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一聽他們要做魚，眉頭皺的緊緊的，最終還是點了點頭：“放心吧，我一定去！”看那樣子有點勉強，就像要慷慨就義似得。

走之前又跟莫唯深小聲道：“聽說我們當地的州長為了治理這個亞洲鯉魚，愿意拿出兩千萬美元。要是你們實在愛吃的話，雇條船把魚都拉走，白賺這兩千萬豈不是好！”他眼神賊賊的。

“哈……這種魚在我們那賣的很便宜。千里迢迢弄回去說不定兩千萬不夠還帶搭點！”根本不理他。

蘇長歌也不理，要他說這家伙就是身在福中不知福。純野生的魚，在他們那一斤也要好幾十呢?，F在免費就可以吃，還這么矯情。

酒店的老板是個六十多歲的牛仔，聽說他們要把泳池前面的草坪包下來做烤魚來招待朋友，也頓時來了興致。那河里的魚已經成了災難這在他們當地并不是秘密：“我不收你們錢，做好的時候可以讓我吃點嗎？”

“沒問題！”蘇長歌很大方。反正河里的魚又不要錢。

叫莫唯深去中國城的超市里買些調料。木耳、金針菇、腐竹、花菜、豆芽、藕片、火腿啥的就不多說了有什么買什么。干辣椒段要多買。豆瓣醬也要特定的牌子，這樣才能激發出特殊的咸香、另外買些火鍋底料以備不時之需，這種東西往往都是神器，有它在手，出門在外哪怕不會做菜也能燒一鍋好吃的。姜蒜去腥必不可少。啤酒和生抽。糖和花生碎。醋。孜然和花生粉?？偠灾瑮l條框框羅列出一大堆來。

小清睿吵著要跟他一起去超市順便買冰淇淋。順道一起走了。

不一會兒羅森開車載來二十幾條魚過來了。

這河里魚多，只需要把盆放在旁邊，然后扔一塊石頭，那魚就噼里啪啦的往連跳。連水帶魚的好幾百斤。也虧得他長了一身肌肉才弄的來。

這酒店是典型的假日主題酒店，有過豐富的野炊和燒烤的經驗，鍋和一些廚房用具早早的給他們弄了過來。

蘇長歌麻利的開始殺魚。他玩菜刀的本事都已經達到了化境的地步，一個普通的菜刀，在他手里就像活起來似得。聽話的不得了。動作利落絲毫不見拖泥帶水。平白吃了幾日的西餐，這會兒嘴巴都沒味，看這魚兒都帶了幾分熱切。

羅森驚呆了！萬萬沒想到這么可愛漂亮的男人，用起刀來竟這么嫻熟，有點為自己好朋友擔心了。果然那里的人都會功夫?？墒撬桓艺f，連動不不敢動一下，生怕這菜刀飛過來，他就一命嗚呼了。

二十條最小的也有五六斤。一條魚就夠好幾個人吃的了。

這酒店也做中餐，他看了一眼有限的材料，拿出來幾樣，做個簡單的剁椒魚塊。把魚肉切塊。在沸水中鈔一下。大蒜切末。油鍋開始煎魚塊，直到兩面皮都焦黃，聽聲音碰上去都有些酥脆。放蒜片剁椒豆豉用油炒出香味。

連酒店老板都隨著香味出來了：“天哪，是什么這么香，我簡直在屋子里都坐不住了。這是你做的嗎？”

“當然！”

魚肉放入鍋內，用蠔油炒勻，再放入鮮辣椒段，都熟了之后用老抽調色。

放上桌的時候。羅森瞠目結舌，幾下子他就能把又腥又酸的魚做的如此美味，整個空氣中都流轉著令人垂涎的香味。

“嘗嘗這個味道如何？”蘇長歌還是有點不滿意，調料太少也只能做到如此地步，只盼著一會兒莫唯深能把調料買齊，在國內好吃的太多，區區一個烤魚都不當會事兒，在國外憋了好幾天，現在就想吃這口。

羅森早就想吃了，聽到主人發話這會兒也不含糊。簡單粗暴用手直接撈起一個魚塊。

旁邊的酒店老板坐立難安的，被這香味吸引的根本走不了。

“您也嘗嘗！”

“真的嗎？那我就不客氣了！”說完也學著羅森用手直接拿起一個魚塊。

“小心魚刺！”蘇長歌提醒著，自己則端出一個碗筷，也夾起一個，跟他在國內做的沒法比，但好在魚是純野生的，吃著有種特殊的甜味。比起來竟也不輸。

只是有一點討厭，每次吃這個菜都要好久，要仔細的挑出里面小的魚刺。吃中間鮮美的魚肉。嘴唇上留著辣辣的味道。十分爽。

羅森跟老板都有吃亞洲鯉魚的經驗，知道里面這刺很多。也小心注意著。吃到嘴里那一刻，整個人都瞪大了眼睛，天哪這么好吃的魚，外面是咸香微辣的味道，吃著很香。咬開里面是雪白的肉瓣。鮮美沒有一丁點的腥味。就是那刺太煩人，像是上天在考驗他們似得，這么好吃的魚肉不是隨隨便便就能吃到的，必須要仔仔細細的挑半天才能吃一口。這一塊沒吃完。羅森就已經心花怒放了，這魚的事兒困擾了他三個多月，沒想到魚肉竟蘇長歌做出來竟是這個味道。完全忘記剛才他殺魚時的驚恐，要不是顧著吃，這會兒早就纏上他了。他太厲害了！有種莫名的崇拜感。莫走了什么狗屎運竟能找到這么好的男人。好像想要拜師啊。

