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他承認那天是有點害怕。
他現在也有那么一點點后悔,當時不應該放下銀子,應該直接給那個小胖子道歉來著的。
青衣小童完全知道自家公子的德行,別說這兩天他也很難受啊,跟著公子一直都是吃好的,這些天被那些難吃的菜折磨的,也是難受。
“公子,要不我們再去那里吃吧,我聽說了,那九宮格最近搞了什么佛跳墻跟那叫什么套三寶來著的,我聽別人說了,那叫佛跳墻的香飄一條街,美味的不得了,每天好多人排隊就是等著吃上一口,我們今天早些去,肯定也能喝上一口湯。“青衣小童說的口水直流。
本來就特別想吃東西偏偏還要人不聽的洗腦,青衣小童覺得自己跟著了魔似得。
為了力求是不是真實的,他還特意的去瞅了下,果然如別人所說的那樣,那福跳墻單單就是揭開蓋子的那一刻,香氣都能飄到街道上來了。
青衣小童沒錢,可自家公子身上有錢啊。
主仆兩個吃貨,很快就忍不住了,喬裝打扮了下,就點了那佛跳墻。
應該認不出我來,應該認不出來我,黃埔百川拼命的在心里喊道。
第77章 佛跳墻
就那天打賞的事情,燕白秋還真的沒有放在心里,畢竟像那樣的事,上輩子在他身上不知道發生了多少次,之后因為又得到了銀子,燕白秋就把這事徹底的忘了。
唯獨凌玖惦記著。
還是存心的想要折煞一下那白衣公子。
凌玖是看出了那白衣公子的喜好,拿捏住了黃埔百川的弱點,因此想方設法的想要這人狠狠的栽倒在他的手上,這不,酒樓里新推出來的佛跳墻和套三寶,就是凌玖一個勁的慫恿這才弄出來的。
凌玖是這樣提議的。
“燕白秋,這兩天我覺得酒樓的生意是不錯,可這里好多菜,大部分偏重口味,而且很多都是煎炸炒蒸的,湯水這樣的實在是太少了,有的客人口味偏淡,如此的話,有不少客人可能就不再來九宮格了。”凌玖這樣提議。
“如果我們酒樓也做出一兩道像模像樣的,湯汁濃郁,香氣飄逸,而且十分補身體的美味的煲湯出來,那樣,客人必定會多一些。”
燕白秋表情有點不自然:“……你說的有道理,是我考慮不周。”因為酒樓里面的好多菜肴,大部分是燕白秋喜好,他是不怎么喜歡熬湯的,只是偶爾喝一下,沒有想到凌玖這么快的就說到了重點上來了。
凌玖他雖然有私心,可還是按照酒樓現在的狀況如實的說明的。
“我覺得這煲湯一類的應該做到一鳴驚人,這樣就能在第一時間內在太和縣站穩腳,同時也能最快的把九宮格的名聲給打響。”
煲湯一類因為燕白秋的個人原因,所以不是很擅長,他開酒樓的時候,那些菜單子大部分都是他所喜好的口味,像清蒸和水煮這一類的占的很少。燕白秋聽凌玖這么說,也是很虛心的接受了。
“謝謝你,凌玖你說的這些我都會記住的,到時候多增加一些煲湯類的菜肴。”既然要把生意做大,這些菜肴也不能光是自己由著自己喜歡,得多樣式的,符合更多的人口味才行。
凌玖見自己的建議有用,對燕白秋不由得更加看重一份,同時也暗暗的下決心,日后在后廚做菜的時候,一定要再勤快些。
他也就建議建議,燕白秋還真的聽進去了。
凌玖覺得燕白秋挺尊重人的。
因為懷著私心,凌玖總是有一些心虛,不過為了能夠懲罰到那個家伙,凌玖覺得這些還是得靠燕白秋了。
“燕白秋,你記得呀,一定要那種香味很濃,很有震撼力,味道也容易讓人記住的菜來啊。”
燕白秋點頭答應道:“行,我記住了。”
凌玖的建議,燕白秋還真的放在了心上,沒有忘記,他自己也回顧了下酒樓里面的各色菜肴,發現除了一些瓦罐湯,其余的湯水之類的菜還真的太少了。
這樣不行。
他心里想著,畢竟每個人口味不同,有人喜歡偏辣的,口味重的,油水多的,可也有人喜歡吃清淡的,喜歡清蒸水煮一類的,湯湯水水的,吃的舒心。
酒樓內的湯水一類的菜真的少之又少,適合小孩子,老人吃的還真的挺少的。
沒事了之后,燕白秋就開始想著如何做美味又好吃的煲湯類的食物了,還真的得跟凌玖所說的那樣,得香氣濃郁,一鳴驚人,讓客人一下子給記住了這菜色的口味的獨特。
思來想去,燕白秋就想到了一道名菜,佛跳墻。
相傳這佛跳墻在未曾開壇揭蓋子時候,是聞不到香味的,可一旦揭開那蓋子,香氣四溢,一旦嗅碰之后,心醉神迷,神思恍惚,如同被控制一般,徹底成為那佛跳墻的行尸走肉。聽說這佛跳墻一開壇,香氣飄遠,就連吃齋的佛都能丟棄禪跳入墻來,就是為了這一口美味。可想而知,佛跳墻的魅力究竟有多大。
既然要一炮打響,那就得一鳴驚人,燕白秋想好了之后就開始付之于行動,這不第二日他就早早的過來了。
經過了昨天一天打下手,司臻寇已經可以完全獨自一人炒一些簡單的菜肴了,而且味道比燕白秋翻炒出來的還要美味幾分。
司臻寇見燕白秋又在忙碌的做其他的東西,大約猜測到他可能又要做什么新奇的菜肴了。
“球球這是聽從了凌玖昨天的建議,準備熬制湯吧?”司臻寇手里沒有停下來,鍋鏟翻炒著熱氣騰騰的菜,同時還能扭頭跟燕白秋說話。
全能到不要不要的地步了。
凌玖心里一直惦記著這事,一聽到這個,立馬豎起耳朵來聽。
燕白秋正興沖沖的準備,他回憶著以前所聽過的,今日他做這個,也是頭一次,希望能夠做的好一些。
“嗯,我昨天想了想,覺得凌玖說的有道理,既然我想要開酒樓,這些菜就不能太單一了,能夠做全面就盡量全面些。也不知道我能不能做好,不過總得試試,我準備做佛跳墻。”
這名字還是頭一次聽到,司臻寇有些好奇:“這名字怪怪的,是有什么特殊的含義?”
燕白秋所做的這些菜,那都不是他自己自創,這些原本就有的。
“這名字是別人取的,我也只是聽聞這個名字,因為這道菜葷素搭配,味道鮮美,香飄四溢,聽說這道菜做成功,那香氣彌漫,令人沉醉其中,不可自拔,即便是常年吃在念佛的和尚也忍不住跳出佛墻之外,貪戀這一口俗家美味。”
凌玖聽的都呆住了。
“當,當真如此神奇?”那這可是不得了啊,燕白秋的手藝確實不錯,這菜也是好吃,可還不到那種腿腳走不動的地步啊。<script>chapter1();</script>