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他了然?的看了一眼門外的招牌,看來這名字不是他想?象的山海經的山海,應該是人山人海的山海。

進?了門,張崖站在廚房外和應玲瓏交談:“大侄女,有什么?好吃的多給?你師伯上點,今天我高興!”

應玲瓏放下手里忙活的東西?,探出頭來:“師伯,發生什么?事讓你這么?高興啊?是我師父有消息了嗎?”

張崖痛快的大笑?起?來:“張休讓妖管局抓走了,這下可沒人管我吃不吃飯,花不花錢了!”

“為什么??”不只是應玲瓏好奇,后廚又齊刷刷探出好幾個腦袋,一臉的八卦。

張崖眉飛色舞:“他把自己的山海商城賬號賣出去了,賣了兩百塊。然?后買賬號的那個妖獸好像把他的賬號拿去從事什么?非法活動,妖管局找上門來,要收他十倍盈利的罰款。別說是兩千塊錢了,就是兩塊錢,張休這只只進?不出的貔貅都不愿意?出,所以他就被抓走了。”

霍一斐若有所思,感覺一切都說得通了:“他是把賬號賣給?訛獸了嗎?”這也太不負責任了,怎么?能為了區區兩百塊錢置整個山海商城顧客的安危于不顧呢?

張崖想?了想?,搖頭:“不知道,張休應該也不知道是誰,是一個匿名賬號在論壇上給?他發信息要買的。哈哈,真是活該,叫他見錢眼開,兩百塊也要賺!”

“師伯,兩千塊罰款又不多,你幫他交了,他不就不會被抓走了。”

張崖一個勁的搖頭:“我才不給?他交,抓走了更好。別說這些了,大侄女,今天有什么?好吃的嗎?”

“我在張休那里偷出來的,”他食指和中指中間夾著一張黑金色的銀行卡,用那種?很欠揍的語氣說,“今天隨~便~刷~”

應玲瓏:“……”

今天的確有好吃的,還是現成的。古靈和他的跟班上次來吃過飯以后,古德金典商務俱樂部又有好多員工也想?來吃飯,他們人數太多,只能分批,今天是第一批,大概十個人,應玲瓏已經為他們準備好了食物。

水煮魚。

不止是

給?妖怪提供水煮魚,今天面向人類的特色菜之一也是水煮魚,共用一種?底料更省事。除了里面的魚片不一樣,其他的都沒區別。

張崖的這份水煮魚用的是茈魚片,茈魚來自東始山,和應玲瓏經常吃的何羅魚一樣是一頭十身,但它的魚身長得更像是鯽魚,而且魚肉里帶著麋蕪的氣味。麋蕪是一種?香草,應玲瓏了解到這個知識以后,立馬下單了好幾條茈魚。

多懂事的魚啊,長肉的時候就把自己腌好了,還一頭十身,生怕長的肉少了別人吃不飽。

茈魚魚肉去皮后切成薄片,反復洗凈里頭的血水,這樣將來煮熟的魚片才會潔白如雪。

然?后就是對魚片進?行腌制,茈魚自帶香味,應玲瓏也根據它的口感調整了腌料的比例。

各種?調料加到魚片里,打?進?蛋清攪拌上勁,等待魚片入味的功夫,可以處理?其他材料。應玲瓏把魚身上提取魚片剩下的邊角料——魚頭、魚骨、還有連接著魚皮,小刺密集的那部分魚肉通通下鍋煎炸,先煎后煮,直到煮出一鍋奶白的魚湯來。

等香辣撲鼻的底料炒好,加進?去的不是清水,而是這一鍋濃濃的魚湯,滋味更鮮。

腌制好的魚片下鍋,配菜黃豆芽、金針菇、土豆片、油麥菜焯水斷生后放進?盆底,將煮熟的魚片連帶著所有的湯汁一起?倒入盆中,再撒上花椒粉、辣椒粉等調料,最?后澆上滾燙的熱油,呲啦一聲,濃濃的香味帶著那股撲鼻的辛香倏地散發開來,霸道的席卷了四周。

