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那客人覺得有意思，很是感興趣的樣子。

“哦？還可以自己挑選？”他的幾位一起同來的人也很好奇。

燕白雪假裝不在意的玩著指頭，她覺得一家人都盯著客人很是不好意思。

燕白秋很大方的拿出一個小竹筐，遞給那客人。

“你要是有什么需要的挑選，想要吃的，可以用筷子夾，放入竹筐中就可以。”那客人是原先就到了燕白秋的小攤位前買了幾次涼皮卷，那滋味徹底的征服了他的味蕾。現(xiàn)在又有新的小吃出現(xiàn)，他自然是信手就接過那小竹筐，從長長的案板前走過。

格式各樣的素菜，丸子，一排排，看得眼睛都花掉了，不過這種任君挑選的感覺，真的很不錯。

其余的四人還是第一次遇到，他們沒有吃過這小胖子做的東西，有些懷疑。

“李哥，你玩意當真好吃？”有人小聲問。雖然聞著香，總是感覺怪怪的。

那叫李哥言辭確確，很是斷定的道：“那是自然，你們?nèi)羰遣粊韲L嘗，一會兒看著我吃，你們可就等著后悔吧。”他這話一放，那四人頓時就不干了，上前就拿著小竹筐，開始挑挑揀揀。

蔬菜，丸子都用竹簽串好了，無需用筷子，但避免有人潔癖，燕白秋還是準備了筷子。

“老板，你這里有素菜，也有這些魚丸子什么的，價格是一樣的嗎？”其中一人心里就有些納悶。

有的食物，還沒有做熟，聞起來真的很誘人，雖然是被美味所征服吸引，可腦子還是有點的。

特別是那金黃色的，一塊塊，鼓起來，看起來格外的脆的樣子，聞起來真香。

第28章 殺豬小哥上門來

肯定很好吃……

這是另外幾人內(nèi)心的獨白。

燕白秋笑的眼睛都快看不見了，胖乎乎的指頭指著分開堆好，素菜和葷菜。

“像這邊的素菜，比如這些青菜，小白菜，還有香菇片，腐竹等等都是一文錢一串，這邊的魚丸子，肉丸子，還有肉串，統(tǒng)統(tǒng)都是兩文錢一串，至于這邊的，是我家小店自家自作的魚豆腐，里頭都是用魚肉做的，三文錢一串。還有這個撒尿牛丸，別聽名字不好聽，可這丸子全都是用牛肉做的，貨真價實，每一粒都是人間美味，你們也知道這鎮(zhèn)子上牛肉的價格了，所以這撒尿牛丸是按顆粒來賣的，一粒三文錢。”

那些素菜，一串看起來也不是很多，就那么點，一文錢一串還能勉強接受，至于那些魚丸啊，肉丸，藕丸子，大家心里明白，那個是有些貴，可以串上面也就兩粒，不過進來吃東西就不要嫌棄貴了。

至于那個叫什么撒尿牛丸……

嘶！

真貴！

幾個人在心里想著，看那顏色，灰突突的，就比鵪鶉蛋稍微大一點點，居然要三文錢，各自都沒有去拿，倒是有人取了一串那個魚豆腐，魚豆腐一串上面有四五個小塊，看起來分量多。

至于那名字很奇怪，又不文雅的撒尿牛丸，這五人當中，也就跟燕白秋說了幾句話的那男的，還很給面子的挑了兩粒。

燕白秋見狀，心里也是松了口氣，就怕這東西貴了，沒有人買，那就是個麻煩事。

他有指著最靠里頭的浸泡好的粉絲，這些粉絲是從鎮(zhèn)子上買的，至于一些簡單的米粉，還有一些面條，是那種濕面。

“這里的主食，有面條和粉絲，都是一文錢一份。”

五人一聽，心里想著這個便宜啊，各種選好了菜，又要了一點主食。

柳青梅系著圍裙，和善的迎著幾位客人引到座位前。

“幾位客官，你先到這邊等等，一會兒就好。”柳青梅嘴巴會說，見人也不畏懼，倒是像是自己家里一樣。給幾人引到位置好，轉(zhuǎn)身就拿起洗干凈的小碟子，將煎炸好的脆皮豆腐，每個撿上兩塊，一一的擺放在每個食客的面前。

