沒那么忙，你不用起這么早?，F在才五點過，要等到七點過才有客人來。”

“那怎么行？沒聽說過老板早起，小工還繼續睡懶覺的道理。這要是說出去，哪個老板還敢要我?。俊?

張淑蓉嘆了口氣：“行吧，你這大道理一套一套的，阿姨說不過你?！倍旱美钇亢俸僦睒贰?

有李瓶在，張淑蓉便沒了用武之地。摘菜、洗菜、切蔥姜蒜這些往常干慣了的活兒都被李瓶搶了過去，一點不讓她沾手。

張淑蓉沒事做，干脆去煮早飯。

“昨天吃的太油膩，今天想吃點清淡的，要不熬點粥來喝？瓶瓶、小鋒，你們什么想法？”

嚴鋒回得很簡單：“我都行，隨意?！?

李瓶也是個不挑嘴的：“阿姨，你做什么我們就吃什么?！?

張淑蓉熬的粥不是簡單的大米粥，而是蔬菜粥。昨天老李頭送來的菜里有豆角，新出的第一茬豆角，特別嫩，拿來煮粥正合適。

淘洗好的大米下鍋，等水開的時候，豆角也掐頭去尖摘好了。洗好的豆角倒進鍋里，再加一咪咪細鹽，大火再煮十多分鐘就好了。

雪白晶瑩的米粒，翠綠軟糯的豆角，米香混合豆角的清香，讓人食欲大動。

當然不可能只喝粥，張淑蓉喜歡用咸鴨蛋配粥。鴨蛋是到鄉下村民家里買的正宗江蘇麻鴨下的土鴨蛋，泡咸鴨蛋的鹽水是她自己調的，除了粗鹽，還加了她外婆那一輩兒傳下來的秘制配方——油菜籽殼燒成的灰，泡上一個月，煮熟的咸鴨蛋蛋白咸淡適中，蛋黃起沙出油，下酒佐粥都是佳品。

第15章 第15碗面

張淑蓉從壇子里摸出六個咸鴨蛋洗凈，冷水下鍋開煮。

除此之外，泡菜也是必不可少的。不過這倒不用另做，有現成的。

店里放著一口大玻璃罐子，里面裝著泡菜，有些客人吃面的時候喜歡佐以泡菜解膩。做起來也很簡單，水蘿卜切成小片，殺過水，用大紅浙醋、冰糖和礦泉水泡在玻璃罐子里，泡好后顏色粉粉嫩嫩。吃的時候現取一碟，澆一勺油潑辣子拌勻，酸甜麻辣，滋味兒十足，既開胃又解膩。

三個人吃完早飯，時間才剛過七點，店里陸陸續續有客人進來。

仍是跟昨天一樣，張淑蓉負責收錢，跑堂的事情由李瓶一手包攬。她人年輕，記憶力好，對客人的喜好要求記得清楚。哪個不要香菜只要蔥，哪個少加蒜多加辣椒，哪個要少點面多點菜，幾乎沒有錯漏的時候。比起之前客人要求一多，張淑蓉就容易亂中出錯的情況好了很多。

這會兒來吃面的客人比昨天下午和晚上的多了不少。一開始張淑蓉還擔心李瓶忙不過來，收了錢就趕緊去幫忙，結果一會兒下來，見她有條有理，一點兒不忙亂，也就放下心來。

有了李瓶，張淑蓉輕松多了。以前這么忙一早上，又要收錢又要跑堂，錢經常收錯不說，腰酸背痛也跑不了。

現在她就幫李瓶打打下手，偶爾收個碗擦個桌子，稍微多做點兒就要被李瓶念叨，讓她不要搶自己的活兒，趕緊去歇著。

“忙了一早上了，你趕緊來歇會兒，碗等你鋒哥來洗?！?

忙完早高峰這一波，張淑蓉見李瓶搬了個小凳子跑去水盆邊洗碗，忍不住提醒道。

以前，清洗碗筷這個活兒都是嚴鋒在做，沒想到李瓶把這個活兒也搶過來了。

“我不累，阿姨?，F在反正有空，順手就洗了。鋒哥忙了一早上，待會兒讓他歇歇?！?

嚴鋒聽見這話，心里微動。他既已存了要看這小姑娘性情、為人的心思，早上在廚房煮面時也就抽空注意著外面的情況。看了一早上下來的結果，別的不說，小姑娘干活兒是真勤快、真麻利。眼里也看得到活兒，一點兒不偷奸?；?。

他有些滿意，打算著再觀察幾天。如果真的是個良善的，到時候就多給些工資，留在店里幫忙。

嚴鋒此刻確實也走不開，還有零零星星的客人進來，他還要煮面。

張淑蓉看不過去，去二樓拿了兩雙塑料手套下來，一雙給李瓶戴上。

“洗潔精太傷手，女孩子家，平時要注意保護，不然一到冬天會開裂的。十指連心，可疼。”

以前在家的時候，李瓶的手幾乎每到冬天都會開裂。沒辦法，要做那么多家務，父母也不會舍得給她買什么護手霜。久而久之，手上的皮膚干燥、角化，一用力就裂出口子流血，鉆心的疼。

張淑蓉自己也戴了一雙，搬個小板凳坐在旁邊幫著一起洗。

“大妹子，生意興隆啊～”

第16章 第16碗面

一個上半身穿著一件薄花夾襖，下半身穿著一條黑色絨褲，燙著小卷毛的富態女人走進面館，年齡看著比張淑蓉要大個五六歲的樣子。

張淑蓉一聽見這聲音，滿臉驚喜，趕忙丟下手里的碗，站起來迎了出去。

“哎呀夏大姐，你都好久沒來了，快里面請，里面來坐?！?

張淑蓉親親熱熱的拉著夏大姐的手往里走，撿了張干凈的桌子坐下，又問她：“夏大姐，吃早飯沒有？沒吃就在我這兒吃碗面，小鋒給你煮，快得很?！?

夏大姐滿臉的笑：“我這緊趕著來給你送好消息，哪里顧得上吃早飯哦？”

張淑蓉感動萬分：“辛苦我的老姐姐了?！庇譀_廚房里喊：“小鋒，煮碗排骨面，多加點兒排骨哈，你夏阿姨喜歡吃?！?

“好?！眹冷h應了一聲，聲音嚴正、板肅。