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往常有稀奇事，她從來都是最?活躍的，今年?一直怏怏的，無精打采的樣子。

程安國摸摸她的額頭，“不燙啊，楠楠，你?哪里不舒服，一定要?跟爸爸媽媽說?。”

程楠搖頭，擠出?一個?笑來，“爸爸，我很?好，沒事的。”

何佩瑜自己不放心，又伸手在她肚子上?摸了摸，確定沒事才放心。

家里四個?孩子，珍秀是長女，又是十七八的年?紀，當母親天然關注的多一些；珍雪今年?中考，是人生關鍵的一年?，這?孩子操心家里，不肯讀高中，非要?去讀中專，想早點工作賺錢，何佩瑜是又勸又罵，終于讓她回心轉意，讀了高中。再加上?鹵味店才走上?正軌，何佩瑜要?忙得事情?太多了，這?一年?幾乎都待在市里，回清水鎮的時間寥寥可數。

對于兩個?小女兒有些虧欠，她不在家的這?一年?，兩個?孩子一瞬間仿佛長大了許多，素來跳躍性?子的程楠有些大姑娘安靜的樣子了，而小女兒寶菱更是變得十分懂事，很?多事情?幾乎完全不讓父母操心，這?讓何佩瑜安慰的同時，又有些失落。

現在家里寬裕了不少，今年?可以給孩子們正經過個?生日了，她問?程楠：“和平路那里有家烤鴨坊，我們先去拿了蛋糕，中午去烤鴨坊吃飯，給你?慶祝生日。”

程楠情?緒不高，“妹妹以前也沒過過生日。”

何佩瑜說?：“寶菱的生日是十二?月，到了年?底也給她辦。”

程楠拉著她的袖子，祈求道：“我不喜歡吃烤鴨，我們直接拿了蛋糕回家吃，我喜歡媽媽做的菜。”

何佩瑜摸摸她的頭，“不貴，而且媽媽有錢，這?不是楠楠操心的事情?，開心點嘛。”

程楠露出?一點笑，“嗯。”

程寶菱看著三姐，把心里的擔憂壓下去，牽著她的手說?：“我跟你?說?啊，烤鴨坊的烤鴨特別好吃，現烤，然后大師傅當著客人的面用鋒利的刀片鴨子，片出?肉與骨頭出?來，烤鴨肉用薄餅卷著吃，里面可以放蔥絲、黃瓜絲，沾著甜面醬吃；鴨架子做成椒鹽，還可以煮湯，好吃的讓人流口水。”

這?家烤鴨坊在本?地有名，二?十年?后仍然是本?地餐飲店中的翹楚，程寶菱工作后，有一次回老家特意帶著父母來吃過一回，彼時父母年?紀已大，吃了幾個?薄餅卷鴨肉，就膩了，倒是鴨架子煮的湯多喝了幾碗。

程楠笑話她，“說?得你?好像吃過。”

程寶菱：“……我夢里吃過還不行啊。”

中飯就定在烤鴨坊，服務員看人多，給他們單獨開了一間包間，還貼心地替他們把蛋糕先放進廚房的冰箱里保存。

此?時的烤鴨坊還不是二?十年?后的烤鴨坊，就只是個?普通的小飯館，裝修一般，程寶菱家的包間里連空調都沒有，一臺大風扇嗡嗡嗡地吹。

幾人一進包間就熱出?了一頭汗，好在服務員上?了一大壺冰檸檬水，喝過檸檬水后，心里的燥熱散去了不少。　　烤鴨是主菜，因為天氣實在太熱，鴨架就做成了椒鹽口味，何佩瑜度量孩子們的口味，又點了一個?糖醋排骨、一個?菠蘿咕嚕肉，還有青椒肉絲，及一盤子蒜蓉菜心。

何佩瑜讓服務員送來一大瓶橙汁，給每人倒了一杯，然后與程安國兩人同時舉起杯子，“今天是楠楠的生日，我們一起舉個?杯，祝楠楠平安健康，開心快樂，嗯，也祝我們家里越過越好！”

“干杯！”

清脆的一聲響，程寶菱一口氣喝了大半杯橙汁，今天真是個?開心的好日子呀。　　大家胃口很?好，桌子上?的菜幾乎都吃光了。

吃完飯，服務員端上?蛋糕，這?回大家可吃不下了，程寶菱吃了小半塊蛋糕，連忙停下來，“我吃撐了，要?是再吃一口，肯定會堵在嗓子眼上?。”

何佩瑜道：“吃不下就別吃了，帶回家吃。”

此?言一落，大家紛紛放下了手邊的蛋糕。

不過有一說?一，這?個?蛋糕價錢不便宜，但材料是真的好，程寶菱剛才一口咬下去，香濃的奶油味在嘴里化開，甜而不膩，跟用那些拙劣的人造奶油、香精做出?來的蛋糕有天壤之別。　　……

程家鹵味店，五個?