看著面前火紅色的湯汁和潔白的魚片,張崖喉頭滾動了一下,迫不及待的用筷子撈起?一片晶瑩剔透的魚片,看也不看的丟進?嘴里。

先是感覺到魚片的滑嫩,緊接著就是一陣“辣”和“麻”的旋風席卷了口腔,猛烈的刮過,讓人渾身一震,等那陣旋風過去,留下的是滿口的鮮香。

張崖“唔”了一聲,那種?在舌尖爆開的香辣刺激的他嘴唇微微顫抖,過了這股勁兒,他才品嘗到魚片上層次豐富的滋味,除了極具侵略性的辛辣,還有魚本身的鮮嫩,除此?之外,茈魚的特質并沒有被調味完全遮蓋,那種?說不上來的獨特香味慢慢擴散,像是屏風后的美人影,若隱若現,反而更讓人心馳神往。

又能吃到水煮魚這種?好東西?,又不會被突然?出現的張休打?擾,今天的用餐體驗特別好。張崖心想?,也不知道張休什么?時候被放出來,最?好多關?他幾年?。

————

今天總是有人問霍一斐為什么?少了一只崽子,是不是丟了,或者是被壞人抓走了。霍一斐只好寫了張告示,準備一會兒貼在柵欄上。

走出去往貓窩里一瞥,一二三四五六,奇了怪了,怎么?一只也不少呢?

她?趕緊走進?去看。崽子們擠擠挨挨的睡在應玲瓏從走近真相節目組里拿回來的幾個抱枕上,蜷成一團,根本分不清誰是誰,但霍一斐火眼金睛,立刻從里面拎出來一個瘦小的貍花貓,大驚失色:“你是誰家的孩子,為什么?會在這兒?”

小貍花貓好好的睡著覺,突然?被提了起?來,睜著眼睛,表情呆愣愣的。

旁邊看貓的人聽到霍一斐的驚呼,表情有一絲尷尬:“這、這只貓不是你們的嗎?我剛剛在外面看到這只貓想?鉆進?去,以為是不見了的那只小貓,就把它送進?來了。”

霍一斐:“可是我們家崽子都是長毛。”

路人:“你不是說把毛剪壞了嗎?現在是短毛了。”

霍一斐無言以對,但這真不是她?家的孩子!

她?和流浪小貍花大眼對小眼,不知道該拿它怎么?辦。她?仔細看過了,這就是只普通小貓,肯定?不能和胐胐崽子們放在一起?養。

先不說崽子們會不會欺負它,就說大家平常喂給?崽子們的貓條,那都是應玲瓏特制的帶有靈氣的魚肉,理?論上來說不能分給?小流浪吃,但是貓窩旁邊的大家都看著,總不能有好東西?都單獨喂給?崽子們,讓小流浪在旁邊流口水。

霍一斐只好找來了應玲瓏,應玲瓏仔細的打?量著小貍花貓,小貓倒是挺可愛的,虎頭虎腦,膽子大又粘人,誰來摸它一下,立馬用頭去蹭人家的手掌,尾巴翹的高高的。

就是看著有點瘦,脊骨那里一摸都是凸起?來的。

那就找個人領養唄。周圍還站著一圈喜歡胐胐崽子的哥哥姐姐們,難道就沒有一個愿意?領養這只小流浪的嗎?

問了一圈,竟然?真沒有滿意?的答復。這里除了大學生,就是剛找到工作的年?輕上班族,平時沒有精力和條件養貓,所以才經常來山海食堂看貓。

應玲瓏只好說:“慢慢找吧,客人這么?多,總會有合適的領養人。我先去給?它弄點魚肉泥吃。”

走到廚房的時候,應玲瓏經過張崖身側,看見他吃的紅光滿面的,還和重明交談:“你知道嗎,我最?喜歡小動物了!”

應玲瓏停下腳步:“師伯,那你想?收養一只流浪小貓嗎?”

張崖奇怪道:“我又不喜歡貓,我為什么?要收養流浪貓。”

“可是你剛才說你喜歡小動物,我都聽見了。”

張崖承認:“是啊,我話還沒說完呢,我特別喜歡小動物,像是烤鴨、燒雞、水煮魚這些,都喜歡。”

張崖的喜歡還挺別致,應玲瓏在心里為他喜歡的小動物點了個蠟,不死心的追問道:“那您吃不吃貓?”

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