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張崖扭頭:“怎么了大侄女?”
應(yīng)玲瓏大喜,別?忘了張崖可是江余的知名富豪,她難得有?了個有?錢的親戚!
這?時,兩個人已經(jīng)來到了山海食堂門外?。張崖驚訝道:“原來大侄女是開飯館的。”
看見張崖把自己?送到了就想離開,應(yīng)玲瓏趕緊叫住他:“師伯,要不要留下?來吃飯?有?很多比蛋炒飯更好吃的東西哦。”
張崖想起今天吃的那盆蛋炒飯,米粒顆顆分明,裹著絲絲縷縷的蛋花,配上細嫩的河蝦仁和鮮美的瑤柱絲,再?給他一盆也吃得下?。
還有?更好吃的東西?
張崖站住了。大侄女這?個生意,他這?個做師伯的必須得照顧一下?!
今天應(yīng)玲瓏接了許天宇的席面,別?看店里這?么多員工,離開她就轉(zhuǎn)不了,所以今天理所當(dāng)?然?是不營業(yè)的,倒是正好可以接待張崖。
進了店里,應(yīng)玲瓏給他找菜單去了。張崖循著氣息找到躲在窗簾下?睡覺的師寂,大力搖晃:“老五,二哥來看你了。”
獅子貓被搖的一身長毛起伏如波浪,瞇著眼睛不耐煩道:“應(yīng)玲瓏,你把他毒死算了!”
應(yīng)玲瓏拿著菜單走出來:“師叔,做飯把人毒死這?種事,還是你在行。”
她給妖獸專門準(zhǔn)備了一版菜單,張崖還是第一個用上的。
金湯文鰩魚粉 888
干燒修辟魚1688
蟹黃鯩魚丸688
炭烤何羅魚588
蜜汁烤當(dāng)?扈488/只
金雀花杳鳥蛋卷168/個
……
面對這?些讓普通人咋舌的價格,張崖面不改色,直接把菜單還給應(yīng)玲瓏:“每道菜都上一盤。”
“師伯!”應(yīng)玲瓏大為感動:“刷卡還是掃碼?”
張崖瀟灑的拿出一張黑卡,隨手就消費了五位數(shù)。
果然?豪氣!
應(yīng)玲瓏一邊在山海商城上下
?單等帝江來給她送食材,一邊問張崖:“師伯,你最近聽?說過我?guī)煾傅南幔俊?
張崖:“你師父他到處旅游,也不知道游到哪里了,我也好久沒見過他。”
應(yīng)玲瓏的師父朝風(fēng)道人,其實是龍子里排行第三的嘲風(fēng)。嘲風(fēng)平生好險又好望,所以把家安在險峻的黎丘山上,即便這?樣,讓他長時間待在一個地方?也是待不住的,美名其曰“游歷”,其實就是出門旅游。
也不知道宗門銀行卡就剩下?兩塊錢那段時間,師父都是靠什么活著的。
今天員工都不在店里,師寂又不搭理張崖,張崖覺得無聊,溜溜達達跑到廚房,看應(yīng)玲瓏做菜。
應(yīng)玲瓏拿著一條鯩魚,利落的沿著中間的骨頭把兩邊的魚肉片下?來。
張崖倚在門邊,像個好奇寶寶,什么都要問一句。
“大侄女,這?個黑色的東西為什么不要?”
“那個是魚膜,特別?腥,必須得去掉。”
“大侄女,為什么要用刀在魚身上劃來劃去?”
應(yīng)玲瓏:“我在刮魚茸做魚丸,魚里有?很多細小的刺,所以只能刮不能切。魚肉里還有?很多筋絡(luò),也會影響魚丸的口感,這?么刮就不會把筋帶走。”
張崖不明覺厲:“這?么麻煩,隨便做做算了,反正吃點魚刺也沒事。”
……
知道師伯是好心,但應(yīng)玲瓏還是有?廚師的操守的。
魚蓉刮好了,應(yīng)玲瓏往裝著魚蓉的盆子里倒進加有?冰塊的涼水,看張崖又要說話,直接趕在他開口前解釋:“加冷水有?利于析出血水,還能增加彈性?,讓魚丸的口感更緊實。”
張崖點點頭,又看應(yīng)玲瓏那邊的螃蟹蒸好了,三下?五除二的剝出了蟹黃,細細的切成?粒,下?鍋開始炒。
應(yīng)玲瓏的后?廚里常年吊有?各種高湯,炒蟹黃加的就是極鮮的清雞湯,香味炒出來以后?,張崖簡直是目不轉(zhuǎn)睛的盯著鍋子,應(yīng)玲瓏有?一個動作他就要問一句“能吃了嗎?”
應(yīng)玲瓏趕緊轉(zhuǎn)移他的注意力:“師伯,我怎么聽?說你們是兩兄弟一起做生意的,另外?一位是我哪個師叔?”
張崖眼睛里流露出一點心虛:“他不算你的師叔,那是只貔貅,我們?yōu)榱朔?便開公司就弄了一個兄弟的名頭。”
應(yīng)玲瓏眼睛亮晶晶的。貔貅!她也想和貔貅合伙做生意,難怪張崖是業(yè)內(nèi)有?名的投資人,投什么項目都盈利,有?貔貅這?么個財神坐鎮(zhèn),想不賺錢也難。
就在這?時,山海食堂的門外?,一輛叮當(dāng)?響的老式自行車停在了張崖騷包的寶藍色跑車旁邊,因為腳撐子銹掉了,支不住,整個自行車都靠在跑車邊上才?堪堪沒倒下?。
從?自行車上下?來一個三十歲左右的男人,穿著洗著發(fā)白的t恤,長褲起了毛邊,手里提著一個印著xx銀行的帆布袋,氣勢洶洶的往山海食堂里沖。
“張崖,你是不是又偷刷我銀行卡了!”
這?聲怒吼簡直讓房頂都震了震,好不容易又入睡的師寂惱火的把頭從?窗簾底下?探出來,不悅的看向闖進來的男人,心道就該讓應(yīng)玲瓏把這?兩個吵鬧的家伙都毒死。<script>chapter1();</script>