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莫克斯聞言作勢要吃,卻被唐亦禾輕輕抽走筷子:“別急,吃過橋米線很有講究,因為食材都是生的,只有這鍋湯是熱的,需要按照一定順序放食材入湯涮熟。”
莫克斯看了一眼那湯:“這湯怎么就是熱的了?連熱氣都沒有。”他還拿手摸了一下湯碗,也只是有點溫罷了。
“面湯由大骨熬制八個小時以上所成,溫度在95°以上,但正宗的面湯需要以油封面,這樣即便湯汁再滾燙,也不會冒熱氣。”唐亦禾探了探湯碗,“而湯碗之所以不燙手,是因為這碗是特制雙層結(jié)構(gòu),復雜的工藝既鎖住了湯的溫度,也保護客人在用餐時不會被燙傷。”
莫克斯恍然大悟,其他客人也不由得心中感到某種無微不至的體貼,老食客卻五味雜陳,心中惶恐——天啊,唐老板這是開竅了嗎?終于知道要提升服務(wù)意識、對客人好點了?
嚶,好不習慣!
唐亦禾介紹完湯,又徐徐介紹怎么燙菜,要先從切得薄薄的肉片開始燙起,每片肉只需在熱湯中涮三四下即可食用;隨后就是那拇指大的生蛋,星際里沒有鵪鶉蛋,幸好還有烏龜?shù)翱梢蕴娲皇菫觚數(shù)拜^腥,需要在湯里呆更久點;至于其余的蔬菜,唐亦禾表示自家店的蔬菜哪怕是生吃,味道也是極好的,而且不用擔心會有寄生蟲和抗生素的困擾,燙一下只為了增添風味。
從第一道菜介紹到最后一道菜,唐老板介紹得慢條斯理。他聲音好聽,人又帥,難得說那么多話,大家其實都很榮幸,但今天確實破天荒地覺得他實在太啰嗦了!因為那過橋米線前所未有的誘人啊啊啊啊啊!
莫克斯搓搓手,努力讓自己咽口水的聲音不那么明顯:“親愛的唐先生,我可以開吃了嗎?”
舉著攝像頭的群眾眼睛也綠油油的好似惡狼,雖然他們目前吃不到,但看看別人吃望梅止渴也好啊!
唐亦禾輕笑一聲,鄭重其事道:“莫克斯先生,我不得不提醒您,現(xiàn)在端給您的這鍋湯是地獄口味,吃了也許會有生命危險,您確定要試試嗎?”
莫克斯:“有毒?”
“沒有。”
莫克斯那就放心了:“有毒本少將也不怕。”
唐亦禾拿出一張紙遞給他,莫克斯一看,居然是《試吃免責書》,上面赫然寫著“莫克斯先生自愿試菜,如發(fā)生任何意外本店將一概不負任何責任”。
莫克斯大笑幾聲,簽下了這份生死狀。
唐亦禾這才將筷子遞給他,笑得露出八顆白牙:“祝您用餐愉快!”
莫克斯迫不及待地按照唐亦禾的介紹,先夾了一塊切得薄薄的、粉嫩剔透的肉片涮進毫無熱氣,但實際溫度很高的湯水中。
撇開上面的浮油,在涮動的時候看到了那湯汁十分清澈,莫克斯就更安心了——其實他雖然不怕毒,但特別怕辣,還有點擔心唐亦禾會坑他,故意做了辣味的湯,沒想到唐亦禾很善良,居然煮了這么一桌滿漢全席。
還說什么面不改色吃完就答應(yīng)自己,這不是即將要加入所以才拼命向自己展示技藝么!
莫克斯涮了三下就夾起來,那塊粉色的肉已經(jīng)變成了更淺的顏色,看起來十分清淡可口。
“吃完這些,你就是我的人了。”莫克斯霸道地宣布完,就把那塊肉輕松一刨,用嘴接住。
在場的所有人都因為他的舉動拼命咽口水,媽呀,他們也好想吃,老板什么時候正式上市啊!!!再貴也要吃一次,實在擺的太漂亮了!
