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眼看就要進入盛夏，學(xué)校里面也開始放假，朝陽街是個較為偏遠的街區(qū)，西秦飯館的生意卻比往年好的多，原因就是今年這里有了個林孰意。

“去哪兒啊？朝陽街有什么好吃的？”

“帶你去個好地方，里面的面很好吃，重點是里面有個大帥哥！”

西秦飯館其實在朝陽街已經(jīng)有些年頭了，只是除了一些上了年紀的中年人，這里卻很少被年輕人光顧，原因就是這個店實在是太不起眼了。

中規(guī)中矩的招牌，雖然干凈但是卻沒有一點特色的店面，實在是讓現(xiàn)在這些年輕人提不起進去嘗一口的欲望。

不過最近顯然有些不一樣，當(dāng)然，西秦飯館還是老樣子，不過里面的小女生卻一下子多了起來，甚至到了吃飯都要排隊的地步。

“小意，茄汁面好了。”

紅艷的番茄湯汁，酸酸甜甜的香氣撲鼻而來，幾顆翠綠的小菜，一個金黃的煎蛋，雖然簡單，但是因為一勺熬了很久的大骨高湯，味道一下子就不一樣起來，清爽酸甜，夏天吃再合適不過了。

“你的茄汁面好了。”

男孩子高高瘦瘦的，一米七幾的身材，隨便穿個t恤牛仔褲也挺拔有型，更何況一張臉還生的那么帥，嘴角翹起的時候簡直讓心砰砰直跳，骨節(jié)分明的手端著瓷白的碗就像是藝術(shù)品一樣，把在座的小女生迷的臉頰通紅。

“好帥！”

“看我沒騙你吧，說這里來了個大帥哥你還不信，這里的面也超好吃的，你嘗嘗。”

“我上次回來的時候怎么沒見過他啊。”

“聽我媽說剛來的吧，不過說是以前就住在這里，奇怪，我怎么一次都沒見過，這么帥，我見了應(yīng)該也有印象才對啊。”

“管它呢，以后我的中飯就在這里解決了，哪怕它難吃我也認了！”

“你有沒有聽到我說話啊，這里的面超好吃的，還難吃，你以為來這里的人都跟你一樣看帥哥來了啊。”

女孩子挑起一筷細白的帶著湯汁的面條吹涼，然后吃了一口，眼睛一下子就亮了。“真的好吃！大約是因為以前這里沒有帥哥，它開了這么多年，我竟然一次也沒有來這里吃過，早知道這里的面這么好吃，就算是沒有帥哥我也來啊！”

兩個女孩子頭抵頭一邊吃一邊悄悄的聊天，自以為聲音很小，其實大家都聽得到，不過聽到也沒關(guān)系，反正大家剛開始都是抱著看帥哥的心情來的，結(jié)果這里的面真的很好吃啊！

于是就是因為這樣，原本前來看帥哥的小女生都被西秦飯館的面吸引住了，拍了照片發(fā)了微博還附贈了兩張林孰意的側(cè)臉照，不過短短幾天時間，轉(zhuǎn)發(fā)量就高達幾萬，西秦飯館連帶著林孰意莫名其妙的就火了起來。

生意好了，林孰意自然高興，只是比起這個，他更關(guān)心老楊頭的身體。

因為來店里面吃飯的人越來越多的關(guān)系，老楊頭原本準備的東西就完全不夠用了，不管是骨湯還是醬料，都遠遠不夠，于是就不得不更早起來準備更多，幾天下來，身體就有些吃不消了。

“哎呦，小意你輕點，我這老胳膊老腿的還真是不行了，不過多做了一點身體就吃不消了，不過這西秦飯館以前生意可從來沒有這么好過，要我說啊，都是小意的功勞。”

老楊頭雖然身上勞累，可這么多人喜歡他的面，他心里也高興，累一點自己也不覺得。

林孰意放輕了手上的動作，又仔細的幫老楊頭捏了捏肩，“爺爺?shù)拿孀龅暮枚眩贿^每天這么多量，你的身體一定會吃不消的。”

“沒事，這么多人喜歡爺爺?shù)拿妫瑺敔斝睦锔吲d。”

林孰意皺起眉頭，可就算這樣，他也不想老楊頭累壞了自己的身體。

“爺爺，要不然我?guī)湍阕霭桑憬涛摇！?

老楊頭一愣，然后知道林孰意是在心疼他，心里著實是欣慰的很，伸手拍拍他的手，“沒事，爺爺還能干，你還小，這活雖然不重可也不輕。”

林孰意一向聽老楊頭的，這時候卻犯起了倔。

“爺爺，我能做的。”

最初不過是覺得林孰意可憐，沒爹沒媽的一個人生活，跟他倒是很像，后來跟他相處久了才知道這孩子雖然才十八，卻是個很懂事的好孩子，勤快肯干從來都不覺得辛苦，尤其是待他就像是親爺爺一樣，他原本就喜歡這孩子，現(xiàn)在就更是喜歡了，他雖然有兒子有孫子，可孫子離得遠跟他又不親，如果不是林孰意，他大概就要這樣孤寡老人的過完這一輩子了，他是真的打心眼里喜歡這個孩子。

老楊頭想著想著，眼圈竟然有些泛紅，最后點點頭。

“行，你想學(xué)，爺爺教你。”

西秦飯館與其叫飯館不如叫面館，里面除了面也沒什么別的東西，面的精髓就是醬料和湯。

湯面就要湯鮮面滑，拌面就要醬香味美。

除了常見的茄汁面，炸醬面，還有紅燒牛肉面，西紅柿打鹵面，雞絲清湯面，酸菜肉絲面還有飄香臊子面，都是些簡單易做的，重點不過是醬料的制作和骨湯。

牛肉炸醬和臊子都是需要提前做好的，雞絲也是每天早上起來做好放在冰箱里，等到吃的時候加進去就好了。

骨湯的制作其實沒什么特別的方式，就是老楊頭有他自己配置的香料包，這個就算是他獨有的配方了，除了老楊頭，誰也不知道為什么他熬出來的骨湯湯色奶白還鮮美無比。

老楊頭把這些都教給林孰意就表示，他是真的想把這個飯館交給他了，反正他兒子無心于此，他那個孫子就更別指望了。

第二天林孰意一早就起來了，比平時還早了些。

因為老楊頭說了，這些東西要是都要準備齊全的話，以后每天都是要這個時候起床的。

“這個只要加三粒就好了，它香味濃郁，加多了味道就變了，記住，這個加三粒……”

“這個是提香的，一小片就好了……”

“要它湯色奶白的關(guān)鍵，就是要一條魚，光是骨湯是熬不出這種效果的，煎了之后倒入開水，煮沸了以后再加入大骨，記住魚要撈出來，不然時間長了就爛了……”

“還有這個，這個不能忘，去腥的。”

“大骨的材料也很重要，明天你跟我去菜市場，有一家肉店的大骨最新鮮最好，我常年都在他那里買，他認得我，你只要說是西秦飯館要的，他就知道應(yīng)該給多少了。”

“記住，你可以提高價格，但是一定不能改變材料，面好不好吃，味道全在湯里，這物價漲得飛快，我這個面的價格也提了些，不過之所以現(xiàn)在還能有這么多老客人就是因為我的材料從來都沒有變過……”

老楊頭一邊教一邊說，林孰意點點頭，將每一步都記在心里。