字的大招牌豎立在門邊。看到這?個?招牌，就到了家，程寶菱有一種奇異的安定感，這?一世已經重新走向了另一條軌道。

何佩瑜改進了方子，致力于精益求精，程家鹵味的味道比別家更足，鴨子都是從附近的屠宰場買的剛殺死的新鮮鴨子。素菜諸如土豆、豆腐、海帶等等，也都有品質要?求。是以程家鹵味店開業后，生意漸漸變好。

何佩瑜忙不過來，今年?給了一個?三十多歲的嬸子幫工，再加上?珍秀課余時間也會幫忙，鹵味店還算忙得過來。

程寶菱曾經問?過媽媽，為什么不叫何家鹵味店，這?家鹵味店幾乎是她一手經營起來的呀。

何佩瑜當時笑瞇瞇地說?：“因為你?們四個?姓程，是媽媽最?重要?的寶貝。”

不過程寶菱還是不喜歡“程家鹵味店”，名字不但太普通，而且還不能顯示出?一種獨有性?。她在心里琢磨好久，覺得叫做“瑜記”更好，可是等她告訴媽媽這?個?名字時，何佩瑜已經去工商處辦了手續，名字也定好了，想改也不是不可以，但太麻煩，當時店子才剛起步，不想太折騰，于是作罷。

這?導致程寶菱每次看到“程家”兩個?字都覺得挺微妙的。

六十平的房子，三分一做了門面，剩下的地方住人，天氣炎熱的時候，住在里面不好受。因此?暑假時，程寶菱與程楠兩姐妹過來得少，這?次是因為初中即將開學，她們倆必須要?住下來了。

沒錯，小學畢業后，姐妹倆沒有直接就讀鎮上?的初中，而是轉學入了省師范學院附屬中學就讀。

程寶菱的小學畢業考試考得格外好，之后再參加附屬中學的自主招生考試，通過考試，順利成為附屬中學的一名準初中生。

至于程楠畢業考試發?揮失常，按照附屬中學的招生規章，本?來不能接收，家里花了一筆錢，以借讀生的名義進了附屬中學。

第33章

今天一家人出去吃飯, 留下看店的是幫工陳芳。

陳芳比何佩瑜小四?五歲，夫妻兩口子?原來都是本地自來水廠的職工，國企改制, 陳芳運氣不好, 夫妻倆都下崗了。

看到程家鹵味店門口貼的招工告示后，她主動來應聘，何佩瑜見她穿戴干凈整潔，手腳麻利，試用幾天覺得滿意, 就跟她定下了兩年的工作期限。

陳芳是個會來事，眼里有活的勤快人, 每天來店里的第一件事就是里里外外打掃衛生, 晚上下班，也都會跟何佩瑜一起, 將沒?賣完的鹵味運到倉庫冰箱里放好，待一切收拾妥當后才會回家。

不光何佩瑜，連帶著姐妹四?人都很喜歡陳芳。

開鹵味店工作量不小，不是說一個人站在柜臺前面售賣收錢就行, 鹵味的生產才是最難的, 涉及到原材料的購買、鹵制，最后才是售賣，陳芳的主要工作是幫助何佩瑜清洗切割肉菜，鹵制則由何佩瑜親自完成。

家里廚房小，鹵制的味道實在太大, 何佩瑜干脆就在步行街又?租了間五十平左右的房子?做廚房兼倉庫, 里頭擺放了一個大冰柜，兩臺雙門冰箱。

鹵味店才起步不久, 連著一年的房租、水電費、電器錢，加上聘請人的工資，就將這?大半年來所掙得利潤去了一大半。不過工欲善其事必先利其器，做餐飲的，冰柜冰箱不可缺少。

再?加上姐妹四?人都在讀書，如此，程家的日?子?仍然不算太寬裕。

陳芳見一家人回來，笑著打招呼：“何姐，你們回來啦，上午的生意還不錯。錢我收的鎖在柜子?里了。”