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“還有這樣吃法的啊。”燕白生嘀咕著。

“哥，明天晚上，沒有客人了，我們就吃這個九宮格好不好？”燕白雪聽他哥這么一說，嘴巴就饞的厲害。

感覺肯定很好吃。

燕白雪小孩子性子，一下子就暴露了吃貨的本性，燕白秋笑了笑，樂呵呵的答應：“行啊，等明日大家都嘗嘗。”

看完了雅間的布置，燕白秋又去看了看酒樓最為重要的地方，廚房。

廚房在一樓，樓梯的后面，掀開簾子，跨過門檻，就看到后廚已經翻新了，都是按照燕白秋，做的都是比較現代的那種簡潔的灶臺。

灶臺都是一排的，有四口大鍋，同時還有一排排，有著小小的像煙窗似得，橫豎似排，四行，每一個出口有拳頭大小。煙窗依舊是用鐵打造的，這樣灶臺看起來沒有那種厚重，笨重的感覺，比這里傳統的灶臺簡潔大方了許多。

像柳青梅這樣很少進入后廚的，在看到這樣的灶臺，第一眼就喜歡了。

“就我一個不會做菜的，看到這樣的灶臺就突然想要做菜了，以后家里也要叫人做這樣的灶膛。”柳青梅來來回回的看，老式的灶，可沒有落下灰塵的那一格，她看了幾遍，很是喜歡。

洗干凈的蒸籠，瓦罐，砂鍋，瓷碗，盤子，勺子，筷子，都在櫥柜一一的放好，就連水缸里面都給盛裝好了水，所有的東西都給準備好了，就等著明日的開張了。

燕家人在廚房里，這里看看，哪里瞧瞧，又是新奇，又是期待。

廚房原本窗戶也只有一個，不過現在讓燕白秋提建議，如今開了兩面窗戶，但凡是靠著外面的，都給打通。如此，白天的光線也好，一旦廚房忙起來，油煙也能盡快的跑出去，這里沒有吸油煙機，只能盡量的多開些窗戶了。

看完之后，燕白秋心里對這個新的酒樓的格局多少有個印象，吩咐好那幾個看護的人，燕家人就出了酒樓。

“下午就得準備明天需要的各種菜了，以前訂購的那些配菜好多都用不上，一會兒我就去菜場。”出了酒樓，燕白秋對柳青梅道。

燕白生左右無事，這些天一直都忙前忙后的，突然閑了下來，很是不吸怪。

“那球球，我們干什么呢？”燕家人眼巴巴的，突然覺得無聊。

燕白秋有些無語：“當然是回去休息啊，等著明日開張忙活呢，明天可是要早起。”

柳青梅有點不放心。

“球球，真的不需要幫忙？”

燕白秋直搖頭：“不了，不了，這些天一直都在準備，也差不多了，我就去叮囑下那些菜販子，免得他們給忘記了。”

燕白生點點頭：“那行，去了菜場，沒事就回來啊。”

“我知道了，會的。”燕白秋應道。

下午又去菜場詢問了下，訂購的各攤主，表明了明日需要的各種食材，同時也跟原先的那位訂購菜的老板說了下情況。

這一夜，就這么安安靜靜的過去了，第二天，天還沒有亮，燕家人就早早的起來了。

在家里洗漱好，吃完早飯，這時候外面的天也開始亮了，燕家人鎖好門，前往新酒樓那里敢去。

此刻，已經是進入秋天了，早上還顯得有些微微的涼意，因為比較早，街上也沒有幾個人。

宅子距離酒樓那里不是很遠，出了巷子，也就是一條街的距離，走個幾分鐘就到了。

燕白秋到酒樓的時候，司臻寇已經到了，連帶著沈卓跟凌玖也在，店鋪里很熱鬧，在看到燕白秋等人來的時候，酒樓里面新招來的幾個小二格外的機靈，嘴巴很是甜。

“老爺，夫人早。”

燕白生笑呵呵的，挺著肥肥的大肚子，腳步很是豪邁：“早啊早啊。”

連帶著看那司臻寇的眼神也好了幾分。

燕白秋跑過去，見司臻寇和那沈卓，正在往二樓的扶手，那扶手是正對著門口，正掛著報價的牌子，這也是燕白秋給折騰出來的。

其實這玩意再現在很多，現在是有菜單子，可這里沒有啊，得需要小二介紹，或者是客人在外頭聽了，直接過來點。有了這個報價的牌子掛在那兒，客人想要吃什么，直接一點，省力多了。

因為沈卓會寫一手的好字，這事就落在了他的頭上了。

那報價的菜單牌子有四米多，寬約一米，看似很大，可里頭的菜色，總共也就一百多樣，還是燕白秋絞盡腦汁才想出來的，而且是用毛筆寫出來，還要保證進來的客人，抬頭的時候看的清楚，字不能太小，所以就占據了不少的地兒。

報價的菜牌子，是一塊薄薄的木板拼接的，外面糊了幾層紅色的紙張，這樣看起來比較的喜慶。

沈卓的字很不錯，寫的端端正正，一個個的都跟是刻印在上面一樣，格外的整潔，而且每個字看起來大小都差不多，有種像是印刷在上面的一樣。

“司大哥，早啊，需要幫忙嗎？”燕白秋看了一眼，問道。

“不用了，一會兒就掛好了。”

燕白秋又看了一會兒，見沈卓跟他忙很，就沒有再去打擾，去了后廚。

他的準備今天開張需要的各種菜系和食材了。

后廚里面有幾個幫忙的，有幫忙洗菜，切菜，還有幫忙燒火的，光是燒火的就有兩個，每人負責兩個。

凌玖見燕白秋進了廚房，也酷酷的一張臉，跟了進去。

“大人說，我給你打下手。”

燕白秋有點受寵若驚：“這，這怎么好意思啊，這廚房里面油煙重，而且你家的豬肉片怎么辦？”

他現在可是知道了，司臻寇承包了整個太和縣的豬肉啊，這下，他家三口人都來了，誰去賣豬肉啊。

凌玖看了一眼燕白秋，那目光有點深沉：“豬肉不賣了，大人說，他現在就潛心做生意，叫我跟沈卓也過來幫忙。”

燕白秋有點無措：“……那，那行吧。”<script>chapter1();</script>