攝像機和手環(huán)咔嚓咔嚓地拍著莫克斯吃東西的畫面。
他本來就長得英俊,還穿著衣冠楚楚的,特別有氣質(zhì),誰知那塊肉剛進他嘴里沒兩秒,莫克斯就如同吃到炸彈,突然從座位上跳起來!
“咳咳咳咳咳咳咳咳……”他劇烈無比地咳嗽起來,臉漲得通紅,頭發(fā)豎了刺猬!
突然的變故讓所有舉著手環(huán)拍攝的人一愣,但下一秒,他們的鏡頭里異象橫生。
莫克斯本想咳出吃到一半的肉片,沒想到那肉片實在太嫩滑,一不小心就沿著喉嚨滋溜一聲咽了下去。
這下莫克斯不僅僅是感覺舌尖辣,他從頭到尾,喉嚨和胃里的每一個粘膜細胞,都辣得二佛升天。
莫克斯死死盯著唐亦禾,抬手指了指他,甚至連一個字都發(fā)不出來,雙目赤紅,身體劇烈地顫抖,臉上不斷有鱗片長出來,身體砰地暴漲,然后在眾目睽睽之下,化成了一銀白條相間的大蟒蛇。
扁扁的腦袋啪嗒垂下來,蛇信子伸了伸,然后就眼皮一番,口吐白沫地昏死過去。
所有的一切,都被手環(huán)鏡頭誠實地記錄下來。
眾人:“……”
舍友:“……”他們英勇的少將,在演講會上意氣風發(fā)、英姿迷人的少將,就這么當眾現(xiàn)形了?!
溫立果一身冷汗,被這條蛇嚇得不輕,但此刻除了唐亦禾,唯一還有點理智的就剩他了,他戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地問:“老板,您到底給他吃了什么?”
食客們也反應(yīng)過來:“這,這真的有毒嗎?”
“沒毒,只是有點辣。”唐亦禾用筷子沾了點湯汁,自己舔了舔,也辣得腦袋發(fā)暈,連忙吐舌頭。眾人分明看到他的舌頭已經(jīng)紅彤彤了,可人一點事情都沒有。
唐亦禾又讓溫立果試了試,溫立果盡管不太樂意,但為了證明老板的東西天然無公害,他也添了一口,同樣被辣得吐舌頭,但不像莫克斯那樣竟然辣得變成了大蟒蛇。
他們有些膽子大的,在唐亦禾的默許下,也來嘗試,反應(yīng)都大同小異,區(qū)別就是有些人一不小心舔湯舔得多了一丟丟,辣得人都快失禁,鼻涕眼淚一把把的流。可是辣味過后,麻木的舌尖依然能感覺到一絲濃郁的濃骨湯醇香,可見那骨頭熬得幾乎快要融進湯水中了。
食客們震驚又好奇:“可湯是白色的啊!”
唐亦禾笑而不語,這湯是用那變態(tài)辣的朝天椒最辣的部分——辣椒籽熬制的。湯色自然清澈透明,而湯的上面又有一層不厚不播的油層封住,加之熬制了八個小時的濃骨湯也遮掩了辣味,所以莫克斯一點都沒察覺到它有什么不對。
這湯若是普通食客吃也罷了,頂多被辣得有些暈乎,但莫克斯是蛇人族,舌頭是他全身最靈敏的地方,所感受到的沖擊力一下子是普通人的百倍之多,所以意志力和意識都罷工了。
唐亦禾看著地上的大蟒蛇,嘖嘖搖頭:“我早就說過了,這是地獄口味。每一口都是送命湯,不過你簽了生死狀,出事也不能怪我。”
眾人:“……”
好、好可怕!幸好我們平時對老板還挺客氣,否則哪天給自己來這么一口,豈不是驚喜?
不過,說到底,那湯真的好香啊啊啊啊啊!這樣的擺盤真好看,想吃!!!!
“老板,求,求上市……”人群中有個聲音弱弱道。
“沒、沒錯,就算這么辣我們也很想再吃!”
唐亦禾意外地看著他們,一直以來他不敢做辣系的菜,怕星際人不適應(yīng),萬萬沒想到他們比自己想象的還重口。
不過辣椒籽可是沒有了,想吃也吃不到。