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油潑辣子,鮮香麻辣的紅油蘸碟,配上□□色的排骨,以及白嫩的山藥,讓人食欲滿滿……
范月行咽了一口唾沫……
“小肥,吃吧……”范月行的這一大鍋里幾乎都是山藥,排骨挺少的,這是考慮到小肥可能吃不完,排骨又不是完成任務的。
“先告訴你,會痛。”范月行的句子簡短,但她知道小肥明白她的意思。
小肥咽了一口唾沫,讓范月行幫它蘸辣椒碟,“我沒有手,這也太不方便了。”
小肥委屈巴巴的,經常吃得滿嘴都是,范月行只能幫它這個忙,辣椒蘸碟是她弄的,那能怎么辦?伺候著唄……
一口山藥,蘸著辣椒油,辣辣的香香的,軟糯中帶著一絲肉香,排骨煮得軟爛,稍微沾點紅色辣椒油就讓人胃口大開,非常的下飯……
“給我來碗飯!”小肥用意識和范月行交流。
范月行給小肥盛了一盤白米飯,一口辣辣的山藥,就著吃下一口白米飯,白米飯上都蹭上了一些紅油看著格外的誘人。
排骨軟爛,夾著骨頭直接就能和肉分離,肉里夾雜著山藥的味道,太好吃了,即使這是一碗斷腸飯,小肥也要吃下去。
一大鍋的排骨山藥小肥全吃光了,不僅如此,還吃了兩碗米飯,最后滿足的躺平,摸著自己圓滾滾的肚子。
隨即熟悉的疼痛傳來,小肥已經習慣了。
半小時后小肥又重新變得精神抖擻,“復活。”
“沒事了?沒事就好……”范月行摸了摸小肥的圓腦袋。
傍晚徐三造扛著范月行定制的壓面機器來了。
“弄好了,弄好了,面罩在這里。”面罩被徐三造掛在機器上,是黑色的面罩,看起來是加了過濾裝置,保證范月行呼吸到的,是不帶辣味的空氣。
范月行看著還挺滿意的。
徐三造帶著機器來,帶著食物走了。
留范月行看著兩個定制的機器,范月行拿起了面罩,“我要做油潑辣子了,你出去玩吧……”范月行戴上面罩之前,先提醒了小肥。
小肥一溜煙的跑出了房間,實在是不想和一大鍋嗆死人的辣椒待在一個房間里,哪怕它很好吃!
范月行開始炒辣椒,雖然戴著面罩,但徐三造的技術很強,一點也不影響范月行的視線。
神奇的是一點辣味都沒有聞到!!
因為效果太好,范月行甚至懷疑她是不是忘了開火,結果低頭一看火苗燃燒著呢。
范月行炒了最舒服的一次辣椒,全程沒被辣到,接著把辣椒打成粉末。
把該加的東西加進去,最后倒入大量熱油,一大盆油潑辣子又制作好了。范月行摘下面罩,呼吸了一下房間里的空氣,墻壁的辣味中間夾雜著香味。
確認辣椒做好了之后,范月行繼續把面罩戴上,就那么一點時間范月行又被嗆得咳嗽。
她把所有的門和窗戶都打開透透氣,自己也走出房間門,呼吸新鮮空氣。
旁邊遇到了同樣出來躲味道的虞婉,“辣椒的香味幾百米之內都聞得到……”虞婉躲得遠遠的,這當然不會說辣椒不好聞,只是她被嗆到了,不想再打噴嚏了。
辣椒香味飄的遠,范月行早有預料,誰還沒聞到過鄰居家的菜香?這種油重的食物,香味越是飄的遠。
“我記得不是還有辣椒嗎?怎么突然想起來又開始制作辣椒了?”虞婉不解的問道。
“為了賣……”范月行也不藏著掖著,就直白的告訴虞婉,這些是拿來賣的!!
虞婉眼中更是驚異,雇主范月行早就是一個富得流油的大土豪了,竟然還想著搞新花樣,活該范月行有錢!!
待到空氣中的辣味消失不見,范月行才敢走進屋子里,滿滿的一大盆辣椒,范月行給它蒙上一層保鮮膜,不讓灰塵落進去。
范月行看了一眼時間,有些晚了,“明天做好吃的,順便試一下新機器。”
范月行樂悠悠的沉沉睡去,第二天早上起來時,范月行第一件事就是去查看新機器,銀白色的外殼,散發著精致的冷光。
看著就干干凈凈的十分高檔,范月行的初次嘗試沒有放入太多的面粉,不多五斤,倒入適量的清水再蓋上蓋子打開機器。
就看見面粉糊糊中間多出一根鐵棍開始攪和了起來,零散的面粉被攪動開始黏合,最后變成了一個光滑的面團,范月行甚至看不到有面粉殘留。
“有點厲害……”隨即這坨面團被送到了機器的另一個部位,重力擠壓讓面團子能以細面條的方式離開機器。
范月行的大盆在下面接著,范月行用筷子挑起一根,面條緊實,即使這么搞也沒看見面條有松散的跡象,粗細比不得范月行之前買過的細面,但也挺細的,至少已經滿足范月行的要求了。
五斤的面粉變成面條也有一大盆,范月行把面條收好之后,又開始檢驗機器的自凈功能。
清水注入到機器里,沖刷掉殘留的面粉,水液變得渾濁不清,第二遍就是完全的清水了,但這也不能大意,萬一是有地方沒被沖刷到呢?
范月行又自己檢查了一邊她覺得可能殘留面粉的地方,但無一例外全都干干凈凈的,范月行現在看這個機器是越看越滿意。
它能自己弄干凈,沒有比這更好的功能了。
至于壓出來的五斤面條,范月行早上還沒吃飯,直接煮了吃了!
鍋里放入大量的水,燒開,放入面條,范月行五斤面條全部都放進去了,直接把整個鍋都占滿了。
范月行用筷子攪動了兩下面條,防止粘鍋也防止面條粘連到一起,隨即開始計時,煮了三分鐘的時間便撈起來放到大盆里,壓出來的面條完全沒有松散。
“虞婉,吃早飯嗎?”范月行喊了一句,虞婉才從房間里走了出來,驚訝地看著范月行一大早起來倒騰出來的這一大盆東西。
范月行出品必出好吃的,虞婉情不自禁的咽了一口唾沫,“我吃!”
范月行拿了三副碗筷,兩人一契約獸圍在桌旁,桌上放著個蒙著保鮮膜的大盆,里面是昨天弄的辣椒,香辣的味道不斷襲來。