“這是我們小店給每個客人贈送的一點小吃，請幾位慢慢品嘗。”柳青梅把小碟子放在每人前面，而在他們面前，正對著墻壁的長條桌上，有裝筷子的竹筒，伸手就可以直接拿到。

這麻辣燙還沒有好，客人干等著，面對著墻壁總歸不是好的，這贈送點小吃，也是燕白秋琢磨出來的，也算是給客人一點贈品。

這東西雖然小，至于那么一點，可給客人一點小恩惠，就大大的不一樣。

燕白秋記得以前他在家一家餐廳吃飯，是跟著同事一起去的，那家餐廳菜色其實跟其他家的都一樣，可那種腌制好的，脆蘿卜格外的好吃。那脆蘿卜就是普通的白水蘿卜，切成長條狀，腌制里面放了泡椒，還給了冰糖還是啥的，吃起來格外的脆，咬在嘴里嘎嘣響，麻麻辣辣的，還帶著一股淡淡的甜味，回味無窮，越吃越好吃，可每次一個桌子就贈送一小碟，一桌子人那筷子就跟打架似得。

很有幾次吃飯，就是為了吃那家的贈送的那個水蘿卜，問那餐廳是否可以賣，人家就不賣，就是當贈品。

燕白秋嘗過幾次也發(fā)覺不錯，這玩意價錢便宜，卻是吸引人。他現(xiàn)在忙，手里沒有閑工夫，等過些天，他就去弄些白蘿卜回來。

這邊的幾位食客正在戳著筷子，品嘗贈送的小豆腐。而燕白秋則是飛快的將那些盛裝好的框子里的各種配菜放入竹漏斗中，放入高湯內(nèi)，漏斗的把手反扣在直桶鍋的邊緣。

鍋子夠大，買的竹制的漏斗十來個，暫時還是夠用的。可能是以為這段時間擺攤卷涼皮卷，手腳變得麻利，這動作也就快樂，沒一會，五個人的麻辣燙就放入高湯內(nèi)了。

燕白秋看了下爐子的火，火候正旺，無需添加煤塊。

這有了第一批客人，似乎生意就帶動了起來，陸陸續(xù)續(xù)的又進來了兩位，他們也是循著香氣進來的，一看里頭的各色素菜和丸子就有些傻眼。

燕白秋一一的給介紹了下，那兩個還在發(fā)愣，這時又進來了兩位姑娘，看樣子是過來買胭脂水粉的，好奇的往里瞧。

這會兒店里有快十個人，空間有些小，燕白生就從案板下鉆進去，開了后門，跑到了外頭。

“球球，一會兒要是有活兒，就喊我一聲。”

燕白秋正把那幾位最先來的客人的麻辣燙盛裝起來，燕白雪看活兒干活，順便遞個碗，把盛好的端過來，而柳青梅則是負責端過去。

燕白雪的急性好，小聲的告訴她娘，說：“娘，別弄錯了，這一碗是那位藍衣服的小哥。”同時，她也把每個人的賬目記在心里，若是記不住，她也尋來了粗紙，用炭木棒記下錢數(shù)就行。

柳青梅這個時候，把干練的勁兒都發(fā)揮出來了，端碗，給小贈品豆腐，快的很，那最開始來的五位每人都是一個大大的斗篷碗，那碗口特別大，看起來就像是那種湯碗，但是淺，所以里頭配菜和主食不多，多舀點湯也顯得不少。

滿滿當當?shù)囊淮笸耄迦诉@才發(fā)覺好像挺多的，可現(xiàn)在什么也不管了，拿起筷子，卷起袖子，就開始開吃。

這幾人均是麻辣口味的，一給端上來，各種蔬菜和丸子煮熟后食物的香氣就出來了，給人一種那種過年吃火鍋的感覺，再加上那一層層紅汪汪的辣子油，一筷子下去，夾上一粒丸子放入嘴里，那種又麻又辣的快感瞬間就把口腔給征服了。