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葉遙沒想到,她竟然在這危機關頭頓悟了。
因禍得福啊,師父教導得果然沒錯
葉遙起身回到床上坐下,重重地呼出一口冷氣,看來以后不能亂吃東西了,這兒不是修真界,不能隨便抓來吃。
但她總覺得自己忘了什么……
糟了,葉寧!
葉寧還是個小孩子,又那么好哄聽話,要是被嚇到了一個禿嚕皮給說出去了可就完了
葉遙提心吊膽了一夜,但直到天邊泛亮,也沒人再找上門來。
第二天起來,葉遙先看了看樹梢,沒看到新的胖鴿子,惋惜地搖搖頭。
鴿子味道很不錯,肉質肥美緊實,不愧是御寵,下次還吃。
今天的早飯,葉遙決定吃點軟和的,暖暖胃也壓壓驚。
要說軟和暖胃的,肯定是粥水最佳,但很可惜,禁宮米缸空了。
但沒有粥水,還有羹湯,最終葉遙決定做一道賽蟹羹。
賽蟹羹,正如起名,那滋味賽過螃蟹,這賽蟹羹還有個名字,叫宋嫂魚羹,據說是食修派的開山鼻祖傳出來的菜譜,但那位尊者解釋這道菜乃是一位叫宋嫂的婦人所創,他只是學了而已。
不過那位尊者的傳出的菜肴可太多了,什么杜康酒、麻婆豆腐、火鍋烤肉,甚至還有奇奇怪怪的螺螄粉、臭豆腐!
不過那位尊者都解釋是他人所創,他不過是在其中悟出了道,并將之傳承下去。
不過這并不妨礙葉遙學過來。
故技重施,她手往水里一探便有魚主動游過來,雖然她也不明白原來的自己怎么這么受歡迎,但抓魚不用費力也是件好事。
魚處理好后對半破開,半條魚用來刮魚茸,半條魚用來切魚肉絲,魚骨魚頭用黃酒和鹽腌制后,先下到鍋里熬制魚骨湯。
葉遙沒有淀粉勾芡,要達到魚羹的粘稠狀態,就選用魚茸來代替,魚茸和魚肉絲加少量黃酒去腥,再加上獨特的手法按揉腌制,力求將去腥存鮮做到極致。
腌制過的魚肉晶瑩剔透,嫩生生的裝在碗里,魚茸柔軟細膩,魚絲也是鮮嫩極了,卻半點沒有散開。
鍋中油燒熱,魚絲入鍋滑油定型,“噗嗤”的一聲,熱油頓時將魚肉中飽含的鮮甜激發出來,整個廚房都是魚香味。
魚肉絲微炸后呈淡黃色,柔軟的肉絲在咕嚕冒泡的濃白骨湯中沉沉浮浮,一把細細的春筍絲放入其中,又增了一抹色澤和香味,再加入細膩的魚茸,不多時,鍋中的湯變得粘稠起來。
木勺攪動,本就細的魚茸被煮的更加軟爛,入口即化,小火慢煮后加鹽提味。
關火,出鍋。
軟爛黏糊的簡易賽蟹羹就做好了,但這色香味絲毫不差。
“咕咕……咕……”
“嘟嘟嘟……嘟嘟……”
同扁瘦的肚子一同響起的,是禁宮大門外沉悶的敲門聲。
葉遙拿勺的手陡然一滯,隨后又放松下來,這般禮貌的敲門聲定不是那些黑心的太監。
蓋上鍋蓋關上廚房門后,她走到大門后問道:“誰???”
“八公主,我是七玖,世子的書童?!?
七玖,世子……是他,那個瘦得快死的少年。
葉遙聽出七玖話中的哽咽,連忙把門打開放他進來。
“你怎么了?世子沒來嗎?”
七玖紅著眼眶,手里拎著個食盒,著急道:“八公主,求您再救救我家世子吧”
此時禁宮里的場面略有幾分怪異,一個十二歲的書童正眼淚汪汪的做哀求狀,彎著腰,面前卻是一個比她矮了大半的小女娃,又黃又瘦。
“我家世子吃了您做的魚湯,回去后精神好轉了不少,結果當晚受風病倒了,雖然還是胃口差,但好歹能喝進去藥,結果今早用膳時又吐了。”
七玖愁得不行:“昨晚世子又有點著涼,今日被皇上拘在房中沒法前來,我便獨自前來,還請八公主再做點吃食,我給世子帶回去。”
剩下的七玖沒說,如今世子的身體說一句性命垂危也不為過,隨時都可能倒下,多的是人盯著鎮國公府,想分一杯羹。
就算如今皇上憐惜世子,但伴君如伴虎,帝皇心思不是他們能揣度的,說到底也不過是寄人籬下。
七玖看著面前據說有六歲,但是卻又瘦又矮,還一個人生活在禁宮的小公主,心疼的同時又心涼,陛下對自己的女兒尚能如此,對他家世子到底又是幾分真心呢?
葉遙也知道情況緊急,她連忙跑去廚房,尋了個大碗將鍋中的魚羹盛了一大半,將碗裝得滿當當的讓七玖帶回去。
若是有靈力她相信能治好世子,但現在沒有,希望這點吃食能幫到他吧。
畢竟……云世子對葉遙來說,是一個特殊的人。
第一個夸他的人,也是葉遙第一次遇到的,和她一樣餓到極致的人。
“謝謝,謝謝!”七玖擦干眼淚,打開手中的食盒,露出里面熱氣騰騰的一份早飯。
一碗濃稠的雞絲小米粥,一疊開胃爽口的腌酸菜和酸蘿卜,五個晶瑩剔透的豬肉鮮蝦小籠包,還有一蠱冰糖燕窩。
“世子還念著要給公主您帶吃食呢,這份早飯你先吃著,還有……”七玖掀開最下一層,里面裝滿了或是瓶瓶罐罐,或是油紙包著的調料。<script>chapter1();</script>