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這般聽著,四皇子三人狠狠地吸了吸嘴角不存在的口水,心里也狠狠動搖了。
就在他們要說想吃時,老嬤嬤端著一只大盆走過來,恭敬地詢問道:“八公主,兔子已經剝皮清理干凈了,不知接下來怎么處理?切塊還是其他?”
四皇子等人下意識看向她手中的大盆,入眼就是一片粉白的剝了皮的兔子,那大盆底部還浸染著一層血水,看得人眼前一暈。
三皇子失聲道:“這就是兔子?我不吃了我不吃!嘔!”
“我們也不吃,今天我們什么都吃不下,噦!”
這劇烈的反應,給老嬤嬤整懵了,茫然地端著盆站在那里,不知所措。
葉遙連聲安撫:“好好好不吃不吃,咱們一口都不吃,嬤嬤,兩只兔子切成小塊,另一只肉多些的兔子剔去骨頭,一會兒我來切肉片。”
撥霞供輕薄的兔肉片是關鍵,她要自己動手才放心。
走開后,三皇子三人還在嚷嚷著絕對不吃,以前怎么沒覺得死兔子那么嚇人,剛才一看竟是讓三個小男子魂都飛了。
記憶瞬間就回到了昨天,回到了宣鶴樓,哪兒還吃得下東西。
他們慌忙走開后,云崢道:“別擔心,有些話其實說太早了沒用。”
直覺告訴他,今兒三皇子三人有好戲看了。
“咚咚咚”三聲,竹翠宮的大門被敲響,宮人趕緊去開門,來人是姝貴人身邊的宮女。
上次姝貴人下定決心要瘦身,結果出來慢跑的半路上,撿到了二皇子丟在路邊的奶茶,毫不嫌棄地喝下后,什么不喝奶茶的決心都沒了。
這不,又叫她來換奶茶。
那宮人多次來,已經和云露熟稔,和葉遙也能輕輕一笑。
她恭順道:“八公主,我家娘娘又來換珍珠奶茶了。”
說著,將手中的木匣子遞給竹翠宮的宮人,另一宮人則熟門熟路地去取備好的奶茶。
取奶茶的功夫,那宮女笑了笑道:“八公主今日是又要做好吃的?每次奴婢來都被饞得緊,若是我家姝貴人來了,保準再也不惦記瘦身一事。”
葉遙點點頭:“是有好吃的,姝貴人竟然在瘦身?那奶茶可得少喝些。”
“本來那日沒來取奶茶,就是姝貴人下定決心不喝了的,可是……”
宮女頓了頓,甜笑著恭維道:“還是八公主做的奶茶跳過香甜,直叫我家貴人半點也忍不住,這不就又差奴婢來了,今日八公主又做什么好吃的?可能給奴婢說說,回去好好饞饞我家貴人。”
這話夸得隱晦,又似乎很直白,院中幾人聽了竟然都很受用。
葉寧聽開心了,搶先道:“今天吃鮮椒兔和兔肉火鍋。”
“火……火鍋?”
那宮人的面色有一瞬間的停滯,愣愣地問出:“兔肉火鍋?”
“沒聽說過吧。”葉寧挺胸驕傲:“火鍋,是葉遙做出來的菜式,御膳房都沒有呢。”
如果是火鍋的話,或許她還真聽說過。
那宮人再次沉默了,她終于知道姝貴人遍尋不見的火鍋,是從哪里傳出來的了,也知道皇上是吃了哪座宮的吃食,才能半夜不停跑肚了。
當時姝貴人為了火鍋生了大半個月的氣,后來又因為奶茶的出現,終于氣消了,結果……
原來火鍋和奶茶都是八公主做的啊。
如此想來,那宮人神情愈發怪異,也不知姝貴人聽了之后,會是個怎樣的心情。
葉寧也聽說了今早那兔子干的好事,此時就止不住繼續道:“是的,兔肉火鍋,那只兔子太調皮了,上次禁宮里也是突然跑進來一只兔子,在院子里啃草葉子,這次的兔子更過分,都跳上桌吃土豆了。”
土豆是什么那宮人不知道,也不想去知道,她只知道方才九皇子說的,突然跑進去的兔子?
似是想起什么的宮人眼前一暈,姝貴人可不就丟過一只白兔子嗎?
不會……真的這么巧吧?!
第125章 鮮椒兔、涼茶
◎炸過的兔肉表層吸滿湯汁,內里卻仍舊保留著鮮嫩,兔肉塊有點小卻極為嫩滑入味,麻辣爽鮮,雖然沒有豆瓣醬,但她調味也調得很好。◎
撥霞供注重兔肉的新鮮和原汁原味, 與之相反,鮮椒兔吃的是一個麻辣爽鮮。
配料這些有云露帶著宮人準備,不用葉遙去親自費心,不過這撥霞供的兔肉必須得葉遙親自來切。
修真界的食修先祖傳下撥霞供的做法, 據說先祖也是從一本名叫《山家清供》的書中習得, 將兔肉切成薄片, 放入熱湯中反復撥動,那兔肉片色澤竟宛如云霞, 于是這道菜便叫撥霞供。
而撥霞供的關鍵之一便是兔肉片, 兔肉切得不可太厚,否則就不是撥動兩下就能燙熟了, 也不能太薄,太薄的兔肉失去口感,肉味也過于淺淡,且太薄的肉片也呈不出云霞光澤。
這是一道極其考驗刀工的菜, 但這對葉遙來說不過是小菜一碟。
知道要動刀, 云崢仍舊跟在其身側看著,扁平寬大的菜刀到了葉遙手中,宛如聽話輕巧的匕首般揮之自如, 頗有種大刀闊斧的暢快感。
可等肉片落入碗碟中,卻又薄得極為勻稱適中,粉白兔肉整齊擺放,刀光閃動的一幕幕落入云崢眼里, 頗有一番美感。
原來這才是用刀的極致, 那他的劍又該是如何呢?云崢看得如癡如醉, 等再次回神兔肉已經片好了, 肉片并非薄如透明的蟬翼, 薄中還透著粉白色,整齊碼在一起看著頗為誘人。
撥霞供的熱湯和料汁也很簡單,這些都用不著葉遙去忙活,接著就是鮮椒兔,這是葉遙最喜歡的兔肉吃法之一。
在片兔肉時,神色虛弱委頓的四皇子幾人在院子里坐著,只是一眼接著一眼看向廚房,心思都有些浮躁。<script>chapter1();</script>