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他這邊剛放下筆。拿起宣紙,就被白老奪了下來,一臉笑:“小蘇啊!你看今天你想做點什么?菜早早就買齊了!”奪下紙和筆,硬塞在他手里一個鍋鏟子。
蘇長歌看著仨眼巴巴的老人有些無奈:“好吧!今兒想吃什么?”
“只要是你做的都行!不過,你能不能多做一些!”白老眼巴巴的說著。不是他臉皮厚,實在是被這兩個老不要臉的給嚇到了。這倆人都沒空手來,帶了不少打包盒。
他預感,蘇長歌要是做得少的話,估計他吃不上幾口全得被這倆人給摟走。
“行!”蘇長歌是真喜歡做東西。每次進廚房都有種有心而發的愉悅感。尤其是當自己的菜品受到追捧的時候。
白老這些人是從五六十年代窮過來的,在那個缺糧少油的日子沒吃過啥好東西。更珍惜每一道普通的菜,可有的時候也真讓他們感嘆,一樣的米,一樣的菜甚至同一個鍋就能做出倆味來。
他這次要做個特別的。江南曾是歷史中六個朝代的古都,魚米水鄉,富庶之地。對于吃的要求更是精益求精。決定做一道秀氣的江南菜——野水鴨。
能做這道菜也多虧了白老這個廚房。他進來的時候也被里面這豐富的食材驚了一跳。
連野水鴨這種北方不常見的食材都有。野水鴨的體型就跟乳鴨那么大。這種野鴨不是經過喂養的,而是天生天養的,氣候變化的時候還要南北遷徙。肉質緊實。先用鹽水煮出血沫,再抹油上屜蒸。
黃橙橙的,油光發亮。有股濃濃的香味。
弄好之后用刀子切開。切痕處做藝術上的拼接。讓整個鴨子看上去完整。不像湘菜中的鴨子無論是清蒸,紅燒,還是熏烤都偏重口味,它完全是另外一道風景。甚至別的菜吃的油膩了,還可以嚼兩塊鴨肉來解膩。
聞到香味他們就受不了了,在廚房外面轉轉悠悠的想進來,那口水從開始到現在就沒停下來過。
“做啥呢?要不要我幫忙?”老教授嗖的一下進了廚房。
剛一進去就聞到了一陣酷爽的辣味。
他眼睛頓時都亮了,口舌生津:“辣椒炒肉!嘿……”他插隊的時候去的是湖南。湖南那地方離不開辣。
那時候他是知青,雖下方到偏遠地方,那村大隊卻沒虧待過他。有次村長老婆做了一頓辣椒炒肉那滋味,深刻在他腦子里:“這個好!”
看著蘇長歌刀工利落的切著一塊五花肉。真是太懂行了!
要說這辣椒炒肉一定不能是瘦肉。那肉太柴,吃上去還有一股子酸味。用肥肉也不行,吃一嘴油,又膩又難受。這五花肉就不同。吃起來香噴噴的,油遇到五花肉把肉里的香完全榨出來了。這青辣椒在水里剛撈出來。肉質很好,還很有水分。
這小炒對蘇長歌來說就比吃飯還簡單,就是一個家常的做法。肥肉榨出油,然后放五花肉和蒜瓣子。炒到微微焦黃。把那唯一一點肥肉的油脂也炒出來。放點調料加入辣椒翻炒幾下馬上出鍋。
香氣誘惑著老教授。眼睛都看不過來了,紅的肉,綠的辣椒組合起來簡直漂亮極了。
“端上去吧!”
“哎這活我愛干!”
野水鴨,辣椒炒肉,手撕魚,牛骨頭湯,最后燜了一大鍋的米飯。足有六個人的量。端上去之后。就跟各位告辭了。
白老看著蘇長歌安置的這一大桌子菜,幸福感油然而生:“你這基礎還是有點差,建議你一周來兩次,徹底給你加強一下!”
“你可拉到把,剛才是誰吧長歌的字都收齊來,說裱好下次跟別人炫耀炫耀,他還差?那咱們當年……”古板老爺子跟他叫囂著。
白老吹胡子瞪眼睛的看著古板老爺子:“你是不是傻!”
老教授搖了搖頭。
第51章 愛
蘇長歌回到家滿身的油煙味,直接進臥室洗了個澡。
洗好出來的時候身上圍了一個浴巾,拿了塊毛巾隨意擦了擦身上的水珠。剛剛洗完澡。幾縷頭發隨意的擋在眼前。原本就清秀的模樣更添了幾分乖巧。
忽然被人溫柔的從后背環抱住。
在他剛靠近的時候就已經感應到了對方的氣息:“喂,干嘛呀?”
“讓我抱一會兒!”莫唯深第一次覺得家里沐浴露的味道這么好聞。
蘇長歌低頭正好看見他手指上那枚情侶戒指被他待在手上。心中一陣柔軟,這家伙把腦袋搭在他的頸窩之中。呼吸打在他的脖子上。熱乎乎的。
最初還有些好笑,可是漸漸的就覺得癢了,往后直躲,卻被他抱了個滿懷。
自從上次過后,兩人已經很久沒有做過了。
莫唯深是一個成年人,心中雖然有欲火但一直被他小心翼翼的控制著。一直到把他結結實實的抱在懷里,聞到屬于他的氣味。就連身上的水光都像是無聲的吸引著他似得。他哪里還控制的住。
板正蘇長歌的身體,直接吻了上去。
碰見他溫暖的嘴唇的時候腦子里轟的一下,什么理智都沒有。
“唔……”他的撬開他的貝齒,以霸道之姿沖進他的口腔之中,吸允著他的小舌。
蘇長歌的臉霎時紅了。一雙漂亮的眼睛看著他。也沒掙扎反倒是生澀的回應著他的吻。
莫唯深把他牢牢的固定在懷中,手緊扣住他的后腦,加深這個親吻。
蘇長歌沒多久就堅持不住了。掙扎了起來,胸腔里僅剩不多的氧氣被榨取。那種火熱迅速充斥著兩人之間。殊不知他這一動居然感到了一個硬邦邦的東西正抵在后面。
蘇長歌是個男人自然知道那是什么。眼神都慌亂了幾分。
一吻結束。
莫唯深的眼神變得幽深:“給我!”他的聲音中透著情欲交織的沙啞。
“不……”<script>chapter1();</script>