第103章 魚

一盤魚沒夾幾塊，全被他們夾走了。也學著蘇長歌細心的挑出刺。他們人高馬大的又能吃。這一大盤魚塊。全被他們吃了才夠甜甜嘴的。這魚進了肚，贊美的話就跟不要錢似得說了出來：“實在是太好吃了，你會變魔術嗎？亞洲鯉魚竟然這么好吃，我敢打賭別人一輩子也沒吃過這么好吃的東西?！本频昀习迨莻€西部牛仔，不光有酒店，還有好幾個莊園和農場，也算是一方鄉紳，這會兒看著蘇長歌眼睛都冒光。

“蘇，你再給我做點吧，實在是沒吃夠！這魚真是鮮美極了，就是刺兒多了點！”他挑半天刺才能吃一口。這會兒耐心已經夠好的了。忽然想起了什么道：“可以叫我的家人們來吃嗎？”

“可以！”經過餛鈍鋪早上跟打仗一樣的亂象。這會兒做幾條魚根本就是小菜一碟。這些天在歐洲呆的技癢，見有人捧場，自然愿意弄。

酒店老板也道：“我的員工可以一起參加嗎？”這些機靈的家伙以為他沒發現，一個個這邊轉悠好幾圈了，被這香味勾的無心工作。既然這樣的話還不如給他們放個假！

“可以是可以，只是調料可能不夠了?！边@里是歐洲。廚房里能有幾樣中式調料就已經難得了，剛剛他作魚的時候全都用掉了。這會兒他也沒轍。

“我叫人去買，很近的。另外再叫人多撈一些魚！”這老板也是當機立斷。剛才搶魚塊那一幕深深的刺激到了他。人一多肯定是不夠吃。

“好！”

這會兒篝火早早的就架起來了，火苗很旺盛。這會兒閑著也是閑著，收拾幾條五六斤的魚，直接放在上面烤。把一些蔥姜去腥的調料塞在魚腹中，刷上薄薄的一層油，那火很旺，不一會兒外皮就烤出了香味。蘇長歌用小刀在上面刺了些花，然撒上一點鹽，油潤了一遍。這魚在旺火猛攻下被迫烤出肉里的油泡泡，小刀輕輕一劃里面的魚肉都已經熟了。這是最簡單的吃法。蘇長歌拿下來放在盤子上，用筷子撕了一塊魚皮嚼在嘴里，又香又鮮，回歸到食物最本真的味道了。剛剛烤魚的時候偷偷的抹了一點靈泉水，這肉一點腥味都沒有，就連魚腹中的魚油都透著一股鮮味。

吃著烤魚心里有些高興，就是給他送到原始社會只要有鹽就餓不死。這些日子一直沒什么胃口吃的東西也少，吃著烤魚竟胃口大開，一個人三下五除二的把一個大魚吃了個干凈，腹中有了飽足感。

酒店老板一溜小跑過來，看著蘇長歌吃魚著急恨不能馬上就吃上，要是沒吃過,沒有感覺，可剛剛吃了一口，這會兒滿心滿腦子都惦記著這個味，聞到都口舌生津。氣喘呼呼的過來發現就剩個魚骨架，也不嫌棄拿起來無師自通在那嘬呢。還一節一節的咬開吃里面留存那一點點的肉。沒有那些礙事的小魚刺吃起來倒也有趣味。

蘇長歌見狀不好意思，又弄了一條開始烤。其實一個烤架上可以放三個。但是下面的火實在是太大了，一個不小心就能把魚烤糊了，為了保險起見他還是一個一個烤。

在國內撈魚恨不能用硬幣那么大的網眼，很多漁民都一無所獲，想要得到海里的饋贈是越來越難了。上天對這里卻有些偏愛。魚兒長得十分肥美，這次撈的最大的那條看上去有將近十斤。這么大的魚做烤魚顯然不合適，哪怕外面都熟了，里面說不定還生者呢，而且也不容易入味。弄了一鍋湯開始燉魚。放了三條將近十斤的大魚一鍋燴了。剩下體型稍微小一點的魚都做烤魚。雙管齊下卻一點都不顯得慌亂。

烤魚的味道，燉魚的香氣越飄越遠……

酒店里還有些其他的客人，這會兒坐不住了。紛紛打算出來看看熱鬧，看到火爐上的魚兒被烤的外焦里嫩，也跟著直咽口水。

一個大魚烤熟了。蘇長歌直接遞給在旁邊留半天口水的酒店老板。他也不管別的上來就開始咬，然后用手挑刺再咬……吃法實在是豪放，光看他嘴角的熱油肚子更餓了。

“這是中國菜嗎？天哪，它看上去十分美味！我可以嘗嘗嗎？”白人青年這會兒跟老板商量。

老板正吃的歡，聽到這個聲才抬起頭有點不情愿道：“當然可以！”他還沒忘自己是做生意的，盡量滿足顧客們的需求。

白人青年吃這個立刻贊不絕口，隨后打來電話趕緊讓同行的小伙伴們出來吃。這讓人厭惡的小魚刺在美食的面前全都不是問題了。

燉魚還要好久，但烤魚比較快，一會兒一條也不累。一個五六斤的魚，一個老外能吃一整條還意猶未盡的。<script>chapter1